“雨后烟叶水分大，氮素积累较多，叶片质地较脆，烘烤中较难变黄，如急于采收，易出现烤青和烤黑现象。因此，要把握以下四点：一是雨天晴后不要急于采烟，等烟叶晒３天后，内含物质较为均衡，成熟特征呈现后再采烟；二是采收放在下午进行……”8月21日晚，山东诸城烟区普降了一场大雨，次日，王桂荣来到了贾悦镇郑家坡烘烤工场，就雨后烟叶采烤对烟技员、烟农、烘烤师进行了现场培训，同时，将雨后烟叶采烤技术要点发到了微信烘烤指导群。　

图为：王桂荣（左）与烟农一起察看烤后烟叶质量　

56岁的王桂荣是山东诸城市烟草专卖局（分公司）烟叶科的一名工作人员，1983年参加工作后，一直在基层烟站从事烟叶生产技术指导工作，与烟农直接打交道。由于他肯学习好钻研，在烟叶烘烤方面有过人之处，可谓理论扎实、技能娴熟、经验丰富，2008年被调到机关工作，负责全市的烟叶生产、技术和管理工作，2013年开始担任诸城市烟叶烘烤主监，全面负责全市烟叶烘烤工作的技术指导和管理工作。　

自进入烟叶烘烤季以来，王桂荣每天早出晚归，顶烈日冒酷暑，老骥伏枥勇挑重担，巡回各植烟镇、村，举办培训班、作现场指导，不厌其烦地讲解烘烤技术、传授烘烤经验，“5＋2”“白＋黑”地忙碌着，一心扑在烟叶培训指导和管理服务上。　

“烟叶烤好烤不好，关系到每户烟农的切身利益。作为一名烘烤主监，在这个关键时刻，必须不遗余力地履行好职责，尽心尽力干好工作，把烘烤技术精准落实到位，确保烤好每一炉烟，将片片烟叶变成助农增收的‘金叶’，让烟农放心满意。”王桂荣对自己肩负的责任有着清醒的认识。　

王桂荣深深地知道，提高烟叶烘烤质量，仅靠他一个人的力量是不远远不够的，必须靠一支技术精良的技术队伍。　

近年来，王桂荣借助“1＋N”专业化烘烤模式的推行，亲自把关挑选，建起了烟站烘烤主管、聘用烘烤师的两支精干队伍，并亲自担任培训讲师，采取理论实操培训、流动课堂、以师带徒等多种方式，将自己掌握的烘烤技能毫不保留地传授给大家，确保让每一名烘烤主管和烘烤师都成为烘烤专家，真正解决了烟叶采烤技术落实不到位的问题，“烤坏烟”的现象基本不见了，烟叶烘烤质量一年上一个新台阶。　

为了提高烟叶烘烤质量，王桂荣在烘烤工艺创新方面下了不少功夫。前几年，在推广使用“8点式”精准烘烤工艺的基础上，王桂荣通过不断摸索和改进，在烟叶烘烤过程中通过调整关键温度点的分布，细化升温速度控制，调整各阶段稳温时间，逐渐形成了一套符合当地实际的“10点式”烟叶烘烤技术体系，实现了烟叶在烘烤中变黄、失水的步调更加协调一致，烤出烟叶成色更均匀、光泽鲜亮、香气浓郁。　

图为：王桂荣（右）指导烟农正确采收烟叶　

“在变尖期增加了一个36℃的干球关键温度点，在烘烤初期使烤房逐步升温，达到平衡烤房内温度湿度的效果；在干筋期增加了60℃的关键温度点，使干球温度循序渐进上升，防止烟叶在高温期时间过长而导致烟叶中香气物质的逸失，这样对工艺稍作改进，更加符合当地烟叶的烘烤特性。”王桂荣阐述了从“8点”到“10点”烘烤工艺改进的好处。　

从“8点”到“10点”，烘烤工艺标准更加细化，烘烤效果非常明显。烤出的烟叶青、杂、糊的现象基本没有了，实现了无青无杂、油分足、色泽鲜亮，达到了烤黄烤香烤熟的目的，浓香风格特色突显。这一工艺创新，被潍坊市局（公司）在全市烟区推广。　

烟叶回潮是烟叶烘烤的最后一道关键工序，如回潮火候把握不准，轻了则易造碎减产，过了则影响品质下降，给烟农带来损失。但以往主要采用自然回潮或传统普通雾化回潮方式，碎片率高且效率低，或烟叶回潮不均匀，制约了烟叶加工进度，导致烘烤后期出现“烟等炉”现象，增加了烘烤成本，不利于烟叶烘烤质量的提升。　

为了解决这一难题，王桂荣在改变烟叶回潮方式上动起了脑筋，琢磨研制一次性解决回潮效率低、叶片合格率低、回潮不均匀等痛点问题的新型工具。经过两年多的不断创新实践，2021年，他成功研制出了一款移动式超声波雾化回潮机。该回潮机使用效果比较理想，烤后烟叶回潮耗时减少了50％多，有效缓解了烘烤季节烤房使用压力；同时，回潮后的叶片各部位含水量一致，回潮合格率达到了98％以上，烟叶品质得到有效提高，在实现烟叶生产提质增效、降本减工方面发挥了积极作用。　

目前，诸城烟区烟叶烘烤全面进入高潮期，王桂荣舍不得拿出时间休息，不知疲惫地穿梭在田间地头和烤房，家人和同事心疼他，劝他不要太拼太辛苦。“指导烘烤是我的份内之事，我会竭尽全力帮助烟农烤好每一片烟叶，不辜负他们对我的期盼。”王桂荣说，把每一片烟叶变“金叶”是他义不容辞的职责所在。　

为让烟叶变成助农增收“金叶子”，王桂荣日复一日地辛苦耕耘，他的每一次授课、每一次辅导、每一项创新和对烘烤工艺的改善，都倾注着对烟草事业和烟农深深的热爱。从青葱小伙到年近六十，岁月在他脸上记下了印记，记录着他扎根烟区、情系烟农的坚持和奉献，也记录着他以实际行动践行全心全意为烟农服务的初心与使命的过程。