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为什么有些雪茄泛着油光,这是不是意味着更好?

2022年04月22日 来源:雪茄1984 作者:Scott77
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优质雪茄的茄衣是最重要的组成部分。在视觉上,雪茄茄衣是每个雪茄客首先会注意到的,一支雪茄的第一层感受就是通过雪茄茄衣获得的。

雪茄茄衣的状态千变万化,不仅是颜色各异,雪茄表面光滑、粗糙,油润、干枯等等也各有不同。很多人认为一支雪茄表面具有光泽,带有一种油润的感觉就是一直雪茄品质出众的标志。其实并不是,雪茄表面的光泽并不能说明这支雪茄就一定比没有光泽的雪茄好。

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雪茄表面茄衣是否有油润的光泽首先起决定作用的是雪茄茄衣烟叶的种类,有些烟叶自身的油性会比较重,例如喀麦隆格鲁烟叶、墨西哥安德烈斯烟叶等等的油性就比较重,用这种烟叶卷制出来的雪茄通常都会有明显油光。这也是为什么很多喀麦隆雪茄比绝大多数古巴雪茄更有光泽的原因。

其次雪茄烟叶上的光泽是可以通过发酵来实现的。烟草发酵是一门科学、一门艺术,是一个耗时数月乃至数年的劳动密集型过程。最好的雪茄制造商从不急于加速这个过程,烟叶在自然的醇化过程中能带来一定的表面光泽。但是不同烟叶在醇化过程中的表现是不同的,例如马杜罗、奥斯库罗这类型的烟叶在醇化过程中就比较容易出现光泽,实际上越厚的烟叶、颜色越深的烟叶在醇化过程中产生的光泽度就越高。

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不能否认雪茄的第一印象是决定性的,接触雪茄首先是在视觉上。看起来漂亮、舒适的雪茄总会有更强的吸引力。不少人在挑选雪茄的时候,会关注雪茄表面的光泽和纹理。很多人认为雪茄表面泛出油光才是好雪茄,才是雪茄状态出色的表现。光泽度高的雪茄是不是味道更好?这取决于个人口味。以光泽度高著名的奥利瓦V系列有人喜欢有人不以为然;呈现出自然干燥的外观和质地帕德隆1926系列绝大多数人都比较喜欢。古巴雪茄不以光泽度出名,不管是干燥还是油光十足都可能会提供丰富而复杂的味道。

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油光更不能表示雪茄的品质,如果你打开一盒布拉德利黑市或者红点高希霸黑,你会发现雪茄上面泛出的油亮的光泽,相比之下高希霸马杜罗5、大卫杜夫千禧就显得暗淡无光。

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