“星巴克猫爪杯子成网红遭遇疯抢”“星巴克首家无人咖啡馆营业”这两年，关于星巴克的新闻有很多，但是今天笔者想从它的“1971客厅”说起。

星巴克的“1971客厅”是指通过数字化生活服务综合平台，帮助顾客找到并预订最符合自己需求的场景服务。简单来说，“1971客厅”就是旨在满足顾客个性化场景需求的一个空间场所。看到这里，可能有人会问，星巴克不是卖咖啡的吗？搞这么复杂。但其实，搞这么复杂就是为了卖咖啡。偶像剧里常常有这样的镜头，在星巴克，欧巴点了杯咖啡坐下，接着打开抱在胸前的笔记本电脑，敲打键盘书写诗和远方，在这个空间里，人们与其说是在喝咖啡，倒不如说是在凹造型。但是请注意，不管欧巴们是去星巴克干什么，他们的手里都会有杯星巴克的咖啡。

星巴克的创始人霍华德·舒尔茨认为，咖啡馆应该是工作和家庭之外的“第三空间”。这种观点可以延伸到其他地方，如烧烤摊、酒馆或者是便利店，如果有人到烧烤摊开会，他们大概率会点上一顿烧烤，到这个时候，卖烧烤的老板要想的就不是怎么做好吃的烧烤这么简单，还要想怎么布置烧烤摊才能够吸引人去开会。当然，这是笔者自创的例子，仅供参考，具体大家可以去看素有“夜间星巴克”之称的连锁酒馆海伦斯和主打怀旧场景的文和友，他们与星巴克有着相似的思路。

如今，聪明的线下门店都在做“空间”——从单纯售卖商品，到空间场景服务的提供，以形成独特的体验式消费。

说到这里，有人就会说了，县城里面别说星巴克的影子了，连它味道都没闻着，想学也没法学呀，而且我们便利店哪能和星巴克比。笔者认为，县城有县城的玩儿法，县城虽然没有星巴克，奶茶店可是一抓一大把，挑个人多的奶茶店走进去，十个人有八个在打王者荣耀，还有一个在打和平精英，另一个在刷抖音，虽然他们打的游戏，刷的视频不同，但是别忘了，他们可是人手一杯奶茶。这个时候，奶茶店想的就不只是怎么做好喝的奶茶这么简单了，而是要想着怎么吸引更多的人到店里打游戏。

说了那么多，对于一般的零售店而言我们能学到什么呢？其实笔者那天也去奶茶店打王者荣耀了，这里就把探索到的商业机密透露给大家。为什么大家喜欢到奶茶店打游戏刷视频呢？总结起来就是“四个有”：

一是有WIFI。打游戏刷视频没WIFI可不行，而且WIFI速度越快越吸引人。我们的老板也可以在店里面提供无线网络，可以是公开的，连接的人即使不消费也会在店里逗留，增添店铺人气，当然逗留久了也会增加消费机会。

二是有沙发。现在的年轻人能坐着绝不站着，要是店里面有软和的沙发坐就更不想走了。我们的零售店可能没有奶茶店这么大的空间或资金实力去添置沙发，但是有一套简单的桌椅供顾客休息那是再好不过了，在“丹八桂”智慧终端中休憩空间可是必备的。

三是有服务。在奶茶店里点奶茶坐下后，店员会把做好的奶茶送过来，调好音乐，添好灯光，您尽管舒服地刷视频，有事招呼店员即可。

四是有朋友。和朋友在一起的时候有聊不完的天，做不完的事，朋友在一起可能是打游戏、喝茶或者仅仅是闲聊，奶茶店就是给他们提供了满足他们需求而且能够聚在一起的地方。

那么我们的零售店可以为“朋友”做些什么呢？搞壶茶准备支烟，来者都是客，搓一局麻将下一盘棋，坐下来品一盏或者一支烟也不错，亦或是有条件的老板把电视机放出来，播放冬奥会、NBA、足球比赛、新闻或者热播剧，这可偏大众的爱好。