烟草在线专稿　　夏季是一年中气温相对较高的季节，特别是小暑大暑期间，全国大部分地区的气温都较高，有时室外温度可高达四十度摄氏度。持续的高温天气易引起的人的情绪变化，五心烦躁，不耐烦不安定。而夏季又称得上是零售小旺季，如各种饮料、啤酒、西瓜、冷饮以及其它具有防暑降温类商品都十分畅销；同时这期间还有高中考的一些谢师宴，庆祝宴，极大地带动了烟酒销售。因此，对于夏季这个特别时期，作为零售户一定要慎重为之，尽力做好。如果零售户能够把握好那么赚钱不是问题，反之如果把握不好，那么生意也就会显得冷冷清清。零售户如何做好夏季零售呢？笔者认为做好夏季零售要注意以下五“忌。”

　　一忌卫生工作缺失

　　首先因为夏季气温较高，蚊虫、跳骚、细菌等生长繁殖快，新鲜食品（如蔬菜、水果）易发霉变质，并迅速散发恶臭气味。这不仅有害人体身心健康，同时刺激的气味往往也使人难以忍受，甚至反感。因此，要想搞好夏季零售，零售户一定重视环境卫生工作。每天都要坚持擦洗门窗玻璃，清洗店前地坪，清除门前屋后杂草垃圾，防止滋生蚊虫、跳骚、苍蝇等。店内商品一定要摆放整齐，及时清理一些临期、过期变质食品。并根据情况，适当使用蚊烟、驱蚊剂、香水等改善店内气温，并合理安排使用电扇、空调等降温设备。在适当的空间里张贴一些宣传画、悬挂或者摆放高雅的装饰品，创造出一种整洁清新、温馨舒适的购物环境，竭力为顾客打造“家”的感觉，体验“星级”享受，这样才能充分地吸引顾客在店内逗留购物。

　　二忌情绪随意变化

　　其次，夏季因高温往往也会导致人的情绪极易波动，喜怒哀乐变化无常。作为零售户在夏季一定要善于调控自己的情绪，切忌带着“情绪化”从事零售，将一些不良的情绪如“愤怒、悲哀、烦躁”等表露在脸上，夹杂在话语中，体现在肢体动作上，这样极易让那些敏感的顾客感动不舒服，甚至不愉快。

　　我就曾经多次见过这样的情景，印象最深的是2009年某个夏天，有顾客到零售店买商品，本来天气就十分炎热，零售户心里烦躁，再加上之前一小青年买中华烟时用一张50元的假币忽悠了他（那时他店里还没有验钞机），零售户心里更是有一种莫名之火。刚好另外一位顾客要买中华烟，顾客手中拿的是一张较为破旧的百元钞票，这位零售户接过钱做好右看，还是有点不放心。又问旁边几个顾客，“这张总不会又是假的吧，真倒霉刚才收了一张假50的，这张要是假的话，今天就是赔本白干了！”谁知，那位顾客听了忽地就冲着零售户发火：“谁说我的钱是假的？说话可以负责啊。我的钱是刚刚在建设银行取回来的呢！”就这样零售户与这位顾客你一言我一语抬起杠子，最后闹得双方都步痛快。

　　还记得2012年8月份的一天上午，我到一零售店买饮料，此零售户因为头天晚上和丈夫吵架，心里还夹着一肚子怨气。我进去后，她居然爱理不理，我说了3遍之后，她冷不丁冒出一句：“没有！”，当时我心里那个气啊，真想给她一巴掌：“没就没了，你嚷啥呢？！”，不过理智告诉我和为贵，最终我还是无语离开了。后来我一想，这个老板娘太感情用事，要是遇到一个脾气暴躁的顾客，估计难免会发生一场口角，弄不好还会出现肢体冲突。

　　另外还有的零售户为了抓夏季“夜经济”，通常夏季晚上营业时间长，基本要到10点多，然后再洗澡洗衣，一般要到12点左右才能休息，而早上又坚持6点多起床。长时间这样，休息时间不足，精神疲惫，有时也会情绪化，容易将自己的疲惫烦躁转向给顾客，引起顾客心中不快。所以说，夏季零售户，一定要学会自我调控自己的情绪，不能轻易将自己心中的“悲伤、愤怒、哀愁”挂在脸上，随意夹在话语中，并泼向顾客。

　　三忌言行举止不雅

　　夏季因为气温高，我发现一些零售户因之会出现一些言行举止上的不雅。比方说男同志穿个裤头在店里忙碌，或者穿的上衣不扣扣子；女同志穿低领短袖衫、套裙，“低的”幅度过大；还有的闲来没事翘手架脚；还有的和顾客开玩笑分寸把握失当，语言粗鲁或者带有明显的侮辱性；还有的零售户早上穿睡衣开门营业等等。可以说零售户上述种种不良言行举止，既不雅观不文明，同时也容易引起纠纷。因此零售户不可小视，不要把自己的零售店仅仅当做自己私人空间，可以随随便便，可以为所欲为，实际上因为有顾客来往，其实零售店也相当于是公共场合，零售户的言行举止要符合公序良俗，要符合大众审美观，要让顾客感到可以接受。这就要求零售户要加强个人道德规范修养，加强文明语言训练。

　　四忌忽视水电情况

　　实际上，夏季又是使用水电的高峰期。就零售户而言不仅电视、电扇和空调使用需要电，而且冰箱、冰柜也需要电。因此夏季零售户水电使用比平时要多得多，同时也重要得多。但是一些零售户却往往疏忽这个问题。现在一般县城以上区域，供水或者供电部门在停水停电之前都会发出通知，请用户做好准备。但是有的零售户晚上不看新闻，只看电视剧，这样就可能错过收看停水停电之通知，因准备不足可能给自己带来不必要的损失。另外，有的零售户在夏季只有用电习惯，却严重忽视电器和线路检修习惯，这也是一种不良倾向。尤其是那些店面时间长的零售户，每年夏季要请电工对线路、电器做好检修工作，要消去安全隐患，防患于未然，这样才会降低事故率，达到安全用电之目标。宁可事先花小钱，不可事后空悲切。

　　五忌忽视卷烟保管

　　夏季，还有一点需善意提醒零售户，那就是要注意卷烟保管。我们知道做好卷烟销售工作对于零售户来说非常重要，这不仅仅是能获得卷烟本身的利润，更重要的是可以带动人气，拉动其它生意兴旺起来，从而获取更多利润。但是，卷烟销售又要注意一些事项，特别是夏季，作为零售户就要重视卷烟保管，根据调查，我得知有一些零售户尤其是农村零售户对此项工作做得不够好。因为夏季高温，同时又夹杂梅雨季节，卷烟如果保管不善的话，容易发霉变质，这样就会引起消费的不满。有许多零售户通过长期的实践自己也探索出一些夏季保管香烟的知识技巧，比如用多层薄膜装好存放与通风阴凉处等等。零售户有空可以到上网看看一下，并结合自身小店、超市实际作出相应的处理方法，确保夏季卷烟安全度夏，确保卷烟销售顺利。

　　结语

　　总之虽说夏季是特别时期，但是只要零售户思想上高度重视，行动上积极运作，言语上小心谨慎，注意夏季零售五“忌”，那么做好夏季零售也是轻而易举之事。掌握夏季零售的一些知识技巧，对于做好夏季零售不仅重要而且必要。