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不良饮食习惯对健康的危害居然超过吸烟

2019年04月30日 来源:烟草在线 作者:溪溪
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  烟草在线专稿  笔者近日看到一则新闻:西媒称,英国《柳叶刀》周刊发布的一项研究显示,有些不良饮食习惯对健康的危害比吸烟更大。该研究追踪调查195个国家从1990年至2017年对15种膳食元素的摄入趋势。研究结果指出,世界各地的许多人都可以进行膳食再平衡,对不同食物和营养素摄入最佳的量,并从中获益。

  据西班牙《阿贝赛报》网站4月15日报道,该研究估计,世界上每5个死亡的人当中就有1人死因与饮食不合理有关。不合理的饮食会给世界各地的人们带来许多慢性病。

  来自美国华盛顿大学的研究员克里斯托弗•默里表示,过去20年来,钠、糖和脂肪一直是膳食问题上争论的焦点。尽管如此,这项研究的评估表明,饮食方面的主要风险因素是钠摄入量较高和全谷物、水果、坚果、蔬菜等健康食物摄入量较少。研究还强调,各国都有必要采取全面干预措施,推动健康食品的生产、分销和消费。

  据估计,2017年有超过1100万人的死因与饮食不合理有关。高钠、少谷物和水果的饮食方式造成的死亡占全世界与膳食相关死亡的一半以上。

  报道称,在这些死亡案例中,约1000万人死于心血管疾病,约91.3万人死于癌症,另有约33.9万人死于2型糖尿病。自1990年以来,与膳食相关的死亡人数增长了800万,这主要是由于人口增加和人口老龄化。

  这些报道让笔者陷入深深的思考,饮食方面的习惯确实是更容易被大家所忽视,年轻人口味重,火锅、烧烤等辛辣油腻的食物成了家常便饭;高糖、高盐、高热量的食物每天摄入过多;越来越多的五花八门的饮料吸引着越来越多的人;家庭爆炒的做菜方式产生的油烟……等等这些,长期以往都是在一步步向疾病靠近。

  除了饮食还有作息时间,如今的年轻人都喜欢熬夜,不管是打游戏还是唱歌、喝酒、泡吧,夜生活越来越丰富,生物钟的紊乱也是免疫力降低的重要因素,进而间接的催生疾病。

  再者,大环境的污染,也让我们在劫难逃。每个人都无法避免的吸着雾霾,吸着汽车的尾气,这难道不影响我们身体的健康吗?而且这些我们都没法选择,无法拒绝。

  当然我们不可否认吸烟有害健康,但是将所有疾病的来源都归结到烟草这点就太过极端了。铺天盖地的禁烟、控烟的宣传,各种吸烟有害健康的报道,并把各种疾病与吸烟划等号。还是不要这样自欺欺人了,不要让大家觉得远离了烟草就远离了疾病一般,还是要全面的考量自己的生活方式、生活习惯,千万别一叶障目,不见泰山。

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