长城雪茄牛年生肖限定版是长城烟厂结合国产烟叶及多米尼加烟叶制作的，芯、衣为多米尼加烟叶，茄套为什邡本地的古巴种烟叶，原料比例上以多米尼加为主。尺寸接近埃德蒙多，茄标好看，带有中国风设计感十足的“邮票”脚标，并彩绘有放牛娃娃和三只神牛，左曰“人勤春早，勤牛耕种幸福地”，右书“林茂粮丰，碧野放牛五谷丰”。

点燃就是多米尼加味，不过多感觉到了点优质国产烟叶的味道，也跟配料介绍里描述的不差。多抽几口，有一些尼加拉瓜烟草的感受，这类似的体验在我看来是出乎意料的，同时也有些跑题。味道一定程度上跟揽胜系列有较大相似，与常规长城区别很大，烟气也更具有“鲜”感，香气以传统的米、谷物、清淡木味、轻微香料感为主，有一小部分古巴茄的感觉，试着盲品，感受是多米尼加+尼加拉瓜的综合风格非古，完全不像国产雪茄，配方设计上还是用了心的，值得肯定。持续抽吸，感受吃味的时候会体验稍差，有一定苦涩感，胡椒感微弱，多米尼加吃味较为稀少。

中段烟灰断面可见芯料来源比较单一，茄套烟叶的矿物含量与茄芯有明显分别。体验上，茄衣充分参与燃烧的情况下，香气张力不足，吃味的“瑕”有些掩盖了香气的“玉”，苦味略多，同时会有一些炭烤过的咖啡感，但味道并不能说有多么高级，离去年的揽胜1号有较大差距。但是，你如果不细品，那入喉的感受还是挺神奇的，有微妙的香料气息和一定的豆味，微甜，特别是少量过鼻，相当舒服。综合判断，该雪茄的原料进口比例大，原料等级可能并不高，配料方面应该是已经尽力了，感觉各方面平衡的比较好。

后段香气可以，有典型的多米尼加烤谷物香，轻微国产优质烟叶的糊米感，烟气冲击鼻腔时不野蛮，有所谓的“醇厚”感，这在国产雪茄里是较为少见的。

综合而言，能抽，且在国产雪茄里能排得上号，香气不错，给人的印象很好。香气上可以与多数优质多米尼加雪茄一战，吃味如果能改善一些，那就完美了。