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安徽中烟蚌埠卷烟厂开展节前食品生产安全检查

2023年01月12日 来源:烟草在线 作者:高峰
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兔年春节临近,为进一步加强春节期间蚌埠卷烟厂食品安全生产监管工作,落实落细食品安全主体责任,让广大职工吃上放心“年夜饭”,保障全厂度过欢乐祥和的春节,日前,安徽中烟蚌埠卷烟厂党委委员、副厂长张勇带领专业检查组对职工食堂食品加工生产安全进行检查。

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检查组一行先后对职工食堂机械加工设备、电器、灶台天然气、食品留样、消防设施、冷库、原料仓库等进行了检查,仔细查看了原辅材料、冷库食品储存情况、并听取了部门负责人孟献民对食堂电器改造的汇报,详细了解使用过程中是否方便。

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对检查组发现的问题,食堂负责人表示将第一时间落实整改,并将增强员工食品安全知识培训,提升食品安全管理水平,把食品安全第一责任落实到位。

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检查中,张勇强调:过去的一年,职工食堂全体职工压紧压实食品安全属地管理责任、强化与监管工作的贯通协同,职工满意度不断提升,实现精准防控风险。新的一年希望职工食堂要在用心、用情、用力上多下功夫,为保障职工身体健康再立新功。

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