前几日,小区里的老张家里来客人,跑来我店买好烟招待客人,我特意为他挑选了一款畅销烟。可老张走后没多久又回来了,说我这烟口味不对,怀疑是假烟!
我说:“这不可能呀,我的烟都是烟草公司送来的,正规渠道的!”可老张是熟客,还是我高中校友,不可能为了一包烟敲诈我呀!
正当我疑惑不解时,烟草公司的客户经理来店访。客户经理看了看烟,又问了我几个问题,才说:“你这烟是真烟,但是由于储存不当,导致卷烟受潮变味。”
我这才恍然大悟:“那次烟草公司送来两条畅销的好烟,我当时有些惜售,于是便把它藏到了货架底下。后来我突然想起,才又把两条好烟拿出来销售。我以前觉得卷烟包装都挺好的,而且外面还有塑膜,应该不会受潮,唉,还是我疏忽了!”我忙向老张解释,并给他更换了新品。
老张满意的走后,客户经理又给我科普了卷烟存放的小知识:
卷烟要单独存放。如果将卷烟和味道较重的商品存放在一起,很可能会串味。因此,建议使用小仓库或在仓库里腾出专门空间存放卷烟。
存放要隔离潮气。不要让库存卷烟直接接触地面、墙面,以免其受潮。建议把卷烟装在纸箱内并用架子或者凳子及防潮类的塑料薄膜等与地面及墙壁隔开。此外,可在纸箱内放置防潮剂等防潮用品。
仓库要通风透气。不要把大量卷烟集中存放在密闭的柜子里,建议用塑料袋、包装薄膜等进行包裹后放置,注意保持卷烟存放区域空气流通。若室外湿气较重,建议减少开窗通风次数,可使用空调或专门的抽湿机除湿,保持仓库内空气干燥、温湿度适宜。
做到先进先出。在销售卷烟时,要遵循“先进先出、上柜先售”的原则,按照卷烟到店日期由远到近销售。与此同时,要根据自己的实际销售情况,做好订货规划,定期盘点保持合理库存,做到心中有数。切勿盲目大批进货,造成卷烟长时间积压。
勤换摆放样品。很多零售户习惯将卷烟拆包,放在店门前的烟柜或烟架里陈列。这些用于出样的卷烟长时间与空气接触,较容易霉变。因此,在日常经营时,对出样卷烟一定要做到勤更换、常整理。如果遇到持续阴雨天气,要更为频繁地更换,晴天可适当延长更换时间,但最长不要超过一个星期。有条件的零售户可以用空盒或烟模出样陈列。
客户经理还告诫我说:“眼下即将进入梅雨季节了,以后一定要做好卷烟保管,尤其是夏季潮湿大,香烟更容易受潮,以后切不可再麻痹大意了!”
我万分后悔的对客户经理说:“卷烟保管不当,造成经济损失是一方面,更重要的是消费者误认为是我销售假烟,这严重的影响到店铺的信誉啊,以后我一定要好好学习……”
廉心清风 筑未来沐黔烟 贵州烟草商业廉洁文化建设专题