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云南南涧县宝华镇以“331”开展烟叶烘烤培训提技能

2022年07月19日 来源:烟草在线 作者:李崇伟
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为了做好宝华镇2022年烟叶烘烤工作,降低烟叶烘烤损失,提高烟叶烘烤质量,增加烟农种烟效益。7月16日,云南南涧宝华镇在宝华村委会新街烤房点以“331”开展烟叶烘烤培训提技能。

“3”即抓好烤前“三件事”。抓好适时封顶抹杈,留足有效叶片。要求指导烟农根据烟株长势适时打顶,留足有效叶片不低于18片,100%使用化学抑芽,实现顶无烟花腰无杈,确保管好每一株烟,留好每一片叶,保证烟株质量和有效产量;抓好适熟采收。因今年多雨寡日照,烟叶干物质积累少的实际,要求指导好烟农必须适熟采收,确保不让一片烟烂在田间;抓好稀编稀装。由于雨多,下部叶含水量大,要求烟农必须做到烟叶稀编稀装,畅通排湿,确保烤出好烟。

“3”即把好烤中“三道关”。把好起火关。要求指导烟农转变观念,必须做到起火温度比往年偏高,起火8至12小时候,温度必须达到37—38度;把好湿度关。要求指导烟农湿度必须比往年偏低3—4度;把好转火关。要求指导烟农必须转火比往年快,确保烟叶烘烤质量。

“1”即做好烤后“一保管”。要求指导好烟农烤后烟叶出炉时间的掌握。一般来说在停火后5个小时后,待烤房内温度降至40度以下时,再进行出炉,确保烤后烟叶的韧性和湿度处于良好时期;出炉后烟叶的堆放要做到讲究。一般选择干净、无杂物堆放、干燥、遮光、密闭和无异味的地方堆放,烟叶堆放时,叶尖朝内,叶基朝外,层层压紧,使其成“鱼鳞”状,确保烟叶保管质量。

“为了备战烟叶烘烤,今年我们全面强化了专业化队伍建设。”宝华烟站站长刘介红介绍,对采收、鲜烟分类、编竿、烘烤、分级等专业化服务进行了严格要求,并建立了考核机制,确保烟叶精益烘烤工作有序推进到位。

一旁的参训烟农李朝龙说:“今天受益匪浅,好多问题通过向李培泰烘烤主管和职业烘烤师王金怀请教都解决了,我们下去指导烟农和烘烤自家烟叶心里有底了,今年烘烤质量保证较往年有大的提升,烟农将有个好收成。”

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