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朱百好:春季经营,生意越闲人越“忙”

2022年04月24日 来源:烟草在线 作者:王洪莲
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处在农村的卷烟零售市场有一个很明显的特征,到了春天,由于农忙,生意上会出现冷清时间段,大致三餐的时候生意会忙,上午下午则会很清闲。而在村镇上的百好超市店主朱百好会在清闲的时候做好宣传,做好规划,做好服务,做好促销,做到了生意越是清闲他越是很忙。

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线上线下宣传忙

朱老板说,在农村春耕最忙的时候,村民们都上山下地忙农活,家里基本看不见很多人,所以,生意特别冷淡,如果这时候做好宣传造势,会把顾客吸引进店,也可以让生意慢慢升温。

这几天,朱老板开始加大宣传力度,从线上的微信群和朋友圈到线下的小喇叭,LED显示屏都会写上自家店的新品和一些促销商品,以及促销活动政策等。他还与护林防火合作,他的店负责给护林防火做免费的小红旗和衣服,在上面都有“百好超市”企业微信的二维码和联系电话,在上山下山或者路边都可以看见“护林防火,人人有责”的小红旗,而小红旗上的百好超市联系方式却是最好的宣传手段,顾客突然想购物的时候,可以随时找到百好超市的联系方式。

经营时段划分忙

百好超市的门口的大玻璃上贴了一张营业时间表,表上的营业时间很醒目,“早上五点半,晚上九点”。

“这里的农民大多以种植小草姜为主,种植的时候,一般是早上起的很早,到姜窖里把姜牙弄出来,整理好以后再到地里开始种植,因此,早上起来的比较早,以前我都是六点半开店门春季农忙时,我会提前一个小时开店门,有急需的村民可以顺道购买”。朱老板说自从经营时间修改之后,很多顾客会在早上直接到百好超市购买,很多顾客都表示,这一排几家店铺,只有百好超市开门最早,在早上有购物的意愿,自然首选百好超市。

以前晚上时间是九点半,现在改到九点,朱老板认为,村民们白天干活很累,晚上基本都早点休息了,提前打烊,自己也可以好好休息,保持精力做好白天经营。

傍晚的时候,朱老板在店里设了一个小小的休息间,让忙了一天的村民在进店购物的时候,可以到小休息间喝茶,品尝新品,或者聊聊农忙的一些经验,不仅有了人气还增加了感情。

深耕细分服务忙

很多超市会把店门口利用好,放一些商品展示给顾客,而百好超市门口到了春季农忙的时候,都是放了一些免费使用的用品,比如,小拖车,木盆,还有洗脸盆,毛巾,还有门口小黑板上写的“免费帮忙找种姜的工人”等。

老板虽然不种地,但他经常跟一些农民聊天的时候,会有意识的询问一些农活的种植时间,技巧和所用的农具。在得知种姜非常繁琐,如果遇到姜种不够的时候,是需要到邻里家去借用,遇到拿的姜种多的时候,可以到百好超市借用小拖车。

在门口还有一张桌子,上面有饮水机和一次性纸杯,路过的农户口渴了可以自己放一杯水,进店购物的时候,门口还有洗脸盆,可以洗洗手。还有免费用的创可贴,方便需要的顾客使用。

如果顾客非常着急,一个电话,朱老板会关了门直接给顾客送到地里。

反季商品促销忙

春天温度开始升温,朱老板会利用生意清闲的时间段把冬天用品全部整理出来,可以存放的就存放起来,不能存放的,就在店里专门准备一节促销车做反季节促销活动。

老板认为,既为反季节,当然要在式样、品牌、质量、价格上都会引起顾客兴趣,有一定的价格优势,然后根据消费者的购物心理,因势利导,时机不能太晚,也不宜太早。反季节促销的产品会比一般季节产品便宜,通常也不是平常畅销的商品。在整理中,朱老板发现年前积压了很多火锅调料,随着温度升高,吃火锅的会越来越少,火锅蘸料就会滞销,朱老板决定把这些蘸料做促销活动。春天是吃羊肉的好季节,朱老板每天都会宣传春天食补羊肉和火锅的好处,让消费者喜欢吃羊肉,并把羊肉捆绑式销售,买羊肉送蘸料,不仅清理了滞销库存,还提高了羊肉的销量。

老板认为,做好反季节促销不仅可以很好的清理库存,更能让清闲的生意得到升温。

其实,在生意冷清的时候,思想不能闲置下来,要多多洞察市场,多根据周边商圈做好规划,提高服务,即便在淡季也可以有所收获。

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