烟草在线专稿　　[摘要]：随着近几年“卷烟上水平”的战略方针的深入推进，卷烟大品牌、大市场、大企业格局逐步形成，卷烟产品结构不断提高，工业企业对烟叶的可用性要求越来越高，这种新形势给烟叶原料与卷烟大品牌对接带来了更多的挑战和更高的要求。烟草商业企业要想提高本地烟叶在卷烟大品牌中的配方比例，实现烟叶原料与卷烟大品牌的对接，就必须在保障原料供应、彰显品质特色，以不断满足工业企业对优质原料的需求，同时还应以基地单元建设为契机，深化工商合作关系，共同打造卷烟品牌和烟叶品牌，实现共同发展。

　　[关键词]：江西；吉安；烟叶；对接；卷烟大品牌；途径

　　2010年年初，国家局明确提出把“卷烟上水平”作为当前和今后一个时期行业工作的基本方针和战略任务，这是继2002年国家局提出的“大市场、大品牌、大企业”的行业发展战略和2006年国家局提出的“两个十多个”的行业发展方向之后的又一品牌发展新的里程碑。随着近几年“卷烟上水平”的战略方针的深入推进，卷烟大品牌、大市场、大企业格局逐步形成，重点骨干品牌得到快速发展，卷烟产品结构也不断提高，卷烟品牌的竞争已经演化为烟叶原材料的竞争，现在各卷烟工业公司都在寻找优质烟叶，不仅要求能够满足卷烟品牌风格，还要保持一定的均匀性、稳定性、连续性。按照国家局《关于落实国务院有关文件精神及对口支援兴国县的意见》　（国烟计[2013]326号）及国家局要求，到2020年江西烟叶要实现200万担的收购量。200万担烟叶，市场在哪里？吉安烟叶如何与卷烟大品牌对接这是一个值得思考的问题，这需要未雨绸缪，尽早谋划。本文就新形势下的江西吉安烟叶市场对接大品牌的途径浅谈几点看法。

　　1　科学规划、合理引导，提高烟叶保障能力

　　随着国家局推进“卷烟上水平”战略任务，实施“532”、“461”品牌发展目标，卷烟工业企业品牌规模逐步扩大，卷烟工业企业对优质原料的需求也不断增加。提高优质烟叶有效供给能力，是转变烟叶发展方式、推进“原料保障上水平”的重要途径，也是提高市烟叶场竞争力的重大战略举措，烟叶要与市场大品牌对接，首先就要保障优质烟叶有效供给能力，这已成为烟区当前的紧迫任务。有效提高烟叶原料的持续供给能力，需要从以下方面着手。

　　1.1优化烟叶生产布局

　　烟田是烟叶种植的基础，而规模化种植是建设现代烟草农业、保障烟叶原料供给的重要途径，只有实现规模化种植，才能更有效地整合土地、资金、设备、人力、技术、信息等要素，才能实现烟叶规模化、批量化生产，提高烟叶质量均一性和稳定性，增强优质原料保障能力。烟草商业企业应争取将烟叶生产纳入地方政府大农业生产体系和现代农业发展规划，调整和优化生产布局，重点发展规模烟区，注重发展特色烟区；同时加强土地流转的协调，充分发挥土地的资源优势，发展植烟专业户、烟叶农场，推进集中连片种植，提高种植集中度，形成布局合理、规模集中、效益明显、持续发展的烟叶生产格局，保障卷烟工业企业品牌扩张的需求。

　　1.2完善和落实基本烟田保护制度

　　建立基本烟田保护制度是发展区域化、规模化种植，推行社会化大生产方式，保障烟田持续生产能力的基础。目前吉安市部分烟区对基本烟田保护工作缺乏足够的重视，未结合当地烟叶生产实际实际出台实质性措施，基本烟田保护制度流于形式，没有切实可行的措施保证基本烟田必须种植适宜烟叶种植的前茬作物，甚至不能保证轮作时能否种植烟叶，这势必会对烟叶生产带来巨大的影响。针对上述状况，在基本烟田规划后，应进一步完善和落实以烟为主的轮作制度，可以从三个层面考虑：一是依靠地方政府制定出台有关地方法规，在政府保护条例、《村规民约》、《村民自治章程》、《烟农协会章程》中予以体现，加强基本烟田审批与保护。二是通过契约关系与地方村民委员会或烟农合作组织建立合作关系，通过土地的合理流转，形成具有一定规模的稳定种植区，引导烟农和理轮作。三是完善技术保护措施，利用信息技术、遥感技术等现代化手段规范基本烟田管理，建立基本烟田数据档案，并加强烟田治理和土壤改良，推行清洁生产。

　　1.3扎实做好基础设施建设

　　搞好基础设施建设、发展现代物质装备，既是现代烟草农业的重要内容，又是实现规模化种植、集约化经营的根本保障。国家局实施烟田配套基础设施建设以来，吉安市烟叶生产配套基础设施发生了巨大的变化，极大改善了各产区烟叶生产条件，提高了烟田综合生产能力。但目前吉安市烟草农业的基础总体上还不稳固，烟叶生产基础设施条件、机械化作业仍处于较低水平。这就需要进一步注重科学规划，加强烟叶基础建设，一是要围绕基本烟田搞好项目建设统一规划，实现“田成方、路成网、渠相连、旱能灌、涝能排”的目标，提高烟田生产条件和抵御自然灾害的能力；二要在密集式烤房、烟叶基层站等建设方面搞好规划和配套衔接，确保烟叶产得出、烤得好、收得下；三要加强先进农业机械尤其是烟叶专用设备的研发，尽快提高机械化作业水平。同时，还应建立政府主导、烟草监督、协会运作、村民自管的烟基管护模式，推进管护长效化，不断提高烟基建设水平。

　　1.4探索创新烟叶生产组织形式

　　专业化分工是社会生产力解放和社会进步的体现，是现代农业的根本要求和重要特征。通过专业化分工可以减轻烟农劳动强度和技术复杂程度，提高烟叶生产水平和劳动生产率，促进现代烟草农业顺利发展。近几年来，我国烟叶产区出现了烟叶生产合作社、烟叶农场、烟农协会、烟农互助组等烟叶生产组织形式，结合近几年烟区生产实践，我国烟叶规模化种植的组织形式以烟叶生产合作和烟农协会社为宜，因此，应充分发挥体制和制度优势，进一步扶持发展烟农协会、合作社等不同形式的烟叶生产合作组织，通过扶持发展育苗专业队、机耕专业队、植保专业队、烘烤专业队和建立职业化的烟叶分级队伍，让育苗、机耕、起垄、移栽、大田管理、病虫害防治、烘烤、分级交售由专业化服务组织来完成，切实解决烟叶生产技术推广困难、效益低下、烟农劳动强度大的问题。在发展专业化服务过程中，要注重加强对专业户的管理，完善运行机制，突出市场化原则，搞好利益平衡，努力降低服务成本，确保烟农最大受益。　

　　1.5建立健全烟叶生产保障机制

　　烟农是烟叶生产的主体，是建设现代烟草农业的主力军。推进规模化种植，转变烟叶生产方式，必须坚持以人为本，注重研究和加强政策保障体系建设，努力提高烟农种烟效益，保护烟农积极性。烟叶生产周期较长，一个环节出问题，就会影响全年的生产收益，势必会影响烟农种烟的积极性，建立健全烟叶生产保障机制，是降低烟农种烟风险，保护烟农种烟积极性，解决其后顾之忧的有效措施。建立烟叶生产保障机制，可以从以下几个方面考虑：一是建立风险防范基金，按照当年烟叶收购产值或销售产值的一定比例提取，也可以根据烟叶种植面积按照一定标准确定。风险防范基金可以以市为单位存入专门账户进行管理，按照基本保障标准进行补贴，主要用于重大灾害损失的救助；二是积极争取地方政府支持，将烟叶种植保险纳入政策性农业保险，从根本上解决烟叶种植的风险防范问题；同时，还应建立完备的气象服务、防灾、病虫害预测体系和灾害保险制度，对可能出现的风险及时做出预测，提出防治办法，提高烟农抵御风险和自然灾害的能力。

　　2　发展特色、控制过程，提高烟叶市场竞争力

　　产品结构的提升是体现品牌赢利能力和综合竞争实力的关键，是吉安市烟叶市场对接大品牌的关键。应推进科技进步，充分挖掘特色，加强生产过程控制，力争在特色优质品种选育、特色优质烟叶开发、基本烟田治理、烟草农机装备等重大专项、关键领域和核心技术上实现重大突破。

　　2.1科学定位，发展优质特色烟叶

　　目前大部分卷烟工业企业为适应市场需求和消费者吸食习惯，均定位了自己卷烟品牌的风格特色，如湖北中烟黄鹤楼的“淡雅香”等，为适应卷烟工业企业的需求，发展特色烟叶是赢得烟叶市场竞争的关键。科学定位风格特色是特色烟开发的基础工作，在充分挖掘资源优势、生态优势、技术优势，做好烟叶质量特色定位，建立与品种、气候、生态、质量目标相配套的生产技术体系，是彰显烟叶风格特色，培育具有竞争力的烟叶品牌的重要途径。一是要对吉安市烟叶特色进行重复验证，确论烟叶风格特征，并按区域细化香韵类型，明确香型亚类，确定在全市不同微生态条件下产出烟叶的香韵风格；二是要加快选育和引进筛选适宜江西省生态的浓香型烤烟品种，挖掘培育品种的风格特色，满足不同卷烟企业及品牌对江西省浓香型烟叶的个性需求；三是要围绕烟叶风格特征、生态区域、技术体系、目标市场四个方面，继续做好特色烤烟品种筛选利用、浓香型烟叶化学物质基础研究、典型浓香型生态基础分析、特色品种栽培技术优化、特色烟叶烘烤工艺参数及烘烤模型建立、品种和栽培措施与烟叶质量风格特征关系等专题研究，探明吉安市典型浓香型烟叶形成的生态基础、特征化学物质、特色彰显技术措施，明确不同产区浓香型烟叶的风格差异及烟气特征。四是联合相关卷烟工业企业，围绕品牌特色需求，结合吉安市区域香型香韵划分情况，强化烟叶种植优化布局，逐渐实现同一香型香韵片区种植品种一致、生产技术水平一致，生产烟叶质量特色一致，努力做到同一香型香韵特色烟叶满足一个卷烟工业企业需求，甚至对应到一个卷烟品牌。

　　2.2控制过程，提高烟叶可用性

　　烟叶可用性是卷烟工业企业对产区烟叶在其卷烟配方中是否好使用的一种直接反映和评价，相比质量而言，烟叶可用性更能真实、准确、全面地反映产区烟叶“