立冬不期而至,虽然气温骤降,但优旭平价超市老板周国祥的心中却暖意融融。
这天下午,他刚送走了来自北京的第三批旅游专列游客,得以暂时喘口气。随着九月黄镇庙会的预演和即将到来的新年非遗庙会,他的家乡——河北省吴桥县,这个举世闻名的杂技之乡,正迎来前所未有的商机。游客们纷至沓来,只为亲身体验杂技的奇幻魅力与庙会的热闹氛围。在中国最大的杂技主题景区吴桥杂技大世界,周国祥的优旭平价超市正位于景区大门第一家。早晨八点半,看着两队人马从两个半球造型的大门涌入,周国祥心中充满了喜悦,他知道,那个熟悉的火爆生意场景又回来了。随着杂技文化的日益兴盛和庙会的常态化,他的生计也愈发稳定。
截至目前,“新春非遗庙会”已连续成功举办13年,看杂技、赏民俗、观大戏已成为当地春节期间不可或缺的群众文化活动。周国祥的优旭超市无疑是庙会活动的直接受益者。春节期间是周国祥夫妇最忙碌的时候,他们几乎一天都不休息。有一次,周国祥不慎崴了脚,但他仍然一瘸一拐地跑去帮妻子。“这就是咱们的饭碗,可得端好了。”他这样对妻子说。
为了更好地融入庙会经济,周国祥不仅实地考察学习同行的庙会经营经验,还积极上网搜索相关资料。如今,随着景区杂技主题版块的日益突出,游客群体也发生了变化。周国祥仔细研究游客需求,并专门到周边景区考察,了解哪些商品销售较快。回来后,他立即改进经营方式,学习商品陈列技巧,并努力掌握电脑操作,运用进销存系统。“开了店铺,就不能再像过去那样摆小摊了,必须提升自己,才能跟上游客的消费趋势。”为了推出专属商品,周国祥还尝试学习制作杂技道具和花样气球,并让妻子学习制作糖葫芦和糯米切糕。“多学一样就多一份竞争力!”
在卷烟零售方面,周国祥积极与当地烟草部门加强联系,确保精准备货,尤其是河北地区的卷烟品牌更是准备充足。“和本地酒、农副产品等一样,当地卷烟也算是土特产的一种。外地游客来了,我们可以推荐他们品尝一下,或者带回家送给亲朋好友,作为一份礼品。”在这种理念下,周国祥将河北卷烟摆放在烟柜最显眼的位置,并准备了印有当地元素和祝福语的礼品袋,方便游客作为礼品携带。
杂技故里迎客来
“这么近,那么美,周末到河北。杂技故里,大运吴桥,欢迎你!”随着杂技节的持续火爆,这句话在网络上迅速走红。看到越来越多的游客来到杂技大世界景区,周国祥心中充满了喜悦。这些年,他通过读书看报和网络浏览,对吴桥杂技有了更深入的了解。每当有游客到来,他都能热情地为他们讲述杂技故事。店里售卖的杂技魔术道具,他也能现场演示一番,让顾客学会一两手。
文创产品添新意
今年,周国祥又新进了一批新颖的文创产品,如杂技剪纸、杂技扇面、杂技印模等,让游客在欣赏杂技技艺的同时,还能带走一份地道的文创产品。此外,他还将吴桥当地的锅饼、杂粮、香油、宫面等特色食品摆放在店里,方便游客选购。
融入庙会新契机
周国祥深知,要想在庙会经济上取得成功,就必须紧紧抓住这个契机。首先是人的融入,要真正了解庙会的由来、发展和现实特点,以便为游客提供更好的服务和解说。有的景点,零售户会穿上与景区环境相符的衣着,与演员们相互呼应,给游客带来沉浸式的体验。在吴桥杂技大世界杂技庙会上,零售户们会穿上汉服,与演员们共同营造浓厚的文化氛围。
其次是店的融入。店铺的装饰风格要贴合当年庙会的主题和风格,包括门头、窗户、牌匾以及柜台、摊位展位和店铺内部的贴画等都要融入庙会元素,以增加游客的新鲜感和好感度。
最后是商品的融入。商品要符合庙会游客的消费需求。以吴桥杂技庙会为例,来的游客大多是奔着看杂技而来的,对杂技和杂技故里有着浓厚的兴趣。因此,可以在店里增加杂技魔术道具和当地土特产的品类,并现场演示杂技魔术道具的操作方法。同时,还可以现场制作展示当地特产如粉玍扎、姜糖等。此外,还可以开展景点串联打卡集章活动,游客集齐各个杂技表演场所的印章后,可以领取一份独特的纪念品。这样一来,不仅能够提高店内的人气,还能让游客在游玩的过程中收获更多的乐趣和回忆。
总之,只有以庙会为主题,真正融入其中,多用心、多实践,才能留住游客的心,抓住庙会经济的机遇。
笃行致远 2024中国烟草行业发展观察