烟草在线专稿　　近几年来，家家乐超市，心连心乡村超市、盛唐百货、亿客隆超市，这几个大型超市如雨后春笋般在祁仪涌现，这些大超市凭借商品齐全、质量有保障这些优势，天天搞特价，吸引顾客。给小店铺带来了不小的冲击，特别是亿客隆超市，占地面积6亩，距离我的小店将近400米，面对祁仪一条街道大超市的挑战，很多小店铺生存压力很大，有的甚至想到了关门。　

　　作为一个小店铺就这样，眼睁睁的被大超市所“吃掉”吗？我想是绝对不可能的。

　　说实在话，大超市确实具有小店铺无法比得上的优势，对小店铺的生存造成严重威胁。这已成为一成不变的事实。作为小店铺来说，附近的大超市带来的直接威胁，就是天天搞特价比如：亿客隆超市西瓜1角/斤，洋葱1角/斤，面条1角/斤，而家家乐超市西瓜8分/斤，洋葱8分/斤......但是都是限量销售。这样恶搞竞争，拉走了很大一部分顾客，这对于一个经常依赖稳定客源的小店铺来说寸步难行，像一块巨石重重压住了小店铺的利润空间。另外，大超市还利用店门口举行大型舞蹈，进而采取薄利多销，用大规模的促销的方式，比如：把临近过期的火腿肠，洗洁精、卫生巾、卫生纸、牛奶等等。采取买一送一活动，赚取利润和收拢人心，在促销手段上和力度上，是很多小店不能做到的。

　　在相貌堂堂的大超市面前，很多小店铺的形象就显得“一落千丈”，就拿我们经营的各种品牌卷烟来说吧！同样是一种品牌的卷烟，比如：黄金叶（大金圆），云烟、玉溪、黄金叶（天香）、泰山（宏图）、黄鹤楼（硬珍品）......有不少顾客思想意识严重，买完其它商品后，到大超市买烟。心里总认为大超市里卷烟柜台里所卖的卷烟才是真烟，而小店铺的卷烟就显得稍有“逊色”。这种严重的思想观念正在逐步渗透顾客的购物心理，这对小店铺来说是一种严重的打击。大超市拥有良好的购物环境，每天可以播放优美的音乐，有舒适的空调给顾客带来飕飕凉意。还有可以推拉的购物小车，和孩子们喜欢坐的喜洋洋摇摇车，这些都是小店铺缺乏的。此外，他们还让进超市的顾客办积分卡、贵宾卡、消费者积分兑换、商品或者服装打折销售，换季降价销售等优惠活动，这些对于竞争中的小店铺来说是办不到的。

　　税务所退休的张大伯说：“平时我和老伴买东西都是首选门口的小店铺，孙女们年轻都喜欢去“亿客隆大超市”逛逛，但我们老两口就不去，记得有一次，超市开业搞活动，面条便宜1元/斤，排了好长的队，可轮到我了面条卖完了，门口的小店铺基本能满足我们的需求，各种生活用品都能买的到，干嘛跑那么远去超市排着队购物，浪费时间，在小店铺购物已经养成了习惯，去的时间久了就像老朋友一样，小店铺老板店里闲暇时我们还可以说说心里话，拉拉家常，多好！”说实在，大超市和小店铺的经营特色各有千秋，在购物环境和商品种类方面自然是大超市占绝对的优势，但就“方便”程度而言那小店铺还是好与大超市，虽然小店铺的商品种类远远满足不了附近居民的购物需求，但我们也喜欢去购物，就说家里日用品要是用完，比如：油、盐、酱、醋附近的小店铺便能发挥其作用。”张大伯说，附近的小店铺每晚都营业到深夜才关门，不像大超市必须在规定的时间内，很早就关门了。晚上10点钟我老伴跳广场舞回来必到门口的小店铺给我买几包黄金叶烟来抽。还有一群下班的年轻人会在店里买鸡腿、方便面、牛奶等等各种小吃，这个时间要是去各大超市是买不着的，因为不到8：00钟早就关门了。”　

　　事实胜于雄辩，小店铺并非就要淘汰。10个指头伸出来还有长短呢，小店铺也有大超市不具备的优势。小店投入的资金较少，经营策略更加灵活。小店铺商品不需要样样都有，遇到农村红白喜事可就是上千元的消费，将更多资金集中在一些利润比较高、带来效益大的商品上。使自己的店铺按照意愿销售，经营时间上的安排也较灵活。小店购物方便快捷很受消费者欢迎。这给社区居民提供了更为方便的购物条件。在与大超市的竞争中，利用自己优势，扬长避短发挥其重要作用。

　　小店铺在规模上远远小于大超市，但在某些方面可以增加其它项目。家家乐附近开店的李小娟由于距离超市很近，生意受到了大超市的冲击，她买了一辆小推车，在店门口干起了烤羊肉串，卖各种时令小菜的生意，因为她感觉临近超市竞争的压力很大，不是为了挣多少钱，就是想通过晚上在店门口卖小吃，给小区居民带来方便，也给自己的小店赚点人气。小区居民来买小吃时经常购买一些小商品，或者几盒卷烟。自从开始卖小菜和烤羊肉串以来，她家店里的各种品牌的卷烟、啤酒、等各种冷饮销量得到了大幅度提高。

　　说来说去，小店铺为了拉拢顾客必须还要做到细致的服务，祁仪大桥头开店十几年的张峰说：“当前作为一个零售户最主要的是货真价实、服务一流。”春节期间，我店里的白酒，红酒、干菜、调料，和烟花爆竹卖得特别火爆，无论刮风和下雪，张峰为了服务到位把这些商品都包装好，装上车送到顾客家，这样以来既赢得了顾客的好感，也无形中提高了客户的忠诚度。祁仪几个大超市的商品都是明码标价，一分一文都需要顾客付账，而我们小店里还是比较合理的，有时顾客买东西余下的零头好几块钱我们就不要了，有时候还要送顾客几瓶水喝，给顾客递支烟，这也是我们战胜大超市的一个前提条件，所以乡里乡亲的都很喜欢光顾我们的小店铺。同时在夏季如果没有特殊的事情，我和妻子会延长营业时间，因为夏季天气炎热一般都睡觉很晚，这也是我们超越大超市的一大法宝。

　　小店铺还可以在认识的顾客中赊欠，家住祁仪东边的王小华，离街20多里，一天，由于家里老人去世，走的比较急，忘记带钱了，到集市上买东西时，忽然想起来没有带钱，回家拿钱吧！离家20多里，不回吧家里急着用东西，怎么办呢？到大超市买东西又不能赊欠，没有办法只有找小店铺先赊欠一时，等下次来街一定把钱带来还给老板了。小店铺可以暂时的应急赊欠，这也是小店铺拉拢客源的一大法宝。

　　广大的零售同仁们，我们的小店铺要想在大超市的冲击下在“夹缝”中生存下去，就必须做到紧跟时代的步伐，不断创新求变。要以货真价实，诚信经营为前提，“以顾客至上，服务为王”为原则。店里一定要销售顾客信得过的商品，价格公道。在经营中抓住机遇、发挥优势、扬长避短。那么小店铺在大超市的冲击下也会显得“婷婷玉立”。