都说“新店铺三个月定生死”，因为三个月后营销优惠活动结束，尝鲜好奇的顾客减少，就靠口碑和回头客了。然而，笔者所在地区的商储超市自2020年5月份开业以来，却保持了开业时的火爆和兴旺，顾客连续不断，销售量稳中有升。虽然它的地理位置不占优势，但目标消费群体非常集中，客源潜力很大。值得注目的是商储超市里的蔬菜一直经营非常不错，很受大爷大妈等中老年顾客的欢迎。再加上平时超市里的活动也多，使得很多顾客形成了来这里逛超市买东西的习惯，每逢周六周日和节假日，生意更是红火，形成了一个良性循环。那么，商储超市是如何吸引顾客，让顾客频频光顾的呢？近日，笔者多次去商储超市购物并进行观察，又进一步与商储超市的店长以及购物的顾客进行交谈，以期探明经营的真谛。

　　高颜值陈列，让商品更具诱惑力

　　法国有句经典的经商谚语：“即使是水果蔬菜，也要像一幅静物写生画那样艺术地排列，商品的美感能撩起顾客的购买欲望”。我们正处于看颜值的时代，顾客关注更多的不再是价格，而是商品所能带来美好的视觉体验。目前在市场终端的陈列基本上只是做到了商品的陈列，并没有创意场景陈列，让消费者体验不到感觉。没有营造场景的根基，陈列就会没有生命力，无法惊艳到顾客。因此，只有高颜值的陈列，才能让商品更具有生命力，才能最大限度地吸引顾客进店。　

　　走进商储超市，的确很有冲击力，通透明亮，很有视觉效果和表现力。超市里商品琳琅满目，陈列着上千种不同品类、不同款式的商品。富有层次感的商品摆放，给人带来一种货品丰富之感。超市周边是高脚背柜，烟酒饮料、方便食品、日用百货、粮油等陈列其中。中间是儿童食品、生鲜水果、肉食熟食等商品，用较矮的展柜陈列，方便顾客拿取。而主推商品则摆放在中间突出位置，达到促销和引领的作用。商品分类一个系列一排，这样顾客就能够迅速确定自己的购买目标，快捷地进行选择和购买。丰富的商品给顾客留下深刻印象，能起到暗示顾客购买的作用。而且，消费者对商品一目了然，不易产生疲劳厌烦感，不知不觉地延长在超市的逗留时间。

　　超市负责人尹店长说：“在顾客购物的过程中，更在意的永远是商品。顾客只需一眼就可能决定是否进店。因此，店面给顾客的感觉非常重要，尤其是商品陈列，一定要有特点、有创意，要吸引人。一般认为超市的陈列没什么新意，就是放在架子上就可以了。但是我们店里的陈列都是精心布置的，就连货柜旁边的装饰都是有用意的。由于店面空间较大，所以，采用了对比和重复陈列，既突出了商品品牌齐全的特点，又能让消费者马上就能看清商品的外观。”

　　高颜值的陈列，对超市营销来说，只要能吸引顾客进店就成功了一半。只要顾客进来，就会有一个磁场作用，吸引着顾客不由自主地上前去查看商品，从而产生购买的冲动和欲望。商品陈列是销售成功的前提，如果顾客不进门，营业员销售技巧再高也是巧妇难为无米之炊。只有高颜值的创意陈列才能不断冲击顾客的眼球，给他们留下深刻的印象，就会在日积月累中铭刻在自己的脑海里，形成一种美好的购物感受。

　　亲民的价格，让顾客享受获得感　

　　价格是反映店铺日常经营状况的温度计。价格管理情况的好坏，不仅直接影响店铺的销售收入，而且还影响到店铺的发展后劲。在商品价格维护上，不能只顾眼前，要兼顾长远，要给今后的商品销售留有足够的调整空间。销售的目的不只是为了将商品卖出去，更重要的是让顾客对自己购买的商品感到满意，感觉自己的购买抉择是明智之举，从购买行为中享受获得感。

　　商储超市深知，营销不光是销售的艺术，不但是说服顾客来购买，而是为顾客营造一种价值感，这是极为关键的一点。顾客只有从自己的购买行为中获得价值感，才能频频地光顾客店铺，从而成为回头客。在用价格撬动营销上，商储超市用三招就赢得了顾客的青睐。

　　一是以低价蔬菜作引领，吸引顾客进店。蔬菜是每个家庭每天必买的，新鲜、便宜的蔬菜总是能够得到顾客的青睐。商储超市正是抓住了顾客的这一心理，每天都会从邻省德州市购进各种新鲜的蔬菜，低价出售。商储超市的蔬菜价格大多比外面的蔬菜商超便宜很多，比如别的超市里青椒1.8元，而商储超市则是1.57元；别的超市白菜0.9元，而商储超市则为0.45元。因为商储超市里的蔬菜普遍比其他超市里便宜，每天8：30开门前，商储超市门前顾客就会排起长队。此外，头一天剩下的蔬菜因为卖相不好，第二天就会半价或三折处理，超低的价格对那些低收入家庭具有相当大的吸引力。顾客不是傻瓜，他们心中有个小算盘，每天来商储超市里买新鲜而又便宜的蔬菜，就能省下几块钱，一个月下来也是不小的数目。

　　二是定期进行促销活动。商储超市每周都会拿出一天来搞促销，并把促销活动的时间、商品种类提前在超市门前的公告栏和高音喇叭里进行广而告之。促销的商品大多是符合消费者的生活需求，或者满足节令需求的物品。粮油食品、水果饮料、调料、日用百货等轮番上场。促销期间，促销的商品一律八五折优惠，有的商品还会举办“买一送一”酬宾活动。这些低价的惠民促销，总能吸引顾客成群结队前来选购。

　　三是利用会员制度进行让利。建立会员制度可以说是一种老掉牙的营销方式，但现在拿过来用仍旧不过时。商储超市提倡顾客办理会员，办理了会员后就可以在全年的购物中享受八五折优惠。会员购物达到一定的金额就会自动升级为高一级的会员，不同等级会员可以享受不同折扣的优惠。

　　商储超市以“亲民价格策略”吸引顾客，却隐含着极高的智慧。开业伊始，商储超市就秉承“坚持低价，薄利多销”的经营理念，以较低的价格出售高质量的商品，搭配及时周到的服务，让低价低到顾客的心坎里，成为商储超市生意兴隆的制胜利器。

　　超值的服务，把顾客变成回头客

　　服务是商品的延伸，如果消费者在购买商品的同时获得了超值的服务，那么消费者就会给超市加分。商储超市用心研究顾客心理和顾客需求，尽全力推出如何去满足顾客需求并努力超出顾客期望的服务。这种顾客思维，真正站在顾客的立场去思考问题，为顾客提供便利和满足。超值服务，既方便了顾客，也增加了顾客与超市之间的黏性。

　（图片选自网络）

　　在提供超值服务上，商储超市从两方面入手，真心诚意地为顾客提供暖心、贴心的服务，把服务做到顾客的心坎上，让顾客在购物的同时能够感受到超市的用心。

　　一是通过服务让顾客感动。商储超市除了为顾客提供常规服务外，还从经营中的每一个细节入手，善于观察顾客的一举一动，从而推出有个性的暖心服务。2020年8月份的一天，许多顾客正在超市里购物，原本晴朗的天空突然下起了大雨。等了半个小时，大雨还没有停下的迹象。购物的人群中有许多要去学校接孩子的顾客，可顾客来的时候因天气晴朗并没准备雨具。看见门口有些焦急的顾客，店长马上过去问明情况。之后他叫了几个服务员，一人拿一把伞，把要走的每位顾客送上了已叫好的出租车。看着手上的雨伞和超市门外等待的出租车，焦急的顾客脸上露出了开心的微笑，他们为超市的细心和温暖的服务感动。

　　二是不轻视进店的每一位顾客。可能有些顾客进店只是买一把生菜或几根大葱，超市的服务员一点也不会轻视他们。因为他们知道，虽然这些顾客消费额不大，但如果培养成忠实顾客，天天来超市购物，也是一笔稳定的收入。要是他再把自己的满意度传播给朋友，还会带来更多的顾客，这就会极大地增加超市的收入。有句话叫做海底捞的服务你学不会，但其实掌握核心还是能学会的。而商储超市正是学习海底捞的服务理念，围绕顾客需求打造特色超值服务，从一点一滴的细节上下工夫，用心服务顾客，用情打动顾客，顾客才会买帐。顾客到店消费，商品质量好、服务周到、环境优美，都是留住顾客的因素。只有在某一点上打动顾客，他们才会再次光顾。

　　结束语：

　　好的口碑能一传十、十传百，只有好的“口碑”才能开拓新的客源，才能使更多的“头回客”变成“回头客”，客源不断，生意才能不断兴隆。商储超市快速赢得顾客信任，俘获顾客“芳心”的几点做法或许能给广大零售户朋友带来有益的启迪。愿零售户朋友能从中受到启发，根据自己店铺的实际情况，有针对性地进行营销，把自己的店铺经营得红红火火！