近日，云南省玉溪市红塔区正值烤烟移栽时期，以往此时的电烤房处于闲置状态，但今年的烤房热闹非凡，一排排正在晒制的贡菜铺满了整个院子，工人们正熟练地把加工之后的贡菜条放进电烤房烘烤。

烤房群场地晒制贡菜（3月15日摄）。史明惠 摄

烤烟生产一直是红塔区高仓街道龙树社区的支柱产业。2022年，龙树社区率先在红塔区启动烤房提升改造计划，大力建设电烤房，在2023年实现了100%电烤房烘烤烟叶。近年来，以萝卜为代表的烟后蔬菜和以鲜食玉米为代表的烤烟轮作蔬菜种植成了龙树社区居民增收致富的“香饽饽”。

红塔区首创通过EPC模式建设电烤房，采取“平台公司+村集体经济组织合作社+烟农”的模式推行商品化烘烤，并按一定比例将烘烤费对村集体及烟农进行返还，实现“稳烟田、稳烟农、稳烟区”。

电烤房运营主体玉溪宏达农业投资有限责任公司和相关社区依托新建的电烤房及基础设施，把电烤房在烤烟季后的闲置月份也充分利用起来，将电烤房和烤房群场地进行租赁，实现场地利用的无缝衔接，真正实现集约、绿色和高效，把“烟叶+特色农产品”多元模式再次向纵深推进，实现村民经济可持续增收。

电能烤房带控温、控湿系统，可满足企业烘干贡菜的需要。企业依靠电烤房可实现高效、规模化的产品加工，打造出品质稳定的产品，提高产品市场竞争力。

“我家长期种植烤烟20亩左右，种完烤烟就种萝卜，农闲的时候来这里打工，每天有130元的收入。”正在晒制贡菜的工人白玉琼说，贡菜产业助力烟农实现农闲季在家门口“再就业”。

白玉琼在晒制贡菜（3月15日摄）。史明惠 摄

电烤房租赁收入归电烤房运营主体，烤房群场地租赁收入归村民小组，实现企业、村集体以及农户三方的互利共赢。小小贡菜收入可观，可实现农产品经济效益化，做到益农、惠农，成为群众增收、乡村产业振兴的“大产业”。