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雪茄出现干裂还能抽吗?

2021年08月10日 来源:长城茄园公众号 作者:长城雪茄新媒体
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雪茄最常见的问题之一就是出现干裂现象,如果出现干裂就丢弃的话,显得过于浪费,那么干裂的雪茄还能抽吗?我们的回答是:视情况而定。

如果雪茄只是稍微的开裂,且雪茄也没有过于干燥,那么用水或者粘合剂稍微粘合一下就行。如果只是雪茄头部开裂,茄衣没有太大异常的情况下,直接减掉头部开裂的地方就好了。很多时候即便是雪茄没有开裂,在剪掉茄帽的时候,由于雪茄比较干或者雪茄剪不够锋利,有少许的开裂也是正常现象,直接抽吸都没有太大问题的。

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如果茄衣干裂比较严重,建议使用食用果胶或雪茄粘合剂粘合,它们都是可食用的物质,而且没有异味,对雪茄基本没影响。使用果胶粘合的话,可以把果胶与纯净水配比好后,搅拌均匀,顺着茄衣卷制方向将开裂的部分粘合好就行了。如果使用雪茄粘合剂则更简单,直接涂抹到开裂部分,粘好就行。使用这两种方法粘合后的雪茄茄衣比较紧密,但看起来表面会有糖浆的感觉,实际抽起来也和正常雪茄没太大区别。

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当然,开裂的雪茄普遍都是过于干燥的原因引起的,因此如果雪茄过干,捏起来有脆裂的感觉,并有细细的破碎声,那么在粘好开裂部分后,最好及时补充雪茄丢失水分后,再品吸。因为太过干燥的雪茄,品吸时辛辣味会比较重,温度也较高,因此不建议直接品吸。

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雪茄茄衣干裂,最大的原因就是雪茄养护环境太干燥了,雪茄茄衣是很薄的,一旦脱水就容易开裂,而且过于干燥的雪茄会损失很大一部分雪茄风味,因此,小茄建议雪茄一定要养护好,如果发现雪茄养护环境过于干燥,请及时补充水分。如果已经造成雪茄严重失水的情况,也可以采用一些特殊方法处理下,例如将拆封过的雪茄盒放入一个大的塑料袋中(注意:袋口不完全密封,可以利于空气流通),再在袋中放一瓶水或一块湿海绵,每隔几天翻转一下雪茄,大约3个星期左右,雪茄的水分基本可以恢复到可品吸的程度,当然,损失的风味是补不回来了。

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雪茄开裂的原因也不仅仅是养护环境太干燥导致的,也可能是保存的时候环境发生突然变化,例如温度、湿度大幅度改变,也容易引起开裂;还有一个原因是雪茄局部干湿不一致,有的地方收紧,那么茄衣也会裂开;然后就是受到外力也会出现茄衣开裂的情况。这些情况除了影响雪茄外表外,基本不会对雪茄风味产生太大影响,只要二次养护得当,就可以放心品吸。

小茄:

就像好酒需要窖藏一样,雪茄也需要长时间的存储才能醇化出完美风味,不过在醇化过程中,请控制好温湿度,不然可能适得其反。

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