最近经常去超市的居民明显感觉到各类商品价格同比都有上涨，特别是生活用品涨价最为突出。如蔬菜、肉类和部分干货，其中蔬菜价格上涨最大。消费者对此反应激烈，工资没涨，物价却全面上涨，生活成本增加的压力让消费者忧心忡忡，这严重打击了中低收入者的消费信心和消费欲望，降价了消费需求和激情。鉴于物价可能会持续上涨，有地方出现了超市排队囤货现象，更加剧了物价不稳定因素。据笔者了解到物价上涨后，其实并没有给零售户带来过多的喜悦，相反有不少零售户认为商品涨价后销售速度趋缓，生意清淡。那么，物价全面上涨后，零售户该如何做好经营呢？下面请听听几位同行的经验分享。

　　耐心解释，争取理解

　　孙老板：最近不少顾客进店后发现商品价格都有不同程度上涨，于是不禁抱怨起来，甚至指责我“这是咋了？什么都涨，哎，让人怎么活啊，你们这些做生意的也太心狠！”说实话，每每听到顾客这么说话，我心里很不是滋味。由于一些顾客不了解导致物价上涨的真正原因所在，就简单地把物价上涨怪罪于我们零售户，让我们背黑锅，这真的太冤了。所以我想有必要也有义务向顾客耐心解释，帮助他们了解原因，消除误会，争取理解。

　　面对顾客的愤怒和抱怨，我会耐心地对他们说：说实话，我们零售户从内心里是希望物价稳定的，物价居于合理水平，顾客消费主动性高，积极性强，东西卖得快，我自己收益好。而物价上涨，需求量和销量减少，有的东西很难卖动，反而影响我的收益。同时明确告诉他们导致本次物价上涨的主要原因有以下四个方面：一是深冬季节，物品供应能力有限；二是疫情持续发酵，人们囤积货现象突出；三是春节即将到来，各类物品需求上涨。尽管各地区都在倡导就地过年，但回家过年的热情无法阻挡，春节热在普通民众间依旧蔓延。四是货币通胀因素，受国际经济大气候影响，一些国家为应对疫情期经济下滑趋势，超发货币，货币通胀贬值，以致钱不值钱。纵观多种客观原因，加上运输成本和人工费用增加，许多商品批发价上涨了，因而零售价格也上涨。

　　听了我的一番耐心解释后，许多顾客表示理解，他们认为特殊时间段下物价上涨是情理之中的事情。生活还要继续，当吃的还得吃，当喝的也得喝，于是也就主动掏钱购物。

　　笔者：由于许多顾客不了解导致物价上涨的真正原因，于是有顾客对零售户充满抱怨，认为是零售户年关肆意涨价以图获得高利润，因此易产生抵触心理。于是部分顾客出现减量购买，甚至不得已不买。面对顾客的误解，零售户若向他们做耐心解释，相信更多零售户还是通情达理的。

　　安慰劝导，消除恐慌

　　周老板：当有顾客质疑和抱怨商品价格涨幅大时，一些顾客感到恐慌。我会对这些顾客进行安慰劝导，帮助他们消除恐慌。一方面源于各地夏秋季气候不稳定，出现极端天气，蔬菜减产；而深冬季节，应季蔬菜供应量小，大葱、白菜等蔬菜变成热销菜；而眼下临近春节期，部分地区出现疫情反弹，管控加紧从严，国内消费者紧张情绪出现，需求量上涨。因此导致蔬菜价格上涨。但是另一方面也请大家不要太紧张，现阶段物价上涨只是暂时性，每年春节都会有物价小幅上涨情况出现。虽然今年整体看物价上涨幅度比往年大，甚至出现囤购情况，实际上没有必要。

　　最近国家发改委等有关部门已经注意到这一事实，加大了宏观调控力度，积极组织货源确保供应顺畅，因此物价会慢慢得到平复。物价上涨有必然，也有偶然，是正常市场经济秩序的体现。在市场经济运行中，供需关系影响物价波动。供需关系会随季节发生变化，必然引起物价的周期性变化。比如秋季购买大葱和冬季购买大葱价格，肯定有区别。秋季蔬菜供应充足，人们的选择空间大，大葱往往只能是配菜，供需关系偏向需求端，葱价平稳；冬季蔬菜供应紧张，人们的选择空间小，大葱是必备蔬菜，供需关系偏向供应端，价格自然上扬。

　　经过一番合情合理的疏导安慰，顾客情绪稳定，心态平复多了，减少了抱怨，消除了焦虑，自然也就没有什么恐慌，也就纷纷掏钱购买。

　　笔者：面对近期物价持续上涨，各种小道消息不翼而飞，加之媒体跟紧报道，一时间引起市民恐慌。于是一些地方出现市民盲目抢购囤货，既不理性也不安全，甚至人为制造更多恐慌，更易导致物价不稳。因此零售户加强疏导，对顾客适当安慰劝导，有利于顾客理性对待物价上涨，理性购物，有助于零售稳定发展。

　　开源节流，提升收益

　　赵老板：前面两位同行针对近期物价持续上涨，结合自身经营实践谈到如何疏导顾客，引导顾客，以争取顾客理解支持，应该说方法得当，效果明显，值得我学习。这里借此机会再补充一点，我觉得在物价全面上涨之际，零售户要想做好经营还必须“开源节流，提升收益。”具体可从以下几个方面入手：

　　一是抓好进货渠道，努力降价成本。当前商品价格上涨的一个重要指标体现在进购成本提高。零售户在高成本下想保持一定利润收益，肯定得提升零售价格。因此，我现在要想办法抓好进货渠道，努力降低成本，让利于顾客，这样确保零售价格合理一些，以更好提升竞争力。为此尽量选择信誉度好、资质完备，能保证随时退货的商家进货，坚决杜绝小厂家，要确保商品质量，赢得顾客支持。尤其是卷烟要坚持从烟草公司正规渠道进购，维护消费者利益。另外要尽可能做到批量进购，争取商家的最大优惠，以降低成本确保利润。

　　二是丰富经营货源，尽力满足需求。在经营方面要做到商品丰富，尽量满足不同顾客需求，方便顾客选择。只有货源丰富才能更好吸引顾客，如果商品数量过少，会影响规模，从而影响顾客购买欲望。特别是在春节临近，既要考虑春节期消费需求特点，有针对性采购应时商品，同时也要确保常规性商品的数量。

　　三是创新经营思维，着力挖潜增效。创新经营是确保零售具有活力的重要手段。作为零售户一定要紧跟新时代，把握新格局。在日常经营中特别要充分利用互联网优势，发挥大数据功能，科学分析市场，精准进行消费预测，从而合理备货。在卷烟经营方面，要借鉴网上带货直播经验、电商包退换等服务方式等搞好营销。要着力挖潜增效，通过广泛发动亲友、意见领袖、主动出击等方法争取客源，拓宽销路，助力零售发展。

　　笔者：在物价全面上涨之际，影响到消费者信心和购买欲望是必然的，为此零售户要积极开源节流，降低成本；同时千方百计创新思维，往前增效，提升收益不仅重要而且必要。

　　相信商品涨价是暂时，希望各零售户要坚定信念，精心谋划，善待顾客，扎实做好经营，确保零售稳中发展，确保收获多多！