一个好的陈列形态可以吸引顾客眼球、给人视觉享受,达到促进销售的目的。卷烟是零售店里利润的重要来源,只有重视陈列,才能促进销售。那么,卷烟该如何陈列才能引人注目呢?下面,笔者整理了几种陈列形态,希望对我们的经营有所帮助。
烟柜的陈列
烟柜是零售户卖烟不可缺少的硬件之一。卷烟和食品一样,怕灰尘、怕曝晒、怕与其他有异味的商品混摆而串味。有烟柜,就会有陈列,以下是卷烟在烟柜里的几种陈列方法:
三包陈列法。这是一种相对比较传统的陈列方法,这种陈列基本上是烟柜宽敞或者是品种较少的陈列方式,一般适用于规模比较大的商超及烟酒店,这种陈列给人一种丰满、错落有致之感。三包陈列时,可以直接从陈列柜里拿烟销售,但要记得及时补缺,不然会降低视觉效果。这种陈列虽然视觉效果很好,但有个缺点,容易使某包烟摆在烟柜里的时间过长而引起质量变化,比如零售户习惯从右边拿烟,左边的烟就容易被忽视。因此,要采取“补下不补上”的原则,就是上面那包卖掉了,要把下面的烟倒腾到上面去,先右后左,不能乱。
一包陈列法。这个从字面上就好理解,就是一个规格的卷烟只出样一包,卖完再补上。这种单包的形态适合烟柜较小,或者是规格较多的陈列方式。据笔者在市场调查中发现,现在许多零售客户采取这种陈列方式,原因是目前在销的卷烟规格多,而有些零售户烟柜空间有限,这种陈列形态也是无奈之举。同时,卷烟不能长期暴露在外,卖一包,补一包也不会发生褪色、霉变的可能。这种陈列容易使零售户在卖烟时直接从拆开的条盒里拿烟,会忽视烟柜里单包烟,大意会带来损失。这种陈列的缺点是卷烟品规太多时,顾客找起来比较费劲,耽误时间。
系列陈列法。也就是把一个品牌所有规格陈列在一起,满足对该品牌忠诚度较高的、不同消费档次顾客不同的选择。比如某卷烟品牌,从几块钱一包到几十块钱一包的都有,品系很全,能满足高中低档不同顾客的消费需求,那就把这一系列的卷烟全都摆在一起供顾客选择。这种陈列法的好处是便于顾客挑选自己心仪的品牌和价位,方便快捷。不足之处让人感觉价格较乱,没有同价陈列法看起来整齐。
同价陈列法。也就是把同价格的卷烟陈列在一起的一种方式。这种陈列方法,一方面便于对某一价位卷烟忠诚度较高的老烟民找烟,节约时间;一方面便于一些消费者选择一些替代的同档品牌。同价陈列法这种陈列形态可以节约烟柜里的空间,便于消费者的挑选,也便于零售户介绍。比如,顾客想买10块钱的一包时,这一排都是,你自己选。当顾客具体到某一品牌时,零售户再有针对性地介绍。
关联陈列法。这种陈列方法就是把相关联的商品放在一起,用卷烟带动其他商品的销售。比如,卷烟和打火机、口香糖等。但关联陈列法中,其关联商品的体积不能大于卷烟,关联的目的是突出主打商品,不然就会喧宾夺主,不仅没有带动销售,反而会影响销售。
背柜的陈列
对于那些上规模的零售店,为了展示良好的经营形象,不仅有烟柜,而且还会有背柜。从展示效果上来看,背柜的展示效果要高于烟柜。背柜展示的卷烟基本上以条烟为主,其陈列形态也较多。以下是背柜的几种陈列形态:
货卖堆山法。这种方法是把背柜里的空间都摆满卷烟,陈列非常饱满,给人一种很强的视觉冲击力。货卖堆山法的卷烟摆放要有一定的技巧,不然会给人一种眼花缭乱的感觉,会让顾客感觉不舒服。货卖堆山法有两种技巧:一种是同品牌陈列形态,就是一种品牌的卷烟摆在一起;一种是同色彩陈列形态,也就是相近色彩的卷烟分区块摆放,但色彩与色彩之间的反差不应太大,要自然过渡,这样会让顾客的视觉很享受,自然而然地接受。
图形陈列法。图形陈列法从字面上来理解就是利用不同色彩的卷烟摆出不同的花样,比如“心”形、“LOVE”形、“喜”字形等,从而引起顾客注意,达到促进销售目的。这种陈列形态是零售户采取较多的一种方法,技术含量不高,动手能力较强的零售户经常会变换着不同的陈列图形,达到常换常新的目的。
应时应景法。也就是不同季节、不同节日采取的一种陈列形态。应时应景法一般要用其他物品与之搭配。比如,春天的枊枝,夏天的荷叶荷花、秋天的硕果、冬天的雪花等等,既是一种情调,也是一种应景营销策略。节日是卷烟销售的一大增长点。比如,春节咱们在背柜上悬挂着几串鞭炮、圣诞的圣诞老人、中秋的嫦娥奔月、端午的粽子等等,这些既能够烘托出节日的气氛,又能够引起顾客共鸣,相得益彰。
小品趣味法。这种陈列形态比较活跃,让人眼前一亮。比如,笔者在市场上走访,看到一家零售户背柜里摆一个小人偶背上背着一条卷烟,龇牙咧嘴吃力的样子很让人忍俊不禁。小品趣味法和应时应景法有异曲同工之处,就是要借助其他的物品来突出卷烟,以强调的手法来引起顾客关注,从而提高销售机会。这种方法需要客户开动脑筋,还可以借助于同行、互联网,借别人的创意来为自己所用。
主题突出法。这种陈列形态的目的是突出主题,也就是店主重点推介的卷烟,比如,背柜的中间位置是顾客目光的焦点,为了突出新品或者是重点品牌,就把该品牌的卷烟摆到这个地方,并重点加以强调,会给顾客留下很深的印象,对销售有很好地促进作用。这种陈列方法一般是用于刚上市的品牌,消费者认知度还不高,主题突出法的重点是强调这款品牌,从而达到销售的目的。
灯光强调法。背柜里的灯光一般有荧光灯管和LED照射灯,零售户有时会采用这两者其中的一种,但也有许多店家把这两种灯组合起来使用。灯光强调法就是对一些重点品牌采取强光或者是不同色彩的灯光凸现出来,从而达到迅速引起消费者注意的目的。同时,LED照射灯由于是光束,对品牌的强调性会更强,更能引起顾客关注。LED照射灯一般和主题突出法组合使用,较果会更好。
以上是烟柜和背柜几种常见的陈列方法,但愿能对您的经营有所促进,因格局有限,不到之处还请零售大拿们批评指正。
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