迎着清晨的第一缕阳光,王晓芳位于寿光市圣城街道公园街的绿州超市开始营业了。“您拿好商品,本次您消费的金额可以打9折,并且享受会员积分抵扣活动。”王晓芳熟练地操作着扫码枪,为前来购物的会员消费者结算汇款。
“王老板,最近店里的生意怎么样?我看你店里的人气可是越来越旺了!”山东潍坊寿光市烟草专卖局(营销部)客户经理王金鑫按照规划好的拜访计划来到绿洲超市,看着正在忙碌的王晓芳笑着说道。
“王经理,不瞒你说,我小店经营利润可是比去年翻了一倍。”王晓芳的兴奋之情溢于言表。“要不是你让我升级为现代终端,生意哪有这么红火。”
主题陈列开启“高光经营”
比起装潢华丽的商场品牌店,这间小小的绿洲超市让人感受到一种“家”的温度,简单干净的货架,随意中又带着秩序感的陈列,让一切都显得刚刚好。
可是过去店里的生意并不好。店内商品品类繁杂且摆放杂乱,积压的货物时常堆满过道,商品展架陈旧,还经常被副食品和日用品遮挡住,客户进店都无从落脚,店铺的招牌也与周边店铺的底色相同,绿洲超市在一众小卖部、食杂店中“泯然众人”,客流量一直不见起色。
“刚开店的时候没有经验,生意一直不温不火。经常有顾客在店里逛了半天,我追着问需要买点什么,人家点头不说话,最后什么也没买就走了。”王晓芳回忆道。“同样是开门做生意,我家的地理位置也不错,大家商品种类大同小异,为什么客流量却天差地别呢?”
王晓芳抽出时间到连锁便利店取经,模仿他们的门店布局,可是总是照猫画虎,带不来任何生意上的起色。在客户经理王金鑫的指导下,王晓芳正式成为“和润易购”加盟店的一员,大气规范的店面搭配上店铺管理系统,她的店铺成了公园街上“最靓的仔”,也由此开启了她光芒四射的经营转型之路。
“店面升级之后,王经理常来店里帮我搭配门店的装饰和灯光。”在王金鑫的帮助下,王晓芳精心设计了店铺的灯光色调,采购了精致复古的商品货架,店内商品按照包装颜色做好同色系陈列,舒适的色彩搭配为顾客营造了舒适的购物环境。
“这样顾客就能放松心情,在店里仔细挑选。还能在茶桌上围炉煮茶,让顾客有一种专享服务的仪式感。”王晓芳笑着说。
王晓芳在店内设置了主题陈列区,铺陈上富有创意和特色的商品,夏天时,她在主题陈列区铺满“0卡饮料”“0卡糖”“低脂酱料”等产品,再配上“控卡减脂,塑身必备”的醒目广告。秋天时,王晓芳在店里引入“热中式”酸梅汤、黑芝麻丸、有机菌菇包等产品,在店内播放秋季养生视频,充分迎合顾客的滋补需求。
“陈列饱满又醒目,再加上恰如其分的广告语和宣传视频,店里的氛围感一下子就上来了。气氛和体验到位了,顾客就会从‘不要’变成‘我要’!”王晓芳这一年有了不少心得和感悟。
特色服务打造“暖心小栈”
在客流逐步稳定后,王晓芳将目光转到了特色服务上。为了打破传统的销售模式,王晓芳凭借进货渠道优势,新增加了地方食品、手工艺品、有机药妆等100多种商品,景德镇的瓷器、诸暨的珍珠以及寿光当地的农产品也都被她搬到货架上,居民们不用舟车劳顿,就可以在她的店里买到全国各地的特产。
店里采购最多的就是碗碟、杯子等餐具,也是顾客回购率最高的产品,王晓芳对店里的每件瓷器都非常了解,这里既有“绝无仅有”的孤品,也有“专属于你”的定制款,堪称“陶瓷控”的天堂。这些陶瓷器皿大部分是她从景德镇采购来的,别致的风格和精细的图案,备受顾客喜爱。
“我不会固定的采购某几种商品,都是根据客户的喜好和需求去定制。”在王晓芳看来,这些物件能和生活真实的融合在一起,时刻提醒人们珍惜当下。
值得一提的是,王晓芳还在店里专门开辟了一处助农专区,帮助附近农户进行农产品代卖直销,通过网络直播拓展农产品销售渠道,缩短了本地“菜园子”到“餐盘子”的距离。虽然农产品市场价格低迷,但在王晓芳这里,萝卜、山鸡蛋、蜜薯等农副产品却由“滞销”变为“快销”。作为土生土长的寿光人,王晓芳希望能依托小店线上线下资源优势,将寿光“货优、物美、价廉”的农副产品推荐给更多客户,既为顾客带来方便和实惠,也能为乡村振兴出一点绵薄之力。
图为王晓芳与客户经理一起开展助农直播活动
王晓芳和她的绿洲超市一直创造着平凡的感动,帮助附近的全职妈妈售卖手工编制的鞋帽。帮助户外劳动者加热饭菜,提供免费喝茶、歇脚、充电的小屋。常备应急医药箱、打印机、血压机,为居民提供家门口的便民服务,仿若一间现实版的“解忧杂货铺”。
一年来,无数人在王晓芳这里收获温情和惊喜,绿洲超市也从一家不起眼的杂货店成为远近闻名的明星店。“这一年来,在客户经理的支持下,我的小店变化越来越明显,可以说是发展最快的一年。未来我会加倍努力、认真经营,将小店打造成顾客心中的‘桃花源’。”王晓芳满怀憧憬地说。
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