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夏日“送清凉” 小店人气旺

2014年08月07日 来源:烟草在线专稿 作者:赵伟
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  烟草在线专稿  夏日里,鸟儿爱树荫,人往凉处走。时值八月,三秦大地几乎天天高温,酷暑难耐,消费者购物大多数选择商场、超市。因为那里有空调,能给人带来缕缕清凉。

  那么,对于没有安装空调或者有空调怕费电、不常开的店铺来说,如何在高温下吸引消费者,提升购买力?的确是一个不大不小的现实问题。

  在市场走访中,笔者发现一些聪明的卷烟零售户,在高温季节根据店铺位置、营业时间等特点,自发开展为顾客“送清凉”活动,以此“收买”人心,提升人气,最大限度降低高温对小店铺生意的影响,收到了明显效果。由此,笔者想起一句话:只要思想不滑坡,方法总比困难多。让我们一道走进他们“清凉世界”—— 

  喝杯绿豆汤 换来人气旺

  陕武功县普集镇后稷中路顺发烟酒行 丁丫丫

  今年的高温持续时间长,实属罕见。大清早,刚打开店门,就觉得天气闷热,到了中午更是热浪滚滚,汗流浃背。

  我的商店位于县城饮食街一侧,要说地理位置、条件设施还算不错。但每到暑期,从门前经过去饮食街的人不少,进店买烟买酒的人不多。怎么能吸引顾客进店呢?前段日子,我想出两个“点子”,一经实施,收效蛮不错。

  一是张贴“清凉告示”。请打字复印部的老板打印了一个“本店室内温度26度,欢迎顾客进店乘凉”的告示,张贴在玻璃门上,其目的有两个:一是让消费者知道本店安装空调,购物环境舒适;二是让过路行人知道本店可以随便进来歇歇脚,乘乘凉。

  二是免费“送清凉”。我发现,在饮食街吃早餐的人特别多,但没有一家为顾客免费提供绿豆汤服务。这给我一个启发:如果早晨熬一电饭锅绿豆汤,除了自己食用外,可以免费让行人品尝,一定能拉近顾客距离,给店面聚来人气。

  第一天,当我把一锅绿豆汤放在店外的小桌上,再用小纸杯盛汤,让行人自己举杯品尝,很快就产生了“轰动效应”。许多上街买菜的老人喝了绿豆汤后,夸赞我的绿豆汤熬的好,香甜可口。一些年轻的小伙子听说我的绿豆汤免费供应,纷纷前来品尝,有的喝了一杯不过瘾,还要喝第二杯。

  免费给行人提供绿豆汤,我的店铺就有了人气。每天清晨7点至8点期间,进店卖货的顾客也多了起来。就拿卖烟来说,每天平均销量达到8条。我算了一笔账,熬一锅绿豆汤,成本至多5块钱,但“收买”的人心、聚来的人气却远远大于绿豆汤的成本。这真应了老人常说的那句话“吃小亏,占大便宜”。今后,我将根据不同的季节,把“免费服务”做下去,使之成为店铺经营的又一个无形招牌。

  吃口甜西瓜 赢得顾客夸

  陕西武功县普集镇人民路诚信烟酒店 王晓娟 

  我的商店位于县城繁华路段,左右二百米之内有两家大型超市。每到暑期,人们为了图凉快,喜欢舍近求远,到超市购物。过去,自认为店小条件差,无法与超市竞争,不能“拿鸡蛋碰石头”。但今年夏天,自己的一个“心连心”服务点子,增强了自己与超市抗衡的信心和勇气。

  七月初,在客户经理的建议下,我花了两千元,在经营场所安装了一台空调,中午到下午期间,保持室内温度26度,让顾客进店犹如回家。我发现,安装空调后,进店的顾客明显增多,许多人买了烟酒,还想在店里多呆一会儿。

  今年的西瓜既多又便宜。每天晨晨,自己在市场上买上几个大西瓜,切成小块,放置冰箱,如有顾客进店,不管买不买东西,都视为“座上客”,从冰箱里取出切好的西瓜,邀请他们吃了几块,一来解解渴,二来营造客我和谐氛围。当然,顾客不吃也不能强求。 

  顾客吃了西瓜,甜在嘴边。也甜到心底,“刺激”了消费欲望,也提升了“回头率”。 就拿七月份卷烟销量来说,我粗略盘点了一下:本月销售卷烟650条,比六月份上升3个百分点。老公问我销量上升的原因,我笑着说:空调送清凉、西瓜送甘甜。顾客哪个不喜欢?

  由此得出一个经商经验:顾客选择购物,不仅仅看你的硬件设施如何,还要看你提供的服务是否有特色,是否打动顾客的心。

  赠把小扇子 促销新点子

  陕西武功县普集镇发市场慧源批发部 牛艳丽

  我的商店位于县城西关批发市场,每到夏天,烟酒生意就显得十分冷淡,一天下来卖不了几条烟、几瓶酒,为此常常叹息发愁,希望夏天快点过去。

  今年七月份,当高温天气还没有到来之际,我就想:用什么办法能提高烟酒销量?当我在县城批发市场溜达一圈后,发现扇子这个小商品造型多样、价格便宜,很适合做促销赠品。于是,我一次性购买了二百把,有折叠式的,有塑料片的,哥哥小巧玲珑,人见人爱。

  我把这些小赠品按不同样式,挂在商店门口,并张贴了一张海报:购物50元,赠送“清风扇”。当日,就吸引了不少新老顾客。他们进店购物后,自选扇子,满意多多,有的持扇轻摇,清风徐来,凉爽拂面,甚觉惬意。有的说:夏天买货送扇子,经济实惠,用处多多,出门扇扇风,降降温,也是一种享受啊!看到进店购物的顾客络绎不绝,我打心底感谢小扇子带来的鸿福好运!

  送把遮阳伞 顾客好喜欢

  陕西武功县普集镇人民路高烟酒店 李女士

  夏季骄阳似火,人们怕户外活动。为了让新老顾客外出免受紫外线照射,今年我在上网购买了一箱遮阳伞。规定购买200以上烟酒,赠送遮阳伞一把。虽说不是什么名牌,但能遮阳,也能遮雨,很受顾客欢迎。许多年轻的女同志知道这个好消息后,就让老公专门到我的店消费, 

  受此启发,我还在一家化妆品店,进了一批质量好、价格廉的防晒霜,专门赠送给爱美的女顾客。这样一来,烟酒生意就有了新起色。一位姐妹高兴对我说:老公卖烟酒,还能给我带回遮阳伞和防晒霜。这真是“桃园养蜂一举两得”的好事情。 

  赠送小冷饮 为您降降温

  陕西武功县普集镇后稷中路综合商店 李先生

  我的商店是个小食杂店。每当夏天,卖的最好的是冷饮矿泉水,卷烟销量一般。今年,我想出一个新“点子”:买卷烟送冷饮,具体送啥冷饮,依据所买卷烟的价值而定。这个“点子”出台后,果然产生了良好的“热效应”。每天都有不少新老顾客进店买烟,走时再拿一个小冷饮,要么自己“消化”,要么奖励家里的孩子。有些小伙子听说我的店赠送小冷饮,几乎天天到店里买烟。为此,我的冰柜成为了卷烟消费者的最爱,卷烟零售量明显增加,最好的一天卖了80包零盒烟。

  结语

  零售服务“窍门”多,小小“点子”出效果。上述几位零售户朋友的“清凉服务”,值得广大零售户学习借鉴。其实,在不同的季节,都有不同的促销“点子”。但愿大家在日常经营中多观察、多动脑,用最好的特色服务吸引消费者,确保生意淡季不淡、旺季更旺。


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