近日,贵州省兴仁市烟草专卖局(分公司)召开烘烤培训会,大力推广“1211+N”车间管理模式,助推烟叶烘烤信息化管理。
以集群烤房为中心的“1211+N”烟叶生产车间组织管理模式,即一个车间配套20~50座密集烤房、1~2名烘烤师、1名技术员,服务N户烟农。该模式将充分运用烟叶数据采集系统、烘烤实时监控系统等信息平台,实现烟叶信息化管理。
据悉,新模式能提高烤后烟叶质量、减少烘烤损失,提高烟农收益,具体表现为“四个转变”。一是把烘烤工场转变为车间,烘烤师作为车间主任推动专业化烘烤运行;二是把烟农散户转变为班组式,烟农成为烘烤工人;三是把烘烤经验转变为烘烤流程图,将过程变为流程,提高烘烤效率;四是把烘烤作业转变为烘烤标准,提升管理信息化,实现烘烤现代化转变。
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