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王先伟:让科技之花在一线绽放

2022年11月10日 来源:咸宁新闻网 作者:郑海峰、王玉华
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“种是金、管是银、烘烤才是聚宝盆”。烘烤是烟叶生产中技术含量最高、工作难度最大、劳动付出最多的环节。有众多的烟草基层工作者,不畏艰辛,不惧困苦,倾诚奉献,选择并投身于烟叶烘烤调制工作的第一线,为烟区发展和烟农增收做出了积极贡献。山东省潍坊市烟草专卖局诸城(分公司)高级农艺师王先伟就是他们中间最具代表性的一员。

精磨一剑,终有所成

自1991年参加工作以来,王先伟一直从事烟叶烘烤方面的工作和研究,至今已经有30多年。刚刚参加工作时的王先伟,经常听到烟农们说烟叶烘烤最难,也会看到一些鲜烟素质较好的烟叶因为烘烤技术落实不到位没能烤出好的品质。有着“不服输、敢挑战”心气儿的王先伟,在这个时候就默默地将学习烘烤技术、攻克烘烤难题作为了自己的研究方向和工作重点。

烤烟是一项融理论和实践于一体的技术工作,需要日复一日的学习、长年累月的积累。王先伟从一名烟叶烘烤“门外汉”成长为一名技术能手,经历了一个漫长而又痛苦的学习期。学习之初,他找来了大量的理论书籍,从最基础的烘烤原理、烘烤技术入手,熟记每种烘烤方法的操作诀窍、时间掌握和优缺点,几十年来他养成了做笔记的习惯,不知不觉中已经整理了四十多本学习笔记,这些笔记本摞起来有半米多高。

烘烤具有极高的实操性,只是懂得了原理,记住了口诀,如果没有过硬的实际操作技术也是白搭。王先伟为了提高自己的烘烤技能,在烘烤季节,不顾天气炎热和蚊虫叮咬,白天往返于烟田,晚上靠在烘烤点上,跟身边有经验的同事、烟农学习烟叶成熟采摘标准、烟叶烘烤设备使用方法,整夜守在烤房边,详细记录每一炉烟叶的烘烤表现、变色定色过程。渐渐地,王先伟全面掌握起了烟叶烘烤技术,对品种、成熟度、含水量不同的烟叶应用什么样的烘烤工艺都能做到了然于胸、得心应手。

在这三十多年烟叶烘烤工作中,王先伟边实践边思考,不断总结了大量的烟叶采烤经验,先后撰写论文10余篇在《中国烟草学报》《中国烟草科学》等学术刊物上发表,并参与了《中国烟叶生产实用技术指南》《中国烟叶烘烤技术规范》等的编写。一路走来,王先伟有过“山穷水复疑无路”的迷惑,更有“柳暗花明又一村”的惊喜,他在克服困难、攻克难题中得到了长足的进步。

“烤烟确实辛苦,但是,干一行就要爱一行。每当我看见出炉的‘黄金叶’,就什么苦也都忘了,心里比蜜还甜。”王先伟笑着说。

矢志创新,初心不改

在当前的潍坊烟区推广了一种名为“箱式烘烤”的全新烟叶采烤技术。这种采烤技术借助烟叶采收机械、烟叶装箱流水线和新式的箱式烤烟设备颠覆了传统的烟叶采烤模式,实现了烟叶采烤的机械化、自动化作业,将烟叶采烤用工由传统的4.6个/亩降低到0.76个/亩。

图为王先伟在查看箱式烘烤烤后烟叶的质量

这一“箱式烘烤”技术就是在王先伟的主持下开展研发的。为解决烟叶烘烤用工多、劳动强度的问题,王先伟主动组织诸城市局(分公司)的烘烤技术骨干成立了由自己牵头的研发团队,结合国内烟叶烘烤现状,开始了“箱式烘烤”的各项技术攻关。对烤房改造、装烟流水线设计、烘烤工艺优化每一个环节,王先伟都亲自靠上,在研发的紧要阶段放弃了所有公休,全心扑在测试现场,逐一攻克技术难题。

为尽快掌握箱式烘烤设备的供热性能,王先伟自费购买了一万余公斤白菜,用于模拟烟叶进行烘烤测试。8月的烘烤工场现场,酷暑难耐,王先伟吃住在烘烤点,累了就直接在椅子上眯一会,每隔2小时就查看记录一次烟叶烘烤数据,在七十多度高温的烤房里爬上爬下,汗水溚湿了全身,衣服都能拧出水来。

功夫不负有心人,经过王先伟及其团队的不懈努力,“箱式烘烤”技术攻关终获成功,并形成了《箱式烘烤机械化作业设备配置技术规范》《烤烟不同部位的箱式烘烤工艺》等配套技术规程,对助推烟叶生产全程机械化、实现烟农轻松种烟具有重大意义。

像“箱式烘烤”技术这样的创新成果,王先伟有很多。他主导研发的环保节能装置在全省推广2000余台,燃料成本降低20%,烟气污染物主要排放指标低于国家工业炉窑排放控制标准;针对上部烟烘烤烤青挂灰问题研发推广了新型的烘烤工艺,每年能够为烟区烟农减少烘烤损失2000多万元……

在推进烟草行业不断创新发展的道路上,王先伟勇挑重担,勤于钻研,永不止步,他先后获得实用新型专利23项、发明专利6项;荣获山东省公司科学技术进步一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项。

“作为一名烟草人,就要敢于担当、勇于创新,为推动烟草农业的发展尽自己的绵薄之力。”多年来,王先伟是这样想的也是这样做的。

桃李满园,吐露芬芳

“烟叶烘烤是一项精细活儿,每个细节都可能决定烤烟的成败。这几炉烟正处于定色前期,一定要注意不能升温过急,转火时湿球温度必须达到要求,不然很容易把烟烤坏。”近日,在山东省潍坊市诸城烘烤培训基地里,王先伟正在为来自潍坊各烟区的200余名烘烤技术人员进行现场授课。

图为王先伟(中)为学员们现场讲解烟叶烘烤技巧

王先伟有着多重身份,他是行业高级农艺师、职业技能鉴定烟叶调制方向专家分委会委员、山东省局(公司)系统烟叶烘烤内训师,无论哪一层身份,推广烟叶烘烤技术、培养烟叶烘烤人才都是他的主要职责。

在潍坊市局(公司)每年组织一次的烟叶烘烤实操管理培训班上,王先伟作为主讲,对鲜烟准备、自控仪调运、烤房清理每一个环节都亲自把关,每天只能休息三四个小时,他认真组织,尽心尽力,确保每一名学员都能够真正学到东西,并应用到实践中去。

作为烟叶调制的带头人,王先伟十分重视烘烤人才的培养,建立了烘烤人才传帮带制度,主持组建起市、县、站烘烤技术服务网络,他每年举办烘烤实操培训60余期,参训人员2000多人次,为烟区培育了一大批“能独立操作、会技术讲解”职业烘烤师,确保了烟叶烘烤工作的高质量开展。王先伟带起的烘烤技术队伍逐渐成为潍坊烟区烟叶烘烤的骨干力量,近年来,先后有众多学员在历届全国烘烤技能大赛、全省烟叶烘烤技艺比武中取得骄人成绩。

“我有义务也有责任将我这些年在烟叶烘烤方面积累的经验和知识总结起来、分享出去,只有这样才能为行业培养更多的像我这样的基层科技工作者。”王先伟由衷地说道。

奉献源于使命,作为来自担当。三十多年的基层从业生涯,王先伟淡泊名利,孜孜以求,忘我工作,以心系烟农的情怀和默默奉献的精神,让绚烂的科技之花在基层一线生根发芽、尽情绽放。

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