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疫情常态化,零售经营要有新思路

2021年01月22日 来源:零售户在线 作者:孟庆荣
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  2020年的疫情是我们从没有过的经历,没想到刚刚进入2021年,疫情再度泛滥,我们零售户的经营又如履薄冰,举步维艰,已经习惯了的经营模式不在适应疫情下的经营,如何抛弃走习惯了的路,走出一条疫情期间经营的新路呢?

  曾经有人说:“创新有时需要离开常走的大道,潜入森林,你就肯定会发现前所未见的东西。”同样的道理,我们零售户在经营中,只要有创新的意识,有跳出固有经营模式的勇气,往往就会得到意想不到的效果。

  近日,我在网上浏览到了驰名世界的迪士尼小路产生的故事,对我启迪很大,想在此分享给大家,或许对你在疫情下如何做好零售经营有新的启示。

  著名的建筑大师格罗培斯设计的迪斯尼乐园主体工程竣工后,他对园内景点与景点之间的小路不甚满意,修改了几十次,都不太理想,他只好放下这项工作到国外度假。一天,他在法国南部的一个葡萄园门口,发现买葡萄的人络绎不绝,人们只要往院门口的箱子里投五个法郎,便可以到院子里随意摘上一篮葡萄。这种任意采摘的方法,吸引了很多过往的人,格罗培斯看了顿生灵感,当即电话通知乐园施工者,在园内撒上草籽、提前开放。园内小草长出来了,在没有道路的景点与景点之间,游人踩出了一条条小路。第二年,他按照踩出的痕迹,铺出了人行小路,这些黄色小路点缀在绿草之间,纵横交错、优雅自然、游人行走、方便快捷,美不胜收。后来它的设计获得了1971年国际艺术最佳设计奖。

  也许有人说,创新是发明家、艺术家的事与我们零售户做生意无关。我说这种认识是片面的、不对的。因为我们每个零售经营者都有发现问题和解决问题的灵感和能力,只要用心去想去做。开辟一条新路的禀赋我们人人都有,在疫情下要做好零售经营亦是如此。“路从心(新)出发,”我们不能忽视自身的潜能,相信自己,你也一定会成功的!

  在疫情下做好经营,对我们零售户来说是过去从没有遇到过的新情况、新问题,但是我们经营的品类又是我们的顾客生活必需的,特别是中华传统的新春佳节又即将到来,已经习惯了沿着熟悉的小道到我店里购物的顾客又会来光顾了,这也是我们不用修缮而顾客就熟悉的“心路”。截止1月18日。我所在的黑龙江省也出现一处疫情高风险区和九个中风险区,尽管我家所在的县城仍然是低风险区,但是防疫的各项管控也很严格,疫情之下,如何完善新的经营思路,是我们要面对的问题。我认为做好疫情防控期间的零售经营,要重点做好三项防范措施,坚持四项注意:

  在疫情期间,要采取的三项防范措施是:

  一是做好店内的消毒。做好零售经营场所的每日定时消毒灭菌工作,我们零售经营场所虽然每天客流量没有大超市多,但是南来北往的也是不少的,所以我们零售店铺一定要自觉自动的按照当地卫生防疫部门的要求,做好经营场所的消毒工作,在室内喷洒消毒剂,每天室内定时开窗通风两次(每次通风半小时)。

  二是做好顾客的防疫。对进店顾客要做好扫出行健康码和测体温的防疫常规检查,因为到零售店里的老年顾客多,再不能手机扫码的情况下,通过登记身份证信息确保老年顾客进店安全购物。

  三是做好个人的防护。作为店主,每天接触的顾客很多,这就需要我们在要求进店顾客佩戴口罩的同时,我们经营者更要时刻佩戴口罩,而且要每天更换新口罩,同时坚持在接触顾客、货物、钞票以后勤洗手,要养成习惯。

  在疫情期间,经营还要做到的四项注意是:

  一是把控进货源头。注意不经营冷冻链食品,特别是进口的冷冻食品现在已有多种检测出来呈阳性,是病毒输入的危险源头,我们零售店最好不要经营除本地有安全检测报告以外的冷冻食品。

  二是保证接触距离。注意和顾客的密切接触,对进店购物的顾客尽量间隔一米以上远的距离拿送货物,收款时尽量采用扫码收款,避免直接近距离接触。

  三是店铺安全意识。我们地处北方的经营业户,在冬季经营尤其要注意安全,因为北方天气寒冷,下雪后一定要及时清扫自家店门前的积雪,防止太阳出来后门口出现冻凝现象,避免滑倒顾客的安全事故发生。

  四是代收业务防范。注意做好经营店铺代收快递安全防范工作。我们很多零售店现在都开展了免费为附近的顾客代存快递包裹服务,这一便民举措虽然是有利于店铺聚人气,但是因为现在是疫情时期,而快递包裹来自不同地区,有的甚至是来自疫情高中风险区,现在虽然还没有发现快递包裹有病毒检测出来,但是我们经营者也要注意对代收的包裹尽量不用手接触,对存放在店铺室内的包裹,要固定存放区域,并用酒精进行喷洒消毒。

  以上就是在疫情期间经营,我想提醒大家的“三项措施、四项注意”。各位零售户同行们,欢迎您也参与话题互动,把你的好措施、新路子告诉大家,让我们共同努力奋斗,为疫情期间的零售经营献计献策,迎接疫情消失、春暖花开的好日子早日到来!


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