在新消费时代，面对不断升级的消费需求，市场呼唤更适应消费趋势变化、能够诠释“质造”内涵的商品。

为了交出一份令消费者满意的“答卷”，近年来，处在“东方雪茄原生地”的山东中烟工业有限责任公司始终秉持“不是100分就是0分”的质量理念，在手工雪茄卷制过程中精益求精，做到“不优不休”，全心全意铸造“茄”品。

构建“质造”之制

以纯手工方式制作一支雪茄，需要经过200多道工序。在山东中烟济南卷烟厂雪茄烟车间，雪茄卷制的每个环节、每道工序都有完善的检验流程和严格的检验标准。

“杜绝任何有瑕疵的产品进入下一道工序，已经成为大家的工作理念。”雪茄烟车间卷制工李小妮说道，“每完成一件‘作品’，大家都会对其进行全方位‘体检’。这种随时生产随时自检的质量管理模式，已被广泛应用于雪茄卷制人员的日常工作中。”除自检外，雪茄烟车间在雪茄卷制过程中导入每日两次的班组长全员巡检、工段管理人员每日随机抽检以及质量检测人员实时专检，让质量问题无处遁形。

建立自检、巡检、抽检、专检相结合的质检模式，是雪茄烟车间以“制”提质的一个缩影。

近年来，为强化过程质量控制，他们从3个重点工序、4级标准体系、5层质量管控机制方面梳理工作流程、标准及考核办法，逐步实现由结果控制向过程控制的转变，不断加大雪茄质量管控力度，保障产品质量。

与此同时，他们还不断完善质量风险管理手册，建立内控指标控制手册、消费者关注问题手册，保障各项标准的有效执行。此外，通过建立健全工艺质量专项考核机制，济南卷烟厂雪茄烟车间不断细化管控措施、总结质检工作经验，以工艺质量专项考核为依托，构建雪茄工艺质量评价体系，提升工艺质量管理精细化水平。

展现匠心之美

手工雪茄生产对卷制人员的综合能力要求较高，既要求卷制人员成为技能精湛的“手艺人”，也要求他们成为传承匠心的“守艺人”。

秉承鲁产雪茄百年发展代代相传的工匠精神，鼓励卷制人员一心一“艺”写“匠”字，是济南卷烟厂雪茄烟车间提升“质造”水平的又一抓手。

他们制定工匠育成计划，为其量身定制个性化能力提升方案，集中精力培养雪茄匠人。

80后卷制大师庄铭慧就是近年来涌现出的佼佼者。她在国际雪茄博览会雪茄卷制比赛中拔得头筹，还获得“齐鲁工匠”“山东省轻纺行业金牌职工”等一系列称号。

她与老一辈卷制工匠温保祥、年轻一代卷制新星柏明月等人一道，为鲁产雪茄产品融入更多匠心元素。他们的匠心坚守，也充分体现在系列技能认定和竞赛中。

在2023年年底国家烟草专卖局职业技能鉴定指导中心组织开展的手工雪茄烟卷制专项职业能力（三级）试认定中，济南卷烟厂人员认定通过率达88.89%，高于平均通过率20多个百分点；在今年6月初举办的首届鲁皖鄂川中烟工业有限责任公司手工雪茄烟卷制职业技能竞赛中，他们包揽榜单前五名，并获得最高产量奖和最佳单耗奖两个单项奖。

济南卷烟厂雪茄烟车间的雪茄匠人每天“沉”在一线，为一线生产制造保驾护航。一方面，他们采用“走到哪讲到哪”的临时课堂形式，在生产过程中及时为卷制人员“补课”“纠偏”，传播专心致“质”的制造理念。另一方面，在鲁产雪茄文化传播活动中，他们注意倾听来自市场的声音，并反馈给车间卷制人员，引导卷制人员站在雪茄消费者的视角分析质量问题，确保卷制质量。

在他们的示范引领和带动下，雪茄烟车间“探匠心之致，塑产品之质”的氛围日益浓厚，尽显匠心之美。

凝聚共创之智

在手工雪茄生产过程中，济南卷烟厂雪茄烟车间鼓励卷制人员充分发挥聪明才智，在质量创新过程中积累、总结高效、可推广的卷制经验。目前雪茄烟车间卷制人员广泛使用的“五步三刀”雪茄卷制法的总结、推广，就是一个鲜活的案例。

卷制人员将雪茄烟叶抓裹叠放，经过芯烟称重后卷制成烟胚，再经过定型、翻转等工序后，为定型好的内胚烟“穿”上合身又美观的服装，最终卷制出雪茄成品。这是雪茄卷制的主要过程，“五步三刀”雪茄卷制法是对该过程的整合、优化和改善。

“一定，固定裁切刀的长度尺寸，对内胚烟进行两端裁切；二压，使用定型器制作烟胚；三切，采用‘三刀’裁切法，裁切出合格茄衣烟叶……”庄铭慧拿出手机，一边播放“五步三刀”雪茄卷制法视频，一边介绍道，“此卷制法应用后，卷制效率提升了，茄衣烟叶利用率上去了，卷制流程自然更加标准和规范了。”

此外，济南卷烟厂雪茄烟车间常态化开展六西格玛项目、QC攻关、合理化建议征集等质量改善活动，积极推动创新成果转化推广，持续激发全员质量创新活力。据统计，去年以来，雪茄烟车间获得国家发明专利授权2项、实用新型专利授权6项，发布技术创新成果14项，员工发表创新成果论文8篇。

聚众智、凝匠心，一个又一个凝聚着卷制工匠心血与智慧的卷制“新主张”，成了推动手工雪茄质量“上台阶”的助推器。

“质”之所趋，无远弗届。济南卷烟厂表示，将继续深入推进雪茄卷制上水平，让每一件手作“茄”品对得起市场的期待。