六月的广西,悄然进入了阳光爆晒和多雨季节,零售户店面的卷烟面临着摆放陈列难和保存难的问题,现在我想和大家分享几个小窍门:
关于烟柜卷烟摆放陈列问题
1.避免阳光直射,夏季要勤更换烟柜上岀样卷烟,尽量三天一换,不能超过一周再更换,卖出的卷烟尽量从柜面上拿给消费者,烟柜摆放尽量不让阳光直射,如果有阳光直射,一定要有太阳伞档光,烟柜柜门要经常打开,降低烟柜温度,防止卷烟变质变味。
2.先进先出,合理库存。在保证正常经营的前题下,畅销烟可适当多储存,做到库存结构合理,并且坚持“先进先出”原则,先购进先出售。
关于卷烟的存放
良好的储存环境是前题,储存环境有货架的,将卷烟放在相对较高的货架上,存放地应该阴凉干燥通风;储存环境没有货架的,准备一条木板,两头用东西垫高,五厘米高以上,垫好再把卷烟摆放好,并且卷烟存放不靠墙,离墙十厘米以上;为了保证室内干燥,最好在摆放卷烟的地面上,摆放一些木炭或石灰,防止卷烟霉变,并且要经常打扫卫生,保证室内良好的卫生环境。
以上是个人总结的一些办法,总结一句就是:卷烟勤更换,避阳光直射,保持合理库存,存放卷烟不接地不靠壁,保室内干燥,避免和异味商品一起存放。
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