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2024年7月26日，国家知识产权局公开一件由湖北省烟草科学研究院和湖北工业大学共同申请的发明专利：一种提高雪茄烟叶发酵后香气成分含量的方法及装置。
该发明公开一种提高雪茄烟叶发酵后香气成分含量的方法及装置，包括以下步骤：S1.将晾制完毕的雪茄烟叶上喷洒水分，进行回潮，得到回潮烟叶；S2.将回潮烟叶进行堆码后，同时进行通风及翻堆发酵，即得目标烟叶；该发明通过在回潮之后，进行通风发酵，提升了香气物质的含量，苯丙氨酸转化产物、类胡萝卜素降解产物、美拉德反应产物、西柏烷类降解产物含量相比未通风的自然发酵分别增加了52.26％、68.88％、122.37％、84.78％。
廉心清风 筑未来沐黔烟 贵州烟草商业廉洁文化建设专题
