在彝乡大地，有这样一位孜孜不倦的烘烤技术员，他连续在烟叶烘烤工作岗位上坚守26年，用实际行动守护着南涧烟农的钱袋子和幸福，被彝乡烟农亲切地称呼“小马哥”，他就是南涧县烟草专卖局（分公司）烟叶烘烤师马世明。

俗话说：“种植是基础，烘烤是关键”，“烤好是炉宝，烤不好如粪草”，“苗是金，管是银，烘烤才是聚宝盆”，充分说明抓好烟叶烘烤的重要性。如何搞好2021年的烟叶烘烤？马世明给出了答案。

面对挑战破解难题

2021年，是南涧县烟叶生产遇到极端气候挑战的特殊年，也是破解山地红大后发烟叶烘烤技术攻关的关键年。面对南涧红大受极端气候条件影响烘烤难度大、技术要求高的实际困难，为了实现南涧山地红大后发烟叶烘烤“破茧成蝶”，作为烟叶烘烤师的马世明，毫不犹豫地挑起了后发烟叶烘烤攻关的重担。

在整个烘烤季，马世明也进入到“5+2、白加黑”的工作状态。他常说：“烟叶三分种、七分烤，烟草烤得好是宝，烤不好是草。南涧烟叶产业关系着几千户烟农一年的辛苦劳作，关系到今后南涧山地红大烟叶高质量发展，成败在此一举。”他为全县烟农后发烟叶烘烤 “把脉问诊”开出“良方”。9月8日， 在拥翠乡温泉村委会上母者密集考点，马世明在查看烟叶烘烤后，就后发烟调制工艺技术现场给专业化烘烤队长余国华开出纸质“良方”。

“马老师，我家这三炉烟叶烘烤通过您今天指出的问题和应采取的具体操作措施，我学到不少知识，我会按您的要求认真烘烤，我想又可以卖个好价钱，谢谢！”余国华高兴地说。

在两个月时间里，他与烟农同吃同住同劳动，白天带领烟农到田间判断烟叶成熟度、指导烟农优化烟叶结构、手把手教烟农采烟、鲜烟分类、编杆、装烤，全天候蹲守在烤房边，与烟农烤师观察烟叶变化、调整烘烤工艺曲线。到了晚上，他召集烟站烘烤主管总结烘烤得失、交流烘烤心得。

履职尽责民利记心

烤烟，对每个烟站的烘烤技术员和烘烤主管以及县分公司烘烤师马世明来说，是真正的大“考验”。7月31日，笔者走进宝华艾家梁子考点。这里有10座烤房，能同时进行200亩烟叶的烘烤。在编烟棚里，烘烤师马世明，在7月23日开始就在烘烤点住下了。他们在烤房区住上两个多月，确保每天几乎24小时都在岗，大家笑称这是“住烤服务”。烘烤技术员李培泰解释，他们住在烘烤点，主要是为了确保停电、风机损坏等突发问题能及时得到解决。夏天，电力负荷大，停电是常有的事。一旦停电，烤房里面的发电机必须在15分钟之内启动，否则整炉烟都会坏。而夏季天气多变，暴风雨比较常见，这几年，马世明说自己已经记不清有多少次冒着大风大雨赶到有险情的烤房群，解决突发状况了。培训期间住在烤房点，就好多了。但睡安稳觉对烘烤师来说，还是不太可能。“晚上睡觉，每2个小时要起来一次，查看烤房群里的烘烤温度，查看生物质燃料是否需要添加，控制好温度段，不然烟肯定烤不好，”马世明说，“我们已经习惯了，要对烟农负责嘛，如果烟没烤好，前期的劳作都白费了。”

集成技术全盘托出

每当夜幕降临时，学员们经常围坐在一起，结合本小组就本炉烟叶烘烤中遇到的技术问题和今年干旱气候条件下的烘烤技术特点展开了交流讨论，大家争先发言，谈想法，谈经验，谈技巧，取长补短，集成技术经验，确保交出满意答卷。

马世明在宝华艾家梁子考点，他说：“他只想看3天3夜前烘烤的烟叶，3天3夜后的烟叶基本不看，因为3天3夜前可以看出每炉烟培训学员烘烤中存在的技术问题。”马世明在仔细查看每炉烟叶烘烤情况后，与全体学员交流讨论。学员小湾烟站烘烤主管张之军首先向马世明请教：“‘小马哥’，下部烟叶不耐烤，如果整炉烟九成黄再拿水，就会出现硬变黄和烤枯烟，请问应如何解决？”；“‘小马哥’老师，后发烟如何烤？”、“马老师，干筋期应注意哪些？”、“‘小马哥’老师，一炉烟一般要烤几天为正常？”……学员们你一个问题我一个问题不停地向马世明请教，他边回答边提问。最后，马世明强调，大家必须按照红大烘烤工艺流程规范操作，并结合烟叶长势、红大品种特性及本炉烟叶科学烘烤，确保烟叶烘烤质量。

苦尽甘来助农增收

每当马世明面对烟农翘起的大拇指时，他总是笑着说：“金杯银杯不如你们烟农的口碑，金奖银奖不如你们烟农的夸奖，我这个烘烤师的名号是你们烟农给的，只有帮你们把烟烤好了，种烟效益上去了，我心里才踏实。”他既是这么说的，也是这么做的。

“我们家这炉烟有专门的烘烤主管、‘小马哥’坐镇，基本不需要我们操什么心。每天我只要到烤房点转转，看看服务队的工作就可以了。”兔街左力巷的烟农王贵怀今年种了14亩烟叶，有些烟叶已经进入烤房里烘烤，有的正在被编上烤烟竿。自己却落得清闲，在编烟棚里转悠，只是偶尔在烟叶入炉的时候搭一把手。“虽然长时间干旱，但通过科学抗旱，加之‘小马哥’烘烤技术的指导，收购结束后，我认真盘算了下，我家烟叶收入有6万多元，明年我还要继续种烟……”王贵怀高兴地说。这是马世明为民办实事的一个缩影，也是南涧烟草人积极服务群众、服务社会的缩影。

据长南涧县局（分公司）副经理聂建坤介绍，在马世明的精心指导和所有烟农的共同努力下，2021年均价同比增加1.29元/公斤，烟农收入2.1549亿元，同比增加814.68万元，烟农种烟效益得到大幅提升。