烟草在线专稿　　眼下，时令已经进入初夏季节。而紧接着就会进入炎炎夏日，那么全国大部分地区尤其是南方地区将正会处于高温天气，一般说来这高温天气将一直要持续到九月份末。近几年由于诸多主客观因素影响，导致气候反常，如2013年暑期干旱就是很好的例子。俗话说：“三九天不冷也冻人，三伏天不热也闷人。”因此作为零售店老板，在炎热天气里，首先要对高温天气予以足够重视并注意做好相应的应对措施。我想零售户要想自己生意好，首先就舍得花时间和精力，尽心尽力为顾客营造一个舒适的购物环境，让顾客在店内安心购物，这不仅重要而且必要，应该是零售户必须要做一件事情。那么我们当高温来袭时，我们零售户应该从哪些方面入手，才能让顾客觉得舒心呢？我想可以从以下几个方面考虑：

　　保持超市卫生干净

　　夏季天热，细菌生长繁殖快，许多东西尤其是食品类易受潮易腐烂变质，发霉发臭，散发刺激气味，污染环境，影响顾客心情。因此搞好环境卫生是首要的一件事情，这卫生工作包括店里店外。

　　首先是店外门前屋后，要彻底清除杂草、废物垃圾，清理臭水沟，不留卫生死角，不遗漏任何地方；其次是门窗玻璃，每天要用毛巾擦拭，防止有苍蝇、蚊虫寄生；再者就是店内卫生，要经常性地清理商品尤其是易变质的水果、蔬菜等，或者是包装易损坏的如罐头饮料等，对于有变质的水果、蔬菜要及时清除，对于有破损的罐头饮料也要舍弃。并且注意商品摆放整齐整洁有序，预留足够空间给顾客。这样顾客一进门就感觉店内清爽，空气清新，自然舒心满意。

　　我曾经关注过许多零售店，大部分在夏季基本能做到店内卫生整洁，美中不足的是却严重忽视店外卫生，不能不说是一种严重失误。我调查了解过我县许多零售店，一般说来城里零售户卫生意识比农村里零售户要好些。农村零售户卫生意识淡薄，门前屋后杂草丛生，剩菜剩饭随处可见，甚至有时鸡鸭鹅粪都有，店内苍蝇蚊虫飞舞，这些现象使顾客感到很不舒服。询问其中一些零售户为何不重视卫生，其中大都以家里事物忙为由进行解释；县城也有少数零售户同样缺乏卫生意识，店前店后，果皮、塑料袋子和饮料瓶随处可见，这不仅影响视角，更重要的是影响顾客情绪。

　　因此作为零售户无论自己工作如何忙，每天都应该抽出一点时间，重点搞搞卫生，比方说擦洗门窗玻璃，整理店里凌乱商品，店铺适当位置摆上鲜花、挂上字画等装饰品，同时要随时清理门前屋后的杂物等。并形成习惯，当做每日工作的一部分来抓好抓实，给顾客留下第一良好印象。我想店面如脸面，要天天洗，天天清，才能保持干净，才能吸引顾客，也才有可能留住顾客购物。

　　添置并使用降温设备

　　天气炎热，一般说来多数人会五心烦躁，神气焦虑不安，易发脾气。因此夏季零售店降温设备必不可少。这就要求零售户要舍得资金投入，舍得消费。比如门前最好要安装遮阳棚，店内有条件的要安装空调，并确保室内处于人体最舒适的26摄氏度恒温。没条件的要装吊扇，或者使用落地扇，但需要注意的是电扇所扇之风要让顾客能享受到。

　　我就曾经多次注意到有的零售店，店主将电扇头朝着自己，自由自在地坐在电脑前玩游戏，看电视，全然没顾及顾客的感受。试想这种心中只有自己没有顾客的店主，对顾客能有吸引力吗？会有吸引力吗？显而易知，很容易引起顾客心里的不快。夏季顾客进入店内，感觉火气冲天，炎热难耐，谁还想在店里逗留，谁还会在店里购物。

　　我也曾经看到一些零售户，虽然店内有这些设备，但是设备用，估计是舍不得电费。我想如果每天因为节省几元钱的电费，而损失几十元几百元的营业收入，划得来忙吗？还有的零售户以自己对冷热程度的感知为标准，自己感觉热就开空调，自己感觉不热就不开，这也是不可取的。因为每个人对冷热的敏感度不一样的，我们要以顾客为标准，以大多数人的需求为依据。所以说夏季店内降温设备，不仅要有而且还有使用好，只有这样才能赢得顾客的欢心。才会让顾客进门感受到凉爽舒适，吸引顾客购物。

　　零售户曾海告诉我，以前在这件事上也做得不够妥当，主要是当时自己生意不是怎么好，于是就舍不得花钱安装空调。心想每天本来就赚不了多少钱，还要花空调费，这岂不是得不偿失吗？我就一个旧电扇那么不紧不慢地扇着，一到夏季一些顾客到店里来，，就觉得炎热难耐，没几分钟就跑到其它的店里去了。后来还是咬咬牙决定买一个立式空调，这样一来，我算了一下，连续几年夏季营业额不减反增不少，实际上即使扣去空调费也还是狠狠地赚了不少。因为这个立式空调在我们当地还只有我家有，效果比其它几个零售店的壁式空调还得到，夏季吸引了周边一些人来乘凉，他们边乘凉边买瓜子、啤酒之类的，有的还买香烟，拉动了生意发展。

　　适当使用驱虫药物

　　尽管卫生高得好，但由于店内物品多，加之店门开开关关，因此店内也难免有蚊虫，苍蝇，有时很有蟑螂、蜈蚣等。所以根据实际情况，恰当使用药物处理驱赶蚊虫苍蝇。比如蚊烟、蚊烟片等。另外，夏季炎热，无论怎么样小心注意，因店内空间有限，商品繁多，顾客进进出出，店内少量杂味也很正常，关键是要及时处理，比如定期喷点香水，清新空气。或者在门前洒点水，吸收灰尘，以净化空气。只有长期坚持这样，才能保持店内无虫无杂味，顾客必然觉得称心如意。进店如进加，感觉温馨和谐。在这样的舒适环境下，他们也就自然想多逗留一会，产生购物欲望。零售户宋桂枝说：“我不仅坚持在店内点蚊烟，洒香水。还每天在门前摆上几天凳子，供顾客休息坐。另外店内还备有人丹、风油精、清凉油等防暑、驱虫用药，供顾客免费使用。总之只有我们工作做细致店，有备而来，遇到突发问题才不慌不乱，妥善处置应对。许多顾客都知道了我的这些习惯，每到夏季也喜欢有事无事到店内走一走，瞧一瞧。人气上去了，还愁生意不上去？”

　　播放音乐、电视剧

　　应该说，夏季对于许多人来说，情绪波动不稳定，遇事特别是遇上不顺心之事容易发火生气，也就是说心情起伏不定，或烦躁冲动，或沉闷压抑。特别是逢到顾客多时，我一时忙不过来，其中有些顾客势必要等待。为了让等待的顾客感觉不烦躁，不疲劳，不埋怨，因此如果零售店主能适时播放一些经典、流行歌曲或者电视剧，吸引顾客分散注意力，想必能够让顾客心里觉得轻松愉悦，快乐开心。紧张气氛一下烟消云散，换来的是顾客满心的喜悦。这该是一件多么称心如意的事情呀！

　　零售户王志平告诉笔者：“去年自己也花钱添了播放器等设备，从自己使用的情况看效果不错。许多夏季在我超市购物的顾客，再不会因为排队等待而焦虑不安，而与其它顾客起冲突。”

　　结语

　　总之，上述四个方面都可以营造温馨舒适购物环境。当然给顾客营造一个舒适的购物环境方法远远不止于这四点，还有很多很多，比如语言温和，举止文明等等。希望零售店老板时时做有心人，善于探索总结，善于创新，力争打好夏季销售战！高温不可怕，怕的是我们粗心随意，只要用心对待，夏季零售也必定精彩纷呈！作为零售户要本着以人为本的理念，多为顾客着想，心里始终装有顾客，也就自然而然能做好自己的生意！