新春佳节,包含着所有中国人的深情厚谊,早已成为消费需求释放的关键节点。如今的新春市场,新动能加快释放,新亮点加速涌现,就像一道升级版的东方大菜,换了模样但依旧丰腴,细细品尝方能紧跟时代动向。
经济发展韧性强、潜力大,居民消费热情高涨、消费升级诉求强烈,零售终端作为商品流通的重要载体,更应灵活适应市场变化,走出新时代的新风范,充盈属于我们的时代感。
适应需求优供给
曾几何时,一盘瓜子、一把花生是过年招呼客人的全部。今年春节,高档水果火爆全网,坚果拼盘成了茶几上的标配;扫地机器人、智能电视、健身器材等商品销量持续走高;品类齐全、性价比高的国货品牌迅速崛起,“国潮”带给消费者更多新选择。随着我国综合国力的显著提升,人们的生活水平明显提高,品质型消费逐渐取代了温饱型消费,还涌现出绿色经济、银发经济等新的细分增长点,显示出我国消费市场的巨大潜力。
今年春节假期前5天,网联平台跨机构网络支付交易金额4.2万亿元,同比增长11.58%。更值得注意的是,升级类商品消费增长明显,新型消费快速发展,越来越多的人不再是“什么便宜买什么”,而是更加关注商品的质量和其带来的精神满足,更愿意为优质、多样供给买单。
新消费引领新供给,新供给创造新需求。新的消费背景下,上游企业生产产品要更符合消费者精细化、个性化的需求,而对沟通生产和消费的零售终端来说,商品结构则要更适应消费者多层次、多样性的需求。长远来看,区域不同,业态不同,面对的消费需求点也可能不同,这不仅需要零售商家提振信心、提升能力,还需要在具体分析自身经营特点的基础上,进行科学合理的规划和管理,通过商品有效供给助推消费和供给之间的良性循环。
业态融合焕新颜
在商超、集市一边听着庆新年的歌曲,一边在琳琅满目的年货中挑选,曾是很多人过年的传统。十几年前,电商的兴起冲击了实体零售业,客流量下降成为业内普遍现象。近几年,信息技术迭代更新,社区团购、电商直播等新型营销方式奔涌而来,各种业态的实体零售店再次站上擂台。如何跟上消费者需求的变化,实现自我变革,化危为机?近年来,一些零售实体探索出了模式创新、业态融合的路子,为实体零售业转型升级提供了有益参考。
一方面,现代社会中每个人都同时扮演着不同的社会角色,为了实现消费的高效性,往往需要在同一个消费地点完成多种消费行为。因此,构建能够同时满足生活、娱乐、休闲等多维场景的消费空间显得尤为重要。另一方面,优质的消费不只关乎物质,更关乎精神。如今,许多零售实体开始注重艺术、人文、消费多元要素的有机融合,这不仅为消费者营造了消费仪式感,也增加了他们的获得感。
此外,大数据、互联网等技术在实体零售业的应用边界不断延伸,实体零售业的数字化转型已成为必然趋势。应当看到,线上线下的双线融合可以贯穿消费过程的始终,其对消费个性化、便利化产生的巨大作用,可最大限度地挖掘消费潜力,促进消费再升级,为实体零售业打开新世界的大门。
“穷则变,变则通,通则久。”自我变革的过程,也是创新驱动的过程。创新商业模式、多种业态融合并非简单的门店装修和产品升级,而是需要明晰当下时代环境,结合自身情况走出一条属于自己的路,如此才能焕发新的生机,与时代共振。
升级服务强体验
有数据显示,2019年,我国人均服务业消费支出已接近1万元,服务消费正悄然占据我国居民消费的“半壁江山”。
商品消费向服务消费的转变,是消费发展的客观规律,也从侧面反映出现代零售服务在增强消费者黏性上的重要作用。相对于线上电商,实体零售终端具有更强的社交属性,其互动性、即时感和现实感带给消费者的体验是不可替代的。有观点认为,未来的零售从业者将不再是推销员,而是体验官。不难看出,作为与消费者“高接触”的行业,零售服务在消费者消费决策中的影响力持续增强,它虽附加在商品以外,却无时无刻不在影响甚至决定着消费者的消费行为。
如果说优质商品是当下零售终端的标配,那么优质服务则可称得上高配。首先,配套硬件设施是提供服务的基础保障,顾客休息区、饮水机、共享充电宝等不再是大型商场的“专利”,不少零售小店也在此发力。其次,好的服务往往体现在细微之处,在具体的生活场景中与消费者展开有温度、有情感的互动能起到事半功倍的效果。更需注意的是,针对不同圈层消费者不断升级的消费需求,提供更加新颖、多样的服务,能让实体零售店更具吸引力,从而形成自己的独特优势。
拥抱新潮赢关注
这两年,不少人就地过年,年轻人逐渐掌握了年货置办权,年货消费现智能化、品牌化趋势,“冰雪消费”“悦己消费”“年货倒流”等新型春节消费模式替代了传统,接过延续年味儿的接力棒。
经济发展促动社会变迁,社会变迁促进新潮流涌现。从配备全息投影、VR装置、裸眼3D等令人耳目一新的科技设施,到推出各具特色的“萌系”商品;从各式各样的IP联名,到各大节假日的消费新概念;从单身经济,到冬奥经济……层出不穷的新潮流正成为新经济成长的沃土。
不管是标新立异,还是新瓶装旧酒,每一个经济潮流的出现,都折射出消费心理的转变,也预示着消费业态的升级和消费空间的拓展。作为商品和服务的提供者,零售商家要培养预知消费者需求的能力,提供更前沿、更新奇的商品和服务,吸引更多年轻消费者的目光。同时,可以尝试将传统的需求型消费与文化消费、体验式消费相结合,抓住机遇,不断激活自身商业创新活力,为消费者提供更加轻松的互动消费空间。
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