如果您给雪茄盒调味并设置合适的湿度和温度,您的雪茄可以使用长达五年。有些雪茄可以陈酿十年或更长时间。优质雪茄在适当陈酿后会产生更细腻、更顺滑的味道。
雪茄陈酿
许多鉴赏家将优质雪茄与优质葡萄酒进行比较:它们会随着年龄的增长而变得更好。烟草的老化甚至在卷成雪茄之前就开始了。制造商让分拣后的烟叶成熟数年。陈酿过程改善了烟草的味道。许多雪茄制造商让雪茄在卷制后老化。这样可以改进产品,并将填充剂、粘合剂和茄衣中的油混合在一起,以获得更顺滑的风味。一些雪茄爱好者在购买雪茄后继续陈酿他们的雪茄。他们将雪茄盒存放在雪茄盒中数年,甚至数十年。这称为 box 老化。
了解衰老是否有益于您最喜欢的雪茄的最佳方法是购买几支并在适当存放的同时以不同的时间间隔抽吸它们。这个实验的一个很好的棍子是 Padron 1926 系列。您可以购买五支雪茄,并在购买后立即抽其中一支雪茄。将其余的雪茄放入雪茄盒中。一个月后再抽一支雪茄,三个月后再抽一支雪茄。记下雪茄的味道、酒体和整体强度。然后在六个月后抽一次,一年后抽最后一次。同样,记下雪茄的轮廓如何随着年龄的增长而变化。最后,比较您的笔记。
如果您提供足够的湿度和温度,您可以将优质雪茄陈酿十年或更长时间。我们知道这是对雪茄在雪茄盒中能保存多长时间这个问题的迷人答案。最佳水平是 70 度和 70% 的相对湿度。然而,略低的湿度(64% 至 68% 的相对湿度)和略低的温度(63 至 68 度)也有利于老化过程。由于温度和湿度波动对雪茄不利,因此建议适度降低该值以获得更好的一致性。
妥善存放雪茄
储存雪茄的正确方法是放在一个像样的雪茄盒中。大多数雪茄盒和出售雪茄的盒子都是由西班牙雪松制成的。这种类型的木材不含可被雪茄吸收并改变雪茄香气的树脂。它还提供足够的湿度和水分控制,是对抗烟草害虫的最佳补救措施。
选择适合您需求的雪茄盒。如果雪茄盒是电动的并且有通风系统就更好了。否则,您将不得不每个月左右打开门几分钟。
为了使雪茄盒正常工作,它必须关闭得严密,有加湿系统和湿度计。在设置新的雪茄盒时,仅使用蒸馏水、丙二醇或 Boveda 包装也很重要。最好每三个月校准一次湿度计,以确保您的雪茄存放在适当的条件下。
为了保持雪茄的新鲜和适当的陈化,请根据需要补充湿度,保持恒定的温度,并轮换雪茄。将雪茄从顶层搁板放到底层搁板,反之亦然。这样,最靠近湿度源的雪茄不会吸收不成比例的水分。
当您将雪茄放入雪茄盒时,请按品牌和风味特征将它们分开。如果您不将它们分开,雪茄的味道可能会发生变化并变质。避免将雪茄盒塞得太满。留出大约 25% 的内部空间。
给雪茄盒调味
在开始使用新雪茄盒之前,您应该先对其进行调味。这样,木材就不会变形。调味料可防止雪茄盒吸收雪茄中的水分。调味是保持雪茄良好状态的最重要步骤。
在给雪茄盒调味之前,校准湿度计。您将需要蒸馏水或丙二醇、厨房海绵、塑料袋、纸巾和一个大碗。首先将海绵浸泡在碗中,加入蒸馏水(或丙二醇)。将塑料袋放入雪茄盒中,然后将海绵放在上面。海绵应该非常湿,但不要太湿以至于液体从上面滴落。这是调味料的水分来源。从雪茄盒中取出雪茄加湿器,将其放入装有蒸馏水(或丙二醇)的碗中并浸泡。完全浸泡后,将其取出并面朝下放在纸巾上约 30 分钟,让多余的水排出。将雪茄加湿器和湿度计放回雪茄盒中。然后密封并等待两天。如果您的雪盒有木制搁板或隔板,请将它们放在里面让它们调味。
两天后用浸泡过的海绵重复该步骤,再等待 24 小时。如果您的湿度计读数为 80% 或 85% 的湿度,请不要惊慌。在给雪茄盒调味时,这是正常的。第二天,湿度应该在 70% 左右,您可以将雪茄放入雪茄盒中。这就是给雪茄盒调味的方法。
建议投资适合您需求的优质雪茄盒。根据您想要的雪茄收藏选择尺寸。设计和功能应适合您的生活方式,无论是旅行雪茄盒、单室雪茄盒还是步入式雪茄盒。
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