近年来,受国际控烟框架公约及国家供给侧结构性改革影响,卷烟货源紧张已经成为烟草行业新发展阶段的重要特征。作为卷烟零售户,该如何应对,才能留住消费者、保持稳定盈利呢?下面我为大家支几招:
一、转变思想观念
随着社会的进步,国家对控烟工作日益重视,消费者对卷烟产品的多样化、个性需求也不断提升;但受社会发展、控烟政策、市场化取向改革等等因素的影响,卷烟货源实行“总量控制、稍紧平衡、增速合理、贵在持续”的方针政策。因“总量控制”,近年来,卷烟销售量与以前相差无几,但零售价和盈利有保障,销售单条值和零售毛利率明显提升,这其实也得益于“稍紧平衡”的市场状态。所以,各位老板实际盈利比以前明显增多且还持续增长,那何乐而不为呢?还有必要去纠结或抱怨货源紧张吗?
二、改变订购习惯
随着烟草行业市场化改革推进,卷烟品牌整合趋势加快,弱势牌号逐渐被淘汰,现存的卷烟品规都是有一定市场竞争力的,在常销品规供不应求的时候,顺销卷烟往往可以起到替代消费的作用。因此,零售户要改变以往货源充足时“不好卖的就不进货”的习惯,树立“库存意识”,在元春、中秋等节假日来临前备足卷烟货源,平时要适当订购一些不是特别畅销的同价位段的品规来弥补货源的不足,满足各种需求的消费者,保证稳定的盈利。
三、拓宽上柜宽度
常销品规是卷烟市场供需的主力,因此,货源供不应求时常销品规往往先断档脱销。目前,常销规格货源不足已经是一种常态,我们在坦然接受的同时也要尽可能地利用好手上的指标,合理分配资源,细致地做好购进计划。不能只盯着紧俏货源,要做到紧俏品牌不够、替代品牌来凑,尽可能多购进一些规格,以丰补歉,减轻断档缺货的风险。此外,许多消费者对新品卷烟有好奇心理,而且新品卷烟面还没有铺开,利润较高,所以建议积极订购并主动推荐新品卷烟。
四、合理利用资源
如今,每个星期的畅销卷烟货源都是比较有限的。有些零售户认为,卷烟卖给谁都一样,图省事就整条卖、回钱快!这个做法忽视了网购流行以后,只有卷烟等少数商品需要消费者到店购买,畅销烟是宝贵的引流资源。如果对畅销卷烟拆零销售,既可以满足更多的消费者需求,起到提升顾客粘性的作用,还能带动非烟商品例如饮料、日常用品等的销售,提高整店盈利。例如:一整条卷烟可以卖给8个顾客,就相当于有8个潜在客户,这8个顾客对其它商品的销售带动往往是1个顾客的好几倍。
五、勤开口多推荐
由于货源紧张,消费者进店买不到想要的品牌已是很普遍的事情。跟以前比,消费者更容易接受其他品牌。因此,零售户要抓住机会,适时向消费者推荐替代的品牌。这就需要提前了解并掌握卷烟的吸味特点、卖点、产品知识,积极主动地学习开口营销,提升卷烟推介技能,这样才能成功地把新上柜的替代品牌成功的推荐给消费者。
六、加强店面形象
突出重点,生动化陈列,把我们主推的品牌放在烟柜的黄金位置,时刻保持店面整洁、美观。给消费者创造舒适的购物环境。
总之,在货源“总量控制,稍紧平衡”的市场环境下,我们要顺应形势,切实采取以上几种措施,积极主动应对,诚信守法经营,日子会越过越好的。
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