烟草在线专稿 几乎所有的店铺,生意都会有特定的周期,并不是每一天都能销售旺盛,商家只有看清形势,抓住销售时机,做好旺季的销售工作,店铺才能得到长足发展。随着各类节日的到来,卷烟销售也逐渐进入旺季。销售旺季是每个店铺老板最盼望的季节,就如同农民盼望秋天快点到来一样,那么,如何在旺季来临之际把生意做得红红火火,获得一个好“收成”呢?请听几位零售户朋友亮出各自的好方法、好经验。
吴桥零售户陈丁国
备足货源 满足顾客需求
我的店铺位于县城一个十字路口两条街道的交叉处,能够产生“拐角效应”,当初我选店址时就是看中了这个有利条件,因为是两条街道的交汇处,所以平时会有较多的顾客光顾。去年11月份,我店铺附近的廉租房竣工交房,有三百多户的低保户入住。客源增加了,可周围又有两家小超市开业了,店铺之间的竞争也更激烈了。我准备在店铺西面的墙上开一个橱窗,借以增加商品陈列的面积,还可以让过往的行人更清楚地看到店里的商品。橱窗作为店铺的一个门面,我也要精心布置一下,我要将最具吸引力的卷烟产品摆放在这个位置,新购进的几款新品卷烟如“泰山(青秀)”、“钻石(扁蓝时尚)”、“黄鹤楼(硬天下名楼)”等,包装美观漂亮,高贵典雅,很是吸引人的眼球,我把它们一条条地整齐有序地摆放在橱窗里,既起到了宣传推介的作用,还能让顾客根据不同的需求方便拿取。
我的店铺附近不足100米的地方,有一个永和文苑广场,夏季的傍晚,广场上就会聚集很多的大人孩子,他们打扑克、下象棋、打台球、跳广场舞,一般都会玩到晚上十点左右才散去,他们玩累了,渴了,都喜欢到我的店里买烟抽,买饮料喝,他们当中老中青每一个年龄段的人都有,所以,今后我店里的卷烟品种和购货的数量都要有所增加,备足货源,以满足不同顾客的不同消费需求。廉租房里居住的住户多是下岗职工和打工仔,他们的消费水平不高,卷烟的消费档次也就在10元至30元每盒之间,由于最近我们地产品牌卷烟经常性断货,我常常眼睁睁地看着顾客离开,到别家消费。在新商盟网页上,我留意到,山东生产的“泰山”品牌卷烟货源比较充沛,该卷烟规格齐全从5-6元到50-60元的卷烟都有。于是我决定,把“泰山”品牌卷烟作为店里销售的主打品牌。再次订烟时,我多购进了几种“泰山”系列的卷烟。“泰山”卷烟不仅名气大,而且包装精美、别致,吸味也不错,有顾客来店里买烟,我就积极地向他们推荐。“泰山(秀)”系列,品质好,味道醇厚,在我的店里很受顾客的欢迎。现在天气温暖宜人,是年轻人举办婚礼的密集期,中高档卷烟的需求量变大,因此,我还需要再适当购进几款高档的品牌卷烟,做到有备无患。
吴桥零售户李秀霞
真诚服务 把散客变成回头客
我是一名下岗职工,2011年开始开店做生意,因为没有足够的资金租用县城中心里昂贵的房子,我就在自家居住的小区附近开了一个20多平米的小卖铺。小卖铺刚刚开业时,并不是我事先想象的那么乐观,小区里居住的年轻人总是喜欢到县城的大型商场-信发商厦里购买日常用品,而一些老年人早已成了别家店铺的老主顾,我店里的生意非常冷清,刚开始那两个月,我店铺的营业收入仅够支付房租的。这可把我急坏了,但我是个不肯轻易服输的人,我暗暗下决心要把生意搞活。当时适逢夏天,我注意到,不远处的新兴路小学和幼儿园门口,每天中午都会有不少学生家长聚集在门口等着接孩子。为了不让孩子等,家长们往往选择自己早去会儿在外面等孩子。夏季的中午,日头最毒,家长们就这么在炎炎的烈日下晒着。看到这一情况后,不久,我就在自家店铺门口搭了一个大凉棚,专供接孩子的家长们乘凉。自从有了大凉棚之后,我的生意竟比以前好多了,家长们在乘凉时还会到我的店里转转,问问价格,买盒烟什么的,有的家长干脆让孩子放学后自己跑来我的店里找他们,然后临走时再给孩子买些饮料、矿泉水、面包等商品,我店铺的营业额一下子提升了不少。
为了更好地聚集人气,留住这些顾客,我的店里还安装了冷暖空调,还免费供应开水、提供打气筒等。因为店铺的客源多数是接小孩的妈妈和学校的老师,我就专门定期举办教师特惠日、周五答谢日等促销活动,对购物者给予优惠奖励,店里还特意准备了给小孩的糖果,小孩子在吃糖果的时候就不会吵闹,分散妈妈们的注意力。渐渐地,这些“散客”都成了我店里的回头客,即使是在假期,不少家长也会带着孩子来我的店里买东西。有一个东北口音的大姐,性格朴实豪爽,每天来接孩子时,都要和我聊上几句,她看见我的店里也经营卷烟后,经常来店里购买“黄红梅”卷烟,每次都要购买三五条,她家有一辆大货车,她老公常年开车拉货跑运输,一路上离不开抽烟提神。东北大姐说:“看到你这么和善实在,在你的店里买东西我心里踏实!”由于诚信服务,货真价实,我的小店生意远远好于周围其他店铺。我觉得,只有付出真诚,做到“来者都是客,进门三分亲”,才能让顾客即使偶然光临也会记住你的好,俘获顾客的心。无论何时,诚实守信,真诚友善,货真价实都将是我开店经营的第一准则。
吴桥零售户白振东
美化店面 产品摆放要抢眼
对卷烟零售户来说,旺季意味着销售量及利润额的大幅度提升,但一些店主每到销售旺季总是习惯坐以待“币”,认为旺季到了,市场复苏了,自己总算可以松一口气,轻松一下了。事实上,旺季的到来,往往意味着更加激烈的竞争,商家只有了解市场需求,千方百计吸引消费者,抓住销售时机,才能把生意做得红红火火。
明亮整洁的店面和合理美观的布局对吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望起着十分重要的作用。把如卷烟、白酒之类的重点商品陈列在店铺的黄金地段或位置,可以抓住顾客的眼球,从而把顾客吸引到店中来,有利于集中顾客,促进店铺销售额的大幅提升。
店铺吸引顾客的另一个重要因素是商品的陈列。我认为,店铺中卷烟的陈列除了要种类丰富齐全,尽量充实外,最关键的是摆放要抢眼。卷烟销售旺季,同行之间在产品的种类以及促销方式上的竞争会更加激烈,要想成功地招徕顾客,并激发消费者的购买欲望,卷烟产品的陈列和摆放一定要美观整齐,别具一格,令人耳目一新。通过绝佳的陈列地点、陈列位置及生动活泼而鲜明的产品宣传手册和醒目的展示牌等,营造出热烈的售卖气氛,使卷烟产品在店铺内更加吸引消费者的目光,引起消费者的注意,激发消费者,从而实现卷烟的顺利销售。
我的店铺临近铁路工人的宿舍楼,卷烟是我店铺里的主销商品。销售旺季来临,我准备把店里卷烟的陈列重新进行调整。以前,为了节省空间,我店里背柜里的卷烟一直是一条一条地整齐地码放着的,现在,背柜里的卷烟以三条为一组陈列,或横排或竖放,这样摆放给人的感觉很清爽,既突出了重点,又充分留白,毫不拥挤。店里玻璃展示柜里的卷烟陈列摆放也有了很大的变化,以前,展示柜里的卷烟是按照价格高低平铺摆放着的,现在,我把单包的卷烟呈阶梯式陈列,第一排摆成“品”字形,第二排是两包并排。烟草公司发放的标价签一一摆放在卷烟上,卷烟的品牌名、价格、产地、焦油含量等信息清楚明了,这样顾客一进店门就能产生新鲜、美好的感觉,无形中就能吸引顾客增加进店的次数,延长在店里逗留的时间,有助于提升店铺的卷烟销量。希望这个小小的变化能给消费者带来新鲜感,更加喜欢我的店铺。
吴桥零售户刘献芝
适度促销 增加顾客购物乐趣
今年三月的一天,我去德州进货顺便逛了逛澳德乐商场,看见四楼的女装区聚满了人,原来是有一个柜组正在搞促销活动,凡是在女装区购买商品满200元者,都有一次做游戏的机会,游戏很简单,就是商场的服务员把一位顾客的眼睛蒙上,让她原地转五圈后,再蹲在地上,由另一个顾客指挥着找到事先放在地上的小圆球,成功后,即可以获得商场提供的装有丝巾、发卡之类的礼品包。这个简单但非常有趣的互动游戏,吸引了不少顾客,在商场里的一个不显眼的角落,掀起了一个小小的销售“高潮”。由此我受到了启发:有相当一部分人,他们把逛街当做一种工作之外的业余活动,在逛街的时候,他们往往漫无目的地随便浏览,这样的消费者就是潜在顾客,如果这时店铺新颖别致而又不失实惠的促销活动能吸引他们的眼球,就能帮助他们迅速地做出购物的决定。因为,在经济快速增长的今天,消费者已经不仅仅满足于买到所需的东西,他们更乐意享受到购物所带来的乐趣。
开店铺做生意,无论是淡季还是旺季,都离不开促销宣传,但像我们这样的小店铺没有办法像大企业那样花大笔金钱投放广告,当有促销活动时,我就会在店铺周围挂起极具吸引力的红色条幅,上面写着“母亲节购物,赢份厚礼送妈妈”“迎中秋 送豪礼”等字样,非常醒目,并且与其他店铺的风格迥然不同,过往的行人远远地就能看到,许多的顾客就是看到了条幅之后走进店里的。我常用的促销手段还有:在周边小区附近散发店铺的宣传单。我店铺的主要客源是周围小区的住户,于是我选择有针对性地利用发放宣传单的方式在商圈范围内进行宣传,扩大店铺的知名度和影响力。印制宣传单的花销费用不多,但却同样可以更好地吸引顾客;在店里开展“买一送一”促销活动。去年八月份,店里新购进了新品卷烟“钻石(避暑山庄)”以后,我就在店门口的小黑板上写出告示:每购买一盒“钻石(避暑山庄)”,本店赠送一个防风打火机或一个精致的烟嘴。因为我挑选的赠送小礼品与卷烟有着互补的关联性,这种促销方式一下子刺激了顾客的购买欲望,为了得到精致的小礼品,烟民们纷纷购买品尝。适逢中秋国庆双节,店里的“钻石(避暑山庄)”销售得非常好。另外,我的店里添置了一台喜洋洋的儿童摇摆机,我把它放在店门口,对带小孩来店里
廉心清风 筑未来沐黔烟 贵州烟草商业廉洁文化建设专题