正午暖阳洒落，暖意融融。走进云南省红河哈尼族彝族自治州开远市中和营镇，放眼广袤田畴，1000亩贡菜连片地与1000亩蚕豆连片地长势喜人。

中和营镇属喀斯特地貌，地表缺水，干旱少雨。此前，农户种地品类单一，靠天吃饭，户均收入不多。

为稳定粮食种植面积、改善当地农户种植环境，2023年，按照红河州委、州政府和云南省烟草专卖局部署，红河州烟草专卖局与开远市委、市政府一同，在朱有勇院士团队和相关部门指导下，合力推进中和营镇万亩粮烟协同发展项目建设。

“去年，5000亩旱稻种植地产出了优质旱稻3000吨，口感好、香味浓，煮熟后粒粒分明、饱满，口感不错。”中和营镇老王田村种植大户李忠美边采收蚕豆边对到访者说道。2023年10月，万亩旱稻、烤烟收获后播种的蚕豆与贡菜，在2024年春节后迎来了丰收期。

李忠美在采收蚕豆。万岳莹 摄

中和营镇项目区3万亩土地统一进行了规划，合理统筹粮食、烤烟、经济作物种植轮作、连作，确保抓牢“米袋子”和“钱袋子”。

此外，开远市烟草专卖局在上级支持下，在项目区投资修建了沟渠、管网、地边水窖等水利设施，解决了农户用水难的问题。

“现在种植条件好了，也有生产技术员指导我们种植，我今年50岁了，自己管理20亩地也没问题。今年蚕豆的亩均收入能达到8000元左右。”中和营镇老王田村种植户王朝花笑着说道。

中和营镇1000亩蚕豆种植连片地。周禹吉 摄

万亩粮烟协同发展示范项目，通过采取“粮烟＋N”的模式增加种植茬口，不仅发挥了保障粮食安全的作用，也提高了轮作种植效益与耕地利用率。

“我们村种植的贡菜品质好，按这段时间的市场行情来看，每亩的毛收入能超过5000元。”中和营镇下寨村村小组组长王鹏说到贡菜收成时，一脸喜悦。

“粮烟＋N”的种植模式带来粮食、土地、经济效益多面丰收，2023年，开远市中和营镇共流转土地1.14万亩，农户实现全年亩均收入15000元以上。

发展模式的转变，也吸引了更多“新农人”，中和营镇2024年80后、90后新增种植户较2023年增加了63户。