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国家提倡“原地过年”,零售户该如何备货?

2021年01月19日 来源:零售户在线 作者:游绍宇
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  近期,石家庄藁城区,北京顺义区、黑龙江绥化市望奎县惠七镇、哈尔滨香坊区等多地爆发了新冠疫情,特别是石家庄藁城区增村镇12个村已成为疫情的重灾区,为了尽快控制传染源,1月11日,2万村民一天之内紧急大转移,实行异地隔离。

  鉴于疫情的紧迫性,多地密集发出了“原地过年”的倡议。北京、上海等地还要求机关领导干部要带头“原地过年”。全国各地的许多企业也发出了倡议,“原地过年”,风险最低,减少人口流动带来的疫情风险。不少企业还拿出了奖励措施,春节发奖金,发红包,挽留打工人员“原地过年”。

  笔者通过走访得知,绝大多数打工人员积极响应政府、企业发出的倡议,决定留在“原地过年”。疫情改变了春节的返乡潮,这给零售户们提了个醒,只有备足货源,才能满足春节市场的消费需求。怎么个备法?我们去听一听零售户们给出的建议。

  按需求备货 让客户满意

  零售户周老板:针对这一春节特点,我立即展开调查统计。这些外来务工人员主要来自重庆、宜宾、绵阳、成都等地,人数有60多人,居住在我超市半里路的范围之内,根据他们的消费需求,我及时加大了商品的储备量。成都、重庆籍的务工人员初一早晨有吃汤圆的习俗,我加大了汤圆,米酒的储备量。腊肉、腊肠、火锅调料、浓香型的白酒、白萝卜、菠菜、则耳根都是他们最爱吃的商品,我及时与供货商取得联系,商品很快入库,保障务工人员随时吃到家乡的菜品。

  卷烟类商品,重庆(天子)、四川宽窄(娇子)我增加了储备量,家乡的烟是最好的乡情。一句话,让外来务工人员不回老家过年,也能享受到家乡春节浓厚的气氛。这个春节,我将全力以赴,服务好他们的需求,让他们高高兴兴把年过好,是我最开心的一件事情,也是我一生中最难忘的一个春节。

  春节不回家 当好勤务员

  零售户陈老板:我的老家在浙江宁波,来鄂尔多斯市开超市第9个年头了。每年春节的腊月28日,我就坐飞机回老家过年了,正月初八才返回来开门营业,因为父母在老家,所以每年的春节必须回去。


  没有想到,临近春节疫情多地爆发,考虑到疫情猖獗,我电话告知父母春节不回去,父母很理解我,让我留在原地安心开店,等疫情好转以后再回去。

  既然不回家过春节了,我决定把店开好,当好顾客的勤务员,让消费者们把春节过好,是一件非常有意义的事情。

  我在门上贴了通知,春节正常营业。超市缺下的商品该补的补上,该加量的加上,避免商品不足,导致顾客失望叹息。

  经过走访,我居住的小区,浙江籍的就有将近30户不会家过年,我立即建立了浙江老乡顾客群,及时了解到了他们春节需求的商品。

  虾、螃蟹、带鱼、茶叶、葡萄酒我加大了储备量,卷烟利群品牌规格上齐全,满足老乡们春节的消费需求。

  只要他们一个电话,一条微信订货,我就送货上门,如果疫情严重、无接触配送到指定的地点,保障商品迅速入户,让他们把春节过好,我必须当好这个勤务员。

  疫情不可怕 放心去经营

  零售户余老板:去年的疫情导致小区封闭,给顾客正常购买商品带来了诸多不变,也给我的店造成了不小的经济损失,好在我及时调整经营措施,采取无接触配送商品,才化解了库存危机。

  可恶的疫情持续了一年多,眼看春节黄金商机来了又来捣乱,我恨不得将它碎尸万段。不过,国家抗疫一年多来积累了许多宝贵的经验,我相信疫情很快会得到控制,所以我决定放心大胆去经营。

  做好防护最重要,顾客容易接触到的地方要定期消毒,开窗通风,提示顾客扫健康码,佩戴好口罩,检测体温,只有创建好安全的购物环境,顾客才敢放心来,开心购物。这一点,作为店老板,一定要高度重视。

  今年,全国各地倡导的就地过年,我超市附近的外来务工人员许多人没有回家。顾客的增加,无疑会提升我超市商品的销量,做好市场调研,放开手脚,大胆,适量补货,就会把商机牢牢把握在手里。米面粮油,蔬菜水果,拜年礼品我都适量增加了储备量,宁可打有准备的仗,不做无准备的惊慌失措。

  把自己的店铺打造成安全放心店,顾客就会放心而来,满意而归。这个春节就会收获充实,盆满钵满,喜笑颜开。

  “原地过年”,顾客的不流失,无疑会提升商品的销量。做好消费调查,适量增加商品的储备量,就会把握好春节的黄金商机。希望大家提早谋划,做好销售对策,多赚钱,开开心心过个幸福年。


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