高希霸贝伊可,Cohiba Behike,简称 BHK,无疑是高希霸品牌最负盛名的产品系列,也是过去 10 年,最具影响力的,常规古巴雪茄巅峰代表作。也之所以,该系列的新品动态,格外牵动着大家忙里偷闲的心弦!
回想起来,差不多是在 2019 年 6 月,开始传出贝伊可58 要问世的消息——在当年的哈伯纳斯年度全球经销商会议上,派的就是它。接下来这两年,贝伊可 58 来啦来啦的江湖传闻,时不时也总能听到。
那么,雾里看花、水中望月、真真假假了这么久,58 到底来没来?以下,是我想对你说的。
01
首版高希霸贝伊可
在亮底牌之前,我们先简要跟大家捋清楚,高希霸贝伊可,到底是何来头。
首先,“Cohiba”和“Behike”这两个词具有重要意义。词源来自古巴的土著人民-泰诺印第安人,Cohiba 是他们用来描述,宗教仪式中点燃卷起叶子的词,也因此,“Cohiba”是烟草与古巴雪茄的原始名称;“Behike”则是主持这个仪式的人的名字,通常是药师、酋长或牧师。
最早版本/首版高希霸贝伊可,2001 年就有了,主要是为了庆祝高希霸成立40周年,在第八届古巴雪茄节正式亮相。
拢共发了4000 支,每支带有从1-4000 的独立编号,限量40 盒(每盒100 支):
除了稀缺、具有历史纪念意义,实际上,首版贝伊可最值得说道的一点,是它的卷工一流——诺玛·费尔南德斯 (Norma Fernández) 是大名鼎鼎 El Laguito 工厂,最资深的卷烟大师和专家,首版4000 支贝伊可,统统出自诺玛·费尔南德斯一人之手 。
除了尽最大可能保证出品品质,诺玛·费尔南德斯本人亲自出马的一个重要原因,是为了保证这个特别版烟草的成分和比例——绝对保密与不被泄露。
不过另据了解,首版贝伊可的烟叶配方,是高希霸长矛、世纪六两者的结合,尺寸上,则使用了高长矛的长度-192mm,和高六的环规-52。所用烟草陈年年龄为5-6 年。
02
现行版高希霸贝伊可
我们今天所说的高希霸贝伊可系列,于2010 年初的第十二届古巴雪茄节期间正式推出,以庆祝高希霸品牌成立 45 周年~
包含三种尺寸:
高希霸贝伊可52(Cohiba Behike 52)–52 x119mm
高希霸贝伊可54(Cohiba Behike 54)–54 x144mm
高希霸贝伊可56(Cohiba Behike 56)–56 x166mm
注意!注意!注意!现行贝伊可系列,与上面提到的首版,完全不一码事儿!:
不同的烟叶配方,不同的尺寸,不同的烟草,不同的产品包装与规格,不是限量版(相当有限的生产),不是单一卷烟工人制作,甚至可能不是同一家工厂生产!
同时,现行版贝伊可最出圈的一点,是其烟叶的选用——每支贝伊可都加入了 Medio Tiempo 烟草——来自阳光生长的烟草植物的上部叶子,具有独特的味道与强度。
进步说,这是一种重度稀缺的叶子——在阳光下生长的烟草植物上,最上面的两片叶子。而且,质量上乘的 Medio Tiempo 烟叶的供应量相当低,很大程度上取决于种植条件以及烟农的技能和运气。也正因为这些叶子具有浓郁的烟草味,从而为贝伊可提供了很具辨识度的浓郁味道和香气。
像是,Halfwheel 上给与贝伊可54 的品鉴评论是:
前段有大量的香料,还有雪松、干草和泥土的味道(也有一些甜味,但不多);中段开始,香料感逐渐减少,突然变得更甜、更奶油,以及更明显的雪松、泥土和更多的干草味,还有一点黑巧克力;后段是最好的部分!:前段的香料再次上升,奶油甜味仍然存在,中段的香型轮廓基本都在,另增加了类似全麦饼干的味道。
末尾,Halfwheel 还特别总结说:为了这篇品鉴评论,他们抽了三种尺寸的贝伊可,得出的结论是,发现54是味道、强度和尺寸的最佳组合,以及,最后三分之一,是贝伊可54 真正起飞的地方。相较而言,他们对52最无感,然后觉得56有点太大啦哈哈…
还有,关于贝伊可是不是比高希霸 GR 更好的疑问,Halfwheel 的态度是:不。
03
拨开高希霸贝伊可58之重重谜团
开头我们提了一嘴,业界普遍流传的说法是,贝伊可58 是在2019 年的哈伯纳斯经销商会议上最先爆出来。
不过,同志们,为了写这篇文章,我又专门去网上扒拉了下新消息。果然…刷到Cigarguide 上(雪茄味道品鉴专门网站)有篇,于今年1月26号发出来的贝伊可58品鉴文。
里面说,他们从一家大型独家哈伯纳斯经销商内部得到的消息,贝伊可58项目已被搁置。原因是,经过吸烟测试后,哈伯纳斯高管认为,配方太浓了……也之所以,目前还没有看到官方确切的动静……
不过,此文笔者,倒是详细介绍了关于预发布版贝伊可58,方方面面的感受(不确定是否为最终发布版烟叶配方,仅供参考哦)——
外观上:令人印象深刻的雪茄。又大又厚,几乎吓人。茄衣上有很细小的静脉,卷制感觉不错(此预发布版无茄标,为光杆裸茄~)。
味道上:刚点燃,散发出蜂蜜、皮革的味道,并带有温和的香料味。随后,加入温和的胡椒、雪松,也有一丝香草味。总之,前段比较明显的记忆点是,蜂蜜的天然甜味;
中段从更多的胡椒、柑橘、蜂蜜开始,到蜂蜜甜味衬托的皮革和雪松,再到变得更加浓烈,乃至辣度超出了一般古巴雪茄的水平(可能这也是为何,测试小组反馈它太浓了);
后段则是胡椒为主,也有一丝黑巧克力的味道,也是比普通古巴雪茄更浓—黑胡椒、红胡椒与雪松、皮革和坚果。
总而言之,以上,供参考。我不下结论,答案在屏幕前各位智者的心中。
最后,我想起一句名言——既异想天开,又实事求是,这是科学工作者特有的风格,让我们在无穷的宇宙长河中去探索无穷的真理吧!与诸君共勉!
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