烟草在线专稿　　初烤烟叶存储时如果方法不当，烟叶就容易出现水分超标、褪色，甚至发生霉变、冲烧、腐烂、蛀虫、有异味等各种不良现象，给广大烟农朋友造成严重的经济损失。因此，必须加强对烤后烟叶的贮存保管，确保烟叶质量和烟农切身利益。本文结合湘南烟区实际，介绍初烤烟叶存储注意事项及技巧，以期对其他地区烟农有所裨益。

　　一是注意下烤作业处理。烟叶烘烤结束时，其含水量很低，一般为5%～8%，叶片干燥极易破碎，不宜立即下竿、出炕，也不便直接运回家中保管。因此，应尽量在烤房内对烟叶进行简单回潮处理，不要采取室外回潮处理，这样可以减少接触干燥烟叶的几率，既省工，又可减少烟叶破损。在操作过程中要注意轻拿轻放置，避免碰撞，以防叶脉被折断或叶片破损，下竿时要随手将无使用价值的烟叶剔除，青黄烟、微带青烟和黄烟要分开放置。出炕时间一般选择清晨或傍晚为好，以利于烟叶自然回潮。注意雨天或空气湿度大时烟叶不宜出炕。出炕后尽量不要把烟叶直接放在地面上，有条件的要及时搬进室内，条件不足的可以先在地上垫一层塑料薄膜，在室外存放的时间尽量不要超过2h。

　　二是注意下烤回潮处理。初下烤烟叶回潮处理主要有两种。一种是自然回潮。烘烤结束后，当烤房内温度降至略高于室外温度时，于傍晚将烤房门、进风口、排湿口全部打开，一方面降低烤房温度，另一方面使烟叶适当吸湿变软，接着卸出烟叶，减少破碎损失。在南方烟区，由于环境空气湿度较高，烟叶可以回潮达到直接解烟入库储藏的程度。不受场地限制，方便省工，受空气的适度影响。另一种是人工回潮。在自然回潮达不到目的时，可采用人工加湿的办法，具体做法：当烤房的温度下降到40-45℃时，采用超声波或微雾的给烤房加湿。一般加湿30分钟，停顿20-30分钟，反复加湿2-3次，以能够进行卸烟解竿操作为准，要经常观察回潮程度，不要回潮过度。

　　三是注意回潮烟叶水分含量判定。烟叶烤干后，含水量较低，需要吸收一定的水分进行回潮，烟叶回潮要适度，若回潮不够，烟叶吸水过少，会使下烟、搬运、分级操作中造成破碎，降低烟叶产值，造成经济损失。若回潮过度，烟叶吸收水分过多，导致烟叶在储藏过程中发热、潮红或霉变，降低烟叶品质，甚至失去使用价值。烤后烟叶处在不同阶段有着不同的水分要求。在农户家短期储存时，要求烟叶含水量在14%—15%；分级出售时要求含水量在16%—17%；烟叶含水量的多少可以其相应的形态特征来判断。具体操作如下。

　　（1）含水率在14%以下的烟叶，其特征为：干燥感明显。手摇叶片沙沙作响；叶脉硬脆，很容易折断；叶片硬，容易破碎。（储藏）

　　（2）含水率在15%左右的烟叶，其特征为：有干燥感。手摇叶片沙沙作响；叶脉较硬脆，较容易折断；叶片硬，容易破碎。（暂存）

　　（3）含水率在16%左右的烟叶，其特征为：稍有干燥感。手摇叶片稍有响声；叶脉稍硬脆，尚容易折断；叶片稍硬，不容易破碎。（收购下限）

　　（4）含水率在17%左右的烟叶，其特征为：稍有潮湿感。手摇叶片响声微弱；叶脉稍发软，不容易折断；叶片发软，不容易破碎。（收购上限）

　　（5）含水率在18%左右的烟叶，其特征为：较有潮湿感。手摇叶片响声极弱；叶脉较韧，不容易折断；叶片柔软，不容易破碎。（稍不安全）

　　（6）含水率在19%左右的烟叶，其特征为：有潮湿感。手摇叶片没有响声；叶脉柔软，折不断；叶片潮湿，揉不碎。（极不安全）

　　四是注意烟叶堆放场所选择。堆放烟叶时，储藏室要求密闭、干燥、不通风、不受阳光直接照射、不受外界温湿度变化的直接影响。因为初烤烟在堆放时，容易吸收外界湿气而回潮，容易失去水分而干燥，阳光直射而退色，吸收异味而污染。所以，烟叶堆放地点选择除达到上述要求外，还应远离化肥、农药等有异味的物质烟叶存储前要整理存放室、打扫卫生、消除蜘蛛网、垃圾、碎屑，堵塞洞隙。烟叶入库前要对烟叶存放场地进行检查，确保存放场地清洁、无油或其它异味的物品、屋顶不漏雨、墙体不渗水、地面无积水。如果室内的相对湿度大于70%，外界条件不适于通风排湿时，可采用生石灰吸湿降低湿度，将生石灰装入木桶等容器内，装入容量的1/2～1/3　即可，使室内相对湿度降至70%以下。将存放室的地面打扫干净后，堆放烟叶之前尽可能在地面上垫一层干稻草或秸秆，再铺一层塑料薄膜或麻袋片后堆放烟叶。

　　五是注意烟叶堆放细节处理。为防止烟叶吸收外界水气或气温较高时烟堆排出水气、虫源进入烟堆危害烟叶及强光照射使烟叶退色，外围宜选用塑料薄膜等无孔隙隔湿物，内围及烟堆周边宜选用干稻草、麻片、草席等物。同时，贮烟场所必须进行消毒。一般在烟叶堆放前5至7天，进行场所清理，确保无杂物。如在往年堆放过烟叶的房间，还要把碎烟、往年烟叶及其旧覆盖物等清除干净，在裂缝及有孔洞的地方要彻底清理，确保没有虫源存在，彻底清理后关闭门窗，用37%至40%的甲醛（福尔马林）200倍水溶液，对空间周围全面喷雾。过2至3天后，开启门窗，使空气流通，消除杂味。

　　六是注意烟叶堆放堆垛处理。做到“四要”，要按烤次，分部位堆放，质量好的和质量差的分开堆放。要按标准堆放，烟叶最好在木板上堆放，并要高于地面40CM以上，木板上方先铺上稻草或麦草、草席，然后堆放烟叶；烟叶以垛放为宜，烟垛宽度一般1.5CM左右，垛高1.0—1.5M，长度因烟叶数量而定；垛与垛之间留出宽度为0.8CM左右的过道，以便堆放期间进行管理；烟垛距离墙壁30CM左右，防治墙壁透潮侵入烟垛。要叶尖朝内、叶柄朝外进行堆垛，做到整齐叠放，层层压紧。要分清炕次，区分部位，便于分级，每次堆垛完后要用麻袋、草席、旧棉被等植物制品严加裹覆，垛顶用重物压实。

　　七是注意堆期温湿度管理。烟叶在存放过程中，要经常检查存放烟叶的温度、湿度是否正常，房间的温度应控制在28℃以下，相对湿度应小于70%，烟堆内温度保持30℃以下为宜，切勿超过35℃，每隔7d检查1次烟堆的温度；烟叶含水量以14%～16%比较适宜，不得超过17%，如有异常情况应及时采取相应的措施。在持续晴天高温或室内湿度较低时，可适当打开门窗进行通风，降如果烟垛的温度过高，当垛温超过35℃或垛温比室温或大气温度高3℃以上，应立即翻垛温，防止烟叶在高温变色，待恢复正常后重新堆垛。在持续晴天高温或室内湿度较低时，可适当打开门窗进行通风，降如果烟垛的温度过高，当垛温超过35℃或垛温比室温或大气温度高3℃以上，应立即翻垛温，防止烟叶在高温变色，待恢复正常后重新堆垛。