为了全面提高烟叶烘烤质量,烘烤出好烟叶。2023年云南省曲靖市马龙区烟草分公司采取“一理论、二实操”两种方法抓好烟叶烘烤工作。
“一理论”。就是全面进行烘烤理论知识培训,包括烤房建设管理相关政策、烟叶烘烤精益管理、精准烘烤工艺、“六步三关”烘烤工艺、清洁烘烤、上部烟叶4-6片“四分法”采烤技术、智慧物联网烟叶烘烤、2023年烘烤过程关键数据跟踪统计表、2023年专业化烘烤操作和业务注意事项等内容。
“二实操”。就是抓好实际烘烤技术操作培训,包括烘烤技术实操、生物质燃烧机使用操作、烘烤理论和鲜烟叶成熟度判定、控制器操作。学员们到旧县烘烤工厂进行实际的烤烟操作,编烟、装烟、放生物质燃烧颗粒、调温度。
理论知识培训是基础,实际操作是关键。理论培训时授课人详细的分步骤、分章节的进行讲述,参训人员认真仔细的听,详细的进行记录,不清楚、不明白的及时提出来,现场给予及时解释答复。
“我每年参加烘烤培训都有不同的收获,都学到些新知识,进一步巩固了以前的专业知识,对烤好烟叶更加有信心”。旧县街道红桥社区迟家弯小组汪鸿成高兴的对身边的人说道,他还说道:“今年参加学习,更好的学习了烤烟的烘烤方法、烟叶采摘方法,时间有点短,要学的东西还很多,希望多有这样的学习机会”。
旧县街道百塔社区罗贵新村黄永生是第一次参加这样的理论知识和实际操作培训,他说“比起老式的烤房来,生物质燃烧机烤烟省时、省力、省工,以前的老烤房烤烟要200个小时,现在只要170个小时,成本上老烤房每炉要1200元,现在新烤房每炉1000元。我很喜欢这样的学习方法,先学会理论知识后,然后用理论指导实际烘烤烟叶,就可以很好的指导烟农们烤出好烟”。
在烘烤实操现场,学员们边听烘烤师傅们讲解烘烤的要领和关键节点,边观看烤房烤烟情况,把学到的理论知识结合到实际烘烤过程中,做到了学以致用,学用结合,真正的掌握了烘烤技术。
马鸣乡挪地村委会小挪地村的李慧琴是这次培训会的唯一女性烘烤员,她也是第一次参加马龙区组织的烘烤培训,她学习积极性高涨,只见她不停的记着笔记,时不时小声的问着旁边的人。见到密集烤房控制器觉得很新奇,反复的在密集烤房控制器上进行各种操作键练习,边练习边不停的向师傅和周围的人询问、请教。她说:“以前家里种烟,烘烤都是烘烤员上门指导,觉得很麻烦人,所以就自己来学习烘烤技术,虽然自己是个女人,但认为女人会种烟,学烘烤技术也一样能行,不会比男人差,我学会烘烤技术后,在指导好本村委会烟农烘烤好烟叶的同时,也要积极的教女同胞们学习烘烤技术,把自己家的烟烤好”。
学员们边学习边互相谈学习体会。“今年烟草公司非常重视烟叶烘烤工作,除培训理论知识外,还增加了实际操作培训,培训人员也比往年多,除烘烤员参加培训外,一些烟农也自发的来参加培训学习,通过学习,使更多的人掌握了烟叶烘烤的相关知识,觉得种出好烟重要,烤出烤烟更是关键,特别是今年天气罕见的干旱,能烤出理想的烟叶才能把种烟的成本收回来,才能取得收入,支付一家人的生计”。大庄居委会郑建柱交流发言时说道。
在烟叶的产供销过程中,抓好烟叶生产是基础,烤出好烟叶是关键。多年来,烟草行业对烟叶烘烤工作非常重视,不断的探索创新,烤房建设也从最初的人工百天黑夜守着烧柴烤烟的模式发展到用生物质颗粒烤烟的一种新模式。生物质燃料烤房是一种以生物质为燃料的烤房。生物质燃料中较为经济的是生物质成型燃料,其原料来源广泛,多为农林废弃物、茎状农作物、花生壳、树皮、锯末及固体废弃物(糠醛渣、食用菌渣等)等,经过专业设备在一定的温度和压力下固化成型,进而加工成高密度、高热值的块状燃料。具有3个优点:
1、节能减排效果明显。采用烟用生物质颗粒燃料,整个烘烤工艺燃烧输入烤房总热量、单位时间耗燃料量、1kg 干烟消耗热量、1 kg 水分蒸发消耗热量分别较煤烘烤降低32.5%、32.2%、31.8%、16.1%。
2、有效减少污染物的排放。每吨生物质颗粒烘烤CO、CO2、SO2、烟尘排放量分别为10.05 kg、93.14 kg、4.14 kg、36.66 kg,较煤烘烤分别减少5.78 kg、2073.08 kg、379.29 kg、193.31 kg,降幅分别为36.5%、95.7%、98.9%、84.1%。
3、烟叶烘烤减工将本。采用烟用生物质燃料烘烤平均每炉用工数量比煤烘烤减少了50%以上;生物质颗粒燃烧机实现了燃料自动添加,工人劳动强度明显降低,烘烤减工降本效果显著。与燃煤烘烤相比,生物质烘烤准确执行烘烤工艺,可显著降低烘烤损失率,据统计可增加烟农收益180元/亩,经济效益显著。所以学烟叶烘烤技术具有非常重要的意义。
张安屯兔街村的陈沿秀是个刚刚毕业的高中生,在等待录取通知书的时候,看到有烟叶烘烤培训课程,想到舅舅家也是种烤的,就自愿的跟着来学习,她说:“这次培训学到了怎么样烤烟,烤烟上存在些什么问题,针对这些问题有什么解决方法,观看烤烟实际操作,感觉比以前设备好,烟叶质量也比以前好,现在烤烟都用新科技了,真是大开眼界,等到上大学后,一定好好学习,刻苦钻研,制造出更先进的设备,省时间,省劳力,让种烟的人取得更好的收成”。
烟叶烘烤是大事情,只有每个人都学会怎么把烟叶质量提上去,怎么烤出好烟叶,才能取得好收入,才能实现全民的美好生活。
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