烟草在线据重庆市烟草专卖局网站报道 “不错,蒜泥黄瓜、渣海椒炒洋芋片儿味道都很地道,上菜也很快嘛。”7月27日,在重庆市武隆县双河乡木根村的“三诚农庄”里,该乡分管烟叶的人大主席陈廷国对农庄里的“土菜”和服务赞不绝口。
“三诚农庄”受赞誉,与其味道好、服务优有关,更与增辉烤烟专业合作社开拓创新的发展有关。今年以来,武隆县大力发展“乡村旅游”的信号极大地鼓舞了合作社向“农家乐”进军的信心和决心,经过严格招投标,合作社承租闲置的原木根烟叶收购点房屋,经过装修一新,并聘请专业厨师、服务员,“三诚农庄”开业迎宾,合作社也开启了自蔬菜种植、鱼类养殖以外多元经营的新篇章。
据了解,在武隆分公司的监督指导下,增辉烤烟专业合作社围绕“加减乘除”四则运算,不断修炼内功,力保健康持续发展:做好加法,紧紧依托主业,聚力为烟叶生产提供专业化服务,同时,积极谋划多元经营,扩大收益来源,最大限度地创造价值;做好减法,一方面立足于减工降本,为烟农分忧解难,另一方面强化监管、精打细算,不断规范合作社发展;做好乘法,发挥利好政策的乘数效应,发挥目标考核的引领作用,将“三诚”理念根植于发展的全过程;做好除法,向管理要效益,切实做到专人分管、账目明晰、服务优质高效,走精益管理之路。
“把安全放在首位,确保客人人身、财产安全,确保合作社运营稳定;落实食品卫生许可要求,确保‘有证经营’;切实提升服务水平,让客人更满意。”武隆分公司主要负责人给合作社提了三点建议。
自开业以来,“三诚农庄”房间入住率高,餐饮成为木根村的“金字招牌”,服务质量口碑相传,仅半月,营业额达到3万余元,盈利1.2万元,为探索合作社多元发展走出了一条新路子。
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