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开店不算账 生意难兴旺

2023年11月07日 来源:烟草在线 作者:李晶
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我是新疆昌吉州呼图壁县一名普通的卷烟零售户,店位于北外环路北门菜市场附近,开店经营将近四年了。其实刚开店时生意也就一般般,但经过这些年经营理念的一步步变化,使我的小店有了翻天覆地的变化。下面我就说说的生意经,其实就是简单的一句话:开店不算“帐”,生意难兴旺。

首先,要算算销售盈利今年,烟草公司给我们店里安装了新零售系统,起初我还觉得在城郊结合部这个偏僻地方,安装这东西没啥用。抱着试试看的态度,我也有模有样地做到“每售必扫码”,开始时还觉得挺麻烦,后来慢慢地发现还真是个好东西。想要了解自己的销售情况,只需打开程序看一下,就一目了然非常详细,现在每天店里能挣多少钱我都明明白白,给我的卷烟经营增添了更足的信心。

其次,要算算投入回收说到投入我要先说说我的店铺形象投入,现在很多熟人到店里来消费都会说:“陈老板,你的店现在看起来真是‘高大上’啊,在你这买东西我都觉得舒服”。去年,我听取了客户经理的建议,把我的古董烟柜换了个新的,然后又对店里的布局重新做了布置,这是物质上投入。现在我投入了更多精力,学习了很多卷烟知识和销售服务技巧,很多烟也能说上些卖点,能给不同的消费者推介不同特点的卷烟。很多顾客宁愿多走路,也愿意到我店里来消费。店面环境好了,卷烟陈列整齐了,服务态度好了,自然就吸引了越来越多的消费者,这样我的卷烟和其他商品的销量自然上升一大截。

最后,要算算库存精细以前订烟很盲目,除了订些畅销烟,其他的卷烟都是凭着感觉来订。在经历过这两次疫情后,消费人群较以前减少,库存较大占用了较多资金。所以,现在库存管理方面我学会了“精细”,能满足日常周边消费需求即可,不再像以前不管什么烟都盲目地积压,造成部分规格动销缓慢。对周边邻居和固定消费者,告知他们遇红白事需要大量卷烟时可提前预定,这样既缓解资金压力,又保住了消费群体。

这是我总结的生意经,我想开店能够勤算账,生意就一定能够红火起来的。

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