据多家自媒体报道显示,多家超市三月份的销售数据与去年同期对比,均呈下降趋势,少则10%以上,大部分超市的下降幅度则在20-30%左右。
超市数据对比
据《第三只眼看零售》发布的文章我们可以看出,海纳星地3月份同比下降30%,与2019年相比下降也将近15%。笔者了解到,西安米禾生鲜同比下降23%,与2019年相比下降25%。另外,冠超市3月同比下降20%;沃尔玛成都区域的门店3月份同比下降26%。而据《零售信息》了解到,山东某生鲜连锁超市3月份销售下降20%以上,利润影响在50%以上。湖南有7家门店的,年销售近3亿的门店,3月份销售则下降近20%;遵义某连锁超市3月份销售下降近30%。
据多家企业负责透露,与去年疫情对比,3月份销售下降是有预期的,但下降幅度远远大于之前的预判,甚至无法让人接受。
我们拿到了某乡镇连锁超市的一组数据,基于数据保密,我们忽略了超市名称及关键数据,仅保留增长幅度比例数据。
这可能是我们拿到的业绩下降幅度最大的一组数据,这也是最具有代表性的一组数据。
作为购买频率最高的生鲜品类,销售下降幅度如此之大,必定会影响到整个超市的客流情况;销售影响也类似了。
是什么对超市的业绩产生了如此大的影响呢?
据多位超市分析判断,销售同比下降有两方面的原因:
1、上年同期疫情影响。去年同期疫情各种措施对销售增长起到非常有利的作用,今年明显缺乏这些因素,销售下降在所难免。
2、社区团购影响。或许我们从零售大佬的言语中可窥见一二:前两天步步高董事长王填疾呼:“受社区团购冲击,超市业态到了生死存亡的至暗时刻。”美特好董事长储德群、生鲜传奇董事长王卫等也表达了同样的焦虑。
或许下面的这一组数据更能直接明了:
1、十荟团日订单最高突破1500万单。
2、兴盛优选目前全国日单量约800万单,最高数据突破1200万单。
3、美团优选的日订单量已经突破了2000万单,日均交易总额在1亿元左右。
4、多多买菜日单量1500万单,日交易额为1.65亿。
5、橙心优选日单量突破1000万单,日交易额过亿。
6、每日优鲜日均用户50万。
7、叮咚买菜日均用140万。
......
而这些社区团购平台放出来的目标更是令人胆战心惊:美团优选将2021年的年GMV锁定在2000亿,并将冲击5000-6000万/天的单量;多多买菜2021年的GMV目标是1500亿;橙心优选为1000亿,兴盛优选为800亿左右。
要知道国内零售一哥华润万家经营了几十年,遍布全国3000家门店,一年的销售额也是才过千亿。一个多多买菜,入局社区团购不足一年,其销售目标就订在1500亿,超过了华润万家的50%。
可想而知,社区团购的影响有多大?
尽管前一段时间国家对社区团购平台的不正竞争行为进行了罚款,但这些平台仍然不遵守规则,仍然在以低于市场成本价商品抢客。
以至步步高董事长王填非常愤怒的公开呼吁:让不正当竞争环境变成过街老鼠!
再说回来,如此,线下超市该如何应对呢?
讲真,还真没有灵丹妙药让超市能像线上平台能在短期内业绩翻倍增长。只能靠商品、陈列、促销、服务等最基本的着手,让顾客进超市购物能有超出自己期望的收获,相信业绩定有逐步改善。
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