云南省丽江市玉龙县某合作社成员和凌云，是玉龙县九河乡雄古村的90后“新农人”，近年来，他积极探索农业多元化发展方向，成为玉龙县种植金耳菌的第一人，走上一条新的致富路。

金耳菌因其颜色金黄，又称“黄木耳”，含有丰富的蛋白质和磷、铁、镁等微量元素，作为一种营养滋补品，有一定药用价值。

育苗棚内生长着待采收的金耳菌 。罗优摄

2013年，和凌云高中毕业后在外出务工和助力家乡发展之间徘徊，经数日思想斗争和冷静分析后，他选择回到家乡发展，加入玉龙县某合作社，成为了职业农民。

2021年前后，该合作社了解到剑川食用菌产业发展情况后，认为九河乡气候应该也适宜种植金耳菌。于是合作社牵头购买了金耳菌种和养料，在烤烟育苗大棚闲置期间，利用大棚种植金耳菌。

九河乡的首次试种金耳菌，作为该合作社多元化发展的重要方向，合作社管理者张庆宝十分重视，积极协调多方资源助力和凌云发展金耳菌，覆盖了菌种准备、养料配制、栽培管理、菌丝培养、采收、销售渠道等各个环节。

和凌云初接触食用菌种植时，因经验不足，对于大棚内温湿度控制不好导致出菇失败，次级品多且腐坏，损失了2万余元。依托合作社优质资源得到专业技术人员指导，加之他勤学好问和多次实践，最终摸索出适合的金耳菌的生产方法，并采购安装了温湿度调控设备，提升了金耳菌产品质量。

“对比其他菌种，种植金耳菌对温湿度的控制要求高，但好在生产周期短易采收，今年我试种了4个棚，合计在6.5亩，种植金耳菌一年可收5季，除开成本外，算下来每棚一季都有2到3万元的纯利润。”和凌云说。

育苗棚外的育菇废弃养料可作为生物质原料。罗优摄

玉龙县九河乡目前正大力推进建设高标准农田、农机农艺融合示范区，经合作社对中长期土地流转，土地已得到充分利用。农机农械使用程度高，烤烟种植大户也逐渐增多，和凌云就是其中之一，带头在九河乡九河村流转了230余亩土地种植烤烟，还利用育苗棚探索种植经济作物。

和凌云成功种出金耳菌不是偶然，究其原因主要是随着高标准农田建设，雄古村烤烟育苗工作逐渐转移到烤烟种植连片区，雄古村的育苗大棚逐渐闲置下来，加之雄古村紧挨金沙江流域，温湿度适宜，具备了种植金耳菌先天优势，这给和凌云成功试种金耳菌奠定了基础。

“近年来我们合作社积极探索农业多元化发展方向，拓展肉鸭养殖和肉牛养殖等综合产业。就以和凌云利用烤烟育苗大棚种金耳菌为例，产生的废弃养料又成为了烤房生物质燃料，实现了资源可回收利用。”张庆宝介绍说。