2023年12月5日,国家知识产权局公开一件由湖北中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种提高雪茄原料品质的发酵方法。
该发明涉及雪茄烟加工领域,公开了一种提高雪茄原料品质的发酵方法。该发明首先通过低品质雪茄原料与高品质雪茄交替堆垛进行发酵;并将经过高品质雪茄浸泡得到的水作为发酵过程中的加潮液体,即以液体的形式,将高品质雪茄作为发酵过程的外加介质;同时,发酵过程中保持含水率不小于25%,由此得到的的雪茄烟叶,其吸味、烟叶香气丰富度等均能得到较大的提升,进而提升雪茄烟产品质量,使之能代替进口雪茄原料在雪茄烟配方中使用。
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