曾经随口形容,Balkan Sobranie feat. Yenidje = 新疆女人的臭狐味,结果昏倒了一大片 。倘若觉得恶心,不妨加点细节想象力,例如是新疆妙龄美女?身材恰到好处地火爆?穿得很清凉?眼神暧昧?... 你要是下意识就联想到新疆大妈,那又有什么好讲?
事实上,一切五感六感,都只能自己去体会,毕竟每个人的生理条件、心理类型都如此不同,加上千差万别的过往经历和体会,又怎能再一出一入失诸于文字能准确形容?再有,就是变量问题:每支斗的材质和构造、空气动力都不一样,每时每刻的干湿状态亦是不同,加上各人身心个体差异及当时心境环境,造成了每一斗的味道均有差异。正如我不相信用什么神器听一段什么音乐,哇那个飘逸这个震颤,实是意淫、是软文、是不可迁移的文学创作一样,我再不相信抽一斗过程小心仔细尽可能把一切记述下来,会有什么意义。
另外,再强调过往经历和经验积累这一条:也就是对于感觉的记忆力;对于下来这一斗究竟是否典型的 965、寿百年?究竟这一斗状态如何、能打多少分?若有不足是否有改进空间以及如何改进的判断力,俱需要时间螺旋式上升地体会和沉淀、需要烧掉大量的同一款草来历练去记住。记得 GL Pease 曾经说过,大意是要记住一款草是什么味,最起码得抽够一整罐。我觉得,得抽够 20 罐、甚至 50 罐,这个草才是你的,成为你再不可磨灭的一部分。
Yenidje 的特殊风味是如此的独特、如此地一枝独秀,只要简单通过与其他别的英式、巴尔干 A/B 对比,再与一些如今试图恢复重现这个味的例如以前提过的 McClelland Blakeney's Latakia Flake (罐子多丑!)对照,那是很容易认出来的。那是一种充满异域风情和东方神秘,好比置身于香料、中药市场,五味杂陈、不时有浓烈的熏香味扑面而来,鼻尖微微发麻,有时甚至是重锤出击之感。浓度、密度极高,没有什么草拥有如此密集、皮实感,如果将普通普遍的英式以及绝大部分的巴尔干比作海鲜,那么以 Yenidje 为招徕的巴尔干寿百年,就是干货,就是我们小时候一大勺麦乳精直接往嘴里送的幸福感,就是白嘴吃北京烤鸭不就饼、整根广东腊肠唔送饭的丰腴味。
Balkan Sobranie 一点就着,一两口就上路的优异燃烧性,是所有成分东方烟草的共同特性(当然前提是要陈放足够年月)。东方芳香烟,也就是总称 Oriental,包括通常以 Smyrna 为底料熏腊肉般加工而成的 Latakia,均碎细、油份足,故芳香馥郁且燃烧性佳。但将 Balkan Sobranie 推至如此浓郁及交缠层次感,并不是 Yenidje 一种草的功劳,那是 Latakia 为体、Yenidje 为用,Yenidje 窜掇 Latakia 的系统工程,好比西瓜甜点加盐,甜得更深邃绵长的道理一样。
最特殊的,这是一种 冷调 的馥郁,“高冷” 的 “冷”。一切常见的暖调的馥郁浓密,相形之下均显腻味、品格不高、图样图森破。东方芳香烟,是老世界旧时代的遗物,种植加工非常费时费工,且出于某种理由,当时出口只取植株顶上一截,现在看来,更是弥足珍贵,它是 pipe tobaccos 的灵魂。pipe tobaccos 若要在全球化快餐时代逐步灭绝,那么首当其冲就是各种 Oriental,就是那个如今已亡逸的 Yenidje ...而 Balkan Sobranie, 则是在那个 pipe tobaccos 鼎盛辉煌、工料俱备的黄金年代,无论是歪打正着还是匠心独具,制作出来的馥郁密度之最。那是有层次感安定感及变化的猛汉馥郁,而非一味猛烈粗粝具有砂砾感的糙汉浓密。那是有逼格的冷调丰饶,那是触动时人今人一切人底层集体潜意识的烟草味,只能缅怀,再难重现。
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