现在烟酒店生意难做成为一种普遍的声音。当然,到底生意如何,只有当事人知道。
小编认为,这几年一方面烟酒店受消费人群改变、消费理念升级等因素影响,经营方式、经营逻辑、盈利方式在发生变化。另一方面受疫情影响,许多烟酒店正常的开门时间都不能有效保证,何谈盈利。再加上房租、水电等成本的增加,有许多烟酒店经营遇到难题。
然而,终端的反映却和统计来的数据有所差距。比如说,你说烟酒生意难做,但是:7月17日,国家统计局官网发布,6月,全国社会消费品零售总额达38742亿元,同比增长3.1%。上半年社会消费品零售总额为210432亿元,同比下降0.7%。其中,烟酒类6月零售额绝对量达426亿元,同比增长5.1%。上半年,烟酒类零售额绝对量为2475亿元,同比增长6.7%。
从数据来看,全国整体烟酒消费是呈现上升趋势的。那么,到底生意难做,是谁难做呢?
从这几年的市场情况来看,小编认为,烟酒生意呈现出分化的局面。所谓分化,是好的越好,坏的越坏。
好的都是谁?
一定是那些经营模式专业化、正规化的店面。尤其是一些品牌连锁店,他们因渠道优势、经营优势等逐渐成为消费升级之下,消费者选择烟酒时的第一选择。其心理很简单,就是能够保证品质、保证服务。
除了这些连锁专业店,一些地理位置特殊的店,比如社区店,这些店的日子大部分还是可以的。尤其是一些头脑灵活的老板,通过多元化、个性化、便利化的创新,在辐射范围内,熟人生意做的风生水起。
坏的都是谁?
那些坐等顾客上门,靠随机流量维持经营的店面将面临极大的困难。还有一些靠着假冒伪劣产品投机牟利的店,也将面临无路可走的境地。
不过。大部分经营不善的店,毫无疑问,确实是因为顾客减少了、销量减少了,但小编认为,根本原因还在于没有跟上消费形势,做出改变。老一辈消费者已经渐渐离我们远去,新一代消费者仍没有培养起来,消费断档,造成了店面由盛转衰。
所以,总体来看,我国消费体量巨大,对于烟酒店来说,回旋和创新的余地还有。前提是,你依然想要做烟酒生意这一行,你多需要多用一点心,我想就一定会比许多烟酒店当下的处境要好的多。
烟酒店,上半年你的生意如何?
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