都是开店做生意,有的生意很火爆,有的顾客则寥寥,除了选址环境、疫情影响等客观因素,关键在零售户是不是在用心做事。很多零售户对此都有同感,总结一下就是要用真心、专心、暖心对待顾客,才能聚拢人气。
王老板:真心实意,让顾客安心
一天,一位顾客拎着一袋蜜薯过来,让我帮她称一称有多重给我付钱。这时我发现袋子里有两根蜜薯断了两截,于是说,“阿姨,您选的这袋蜜薯挺好,就是里面有几个半截的,虽然没坏,但是品相不太好看了,我们留下自己吃,我再给您换一袋吧!”阿姨说,“没事没事,我回家拿这几个煮粥吃也行!”旁边的顾客都夸我,这位老板做事认真,不亏待顾客!从做生意以来,我一直有个习惯,就是认真做好售中检查,不然顾客吃亏,才真正体现“买卖一条心”。
还有一次,顾客来买烟,我从柜台上拿起一盒来,却发现上面沾满了水,原来墙上的水暖管漏了,水滴到了烟柜上。我对顾客说,这包烟我不能卖您了,虽然看不出有水进到烟里面,但是不知道什么时候漏的,怕这烟受潮,吸起来效果不好。顾客听了,非但没有失望,还很高兴,感觉选择在我这里买烟没有错,因为他看到这位老板并不是只想着赚钱,而不顾消费者的感受。
还有一些顾客来到我店里,问我可不可以回收二手烟,我都婉言谢绝他们,因为我开店就是要遵守税务和工商管理、烟草专卖、物价和质检等法律法规,作为守法开店的原则和对顾客的承诺,保障到顾客的权益。一些不良商家哄抬物价、以次充好甚至欺行霸市,都是损害顾客利益,一定不会长远。而只推荐给顾客合适的不推荐贵的,把顾客的事放在心上,让顾客安心,才能赢得顾客的信赖。
刘老板:专心专意,让顾客省心
一天,有位顾客来我店里,买了一瓶红酒,说拿回家喝。我顺口问了一句,“您家里有没有红酒开瓶器?没有我在这里帮您开一下!”顾客说,“开瓶器家里倒是有,不过我不会用,得回去研究研究怎么使!”我听顾客说改天朋友到家里的时候才喝,就对他说:“这样吧,我加上您微信,您需要开红酒的时候如果不会用,可以跟我视频,我来教您,您看行吗?”顾客一听非常高兴地同意了,还说我想得真周到。
还有一次,一位女士来我店里买草莓,她问我:“这草莓酸吗?”我说:“现在这个季节草莓比较少,咱这是双流草莓,属于硬果质,口感偏酸,更适合做蛋糕的点缀。如果您是给孩子吃,这个可能不太合适,还有点酸味的。”顾客听了一笑说:“我就是做蛋糕用,也经常用这种草莓。你很专业,实话告诉我是酸的,给我拿两盒。”我说:“好的,谢谢您的信任,您买的不少,回家后一定放到冰箱里冷藏。”
在销售卷烟方面,也有很多的专业知识,需要我们零售户们加强学习,为顾客更好地推荐合适的卷烟,解决顾客的疑问。比如“如何辨别真假烟”,是每一名顾客都关注的问题,用专业知识普及一下会增加顾客的信任感和依赖度。还有品牌卷烟背后的文化,也是顾客们喜闻乐见的,对培养品牌忠诚度有很大帮助。另外新品卷烟层出不穷,比如爆珠型、掰掰乐等等,如何品吸是一门学问,在教给顾客的同时,对顾客来说也是一种体验。
每一个专业知识的传递,都会给顾客带来分享和快乐,重视顾客反馈信息,成为顾客的购物顾问,做顾客生活中的好帮手,这是提高购物欲望的快捷做法。
齐老板:暖心暖意,让顾客满足
一次,一位顾客来买十几条某品牌的高档卷烟。我顺口问他做什么用,对方回答说是家里办喜事用。我对他说我们本地这里一般选用中档的某品牌烟,这个品牌的烟确实高出好几个档次。那位顾客说:“我长期在外地工作,不怎么在家,本地的习俗还这不太清楚了。谢谢你的介绍。”他又给家里长辈打电话,和家里人商量了一下,转买了中档品牌卷烟,又在我这里购买了白酒、饮料等其他用品。凡事替顾客多想一点,顾客就会想着你一点。比如某款烟紧俏的时候,我会为常吸这款烟的顾客预留出来,分给他一盒两盒先吸着,避免断档。
还有顾客来买整条的烟,听到他说要去送礼,我会专门给他准备好精致的袋子,显得更有品味和面子。在向顾客推荐品牌卷烟时,我会根据顾客的消费水平,“看人下菜”,对于不同的顾客推荐不同规格的卷烟。
向老年人推荐卷烟,就要以减焦减害的理念为重。邻居张大叔是个退休教师,来了新烟,我首先让张大叔品尝。他说,“这款烟价格高了点,咱哪能老抽这么贵的烟。”“这款烟事低焦油产品,您一个月两三千元的退休金,还差这几块钱,对身体伤害小可是多少钱都买不来的。”听了我的话,张大叔频频点头,“你说得也对,没有了健康,一切都等于零。”就这样,张大叔成了这款烟的忠实粉丝。
向年轻人推荐卷烟,着重突出的还是包装大气,规格个性的新品烟。这就是我所谓的“看人下菜”的销售方式,即能让不同的顾客买到适合自己的烟,又能为新品打开销路,培育属于我自己店铺的热销品牌。
总之,我们在经营中,要多站在顾客的角度考虑问题,赢各了顾客的信赖,就不愁没有人气,有了人气,财气自然而来。
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