烟草在线专稿　　作为卷烟零售经营单位来说，上规模上档次的店面还相对较小，依赖卷烟零售作为主营业务的也不多。在日常经营活动中，零售客户就会疏于店堂环境的布置。但是，对于那部分卷烟零售精品店、或者有提升卷烟经营软实力以提高销售业绩的零售终端来说，通过店堂环境布置上的突破来助推经营上水平，应该是一个比较好的发展方向。

　　因此，重新规划、布置店堂环境，打造舒心、理想的店堂环境应该成为卷烟零售客户经营活动中需要去琢磨的一个课题。那么，理想的店堂环境布置应该是怎样的呢？笔者认为，理想的店堂环境布置，应尽可能的为消费者提供方便购物的条件，促使消费者购物过程中得到最大程度的满足，购物后得到满意的消费体会，并能把这种良好的体验向其他的消费者介绍，把购物场所提供的优质服务和良好形象传播出去。所以，笔者将就一下几个方面内容有针对性的对店堂环境布置做一浅显的罗列：

　　一、门面招牌

　　门店形象是卷烟零售店的脸面，不仅是形象问题，还影响到是否能吸引足够的客流进店消费。因此，烟酒零售店的门面必须做到设计新颖、简单明了、美观大方。店面招牌的形式与安装方式应力求与众不同，既要做到引人瞩目，又要与店面设计融为一体，树立一个完美的外观形象。店门上方要具备明确的店招（XX烟酒店、XX食品店等），招牌颜色要醒目（如红底白字，既醒目又喜庆），而且店招周围不能有任何形式的粘贴物和遮挡物，使顾客和过往行人从较远的地方就能看到。门面主体造型可以采取半封闭型，入口适中、大门可用玻璃门，店内氛围温馨、使顾客能清楚看清店内环境、吸引入店。

　　二、综合环境

　　综合环境的概念除了店面店招外，还涉及零售点柜台摆放、门前及店内卫生状况等因素。零售客户要对店堂内的环境进行有效整理和布置，对周边影响经营环境的各种因素也要进行梳理，将过时的广告品或与卷烟零售形象不符的各类标志及时清除或替换，时刻给入店消费的消费者以良好的感官效果；同时，经常打扫和维护经营场所的环境卫生，柜台灰尘要经常檫拭，做到环境明亮整洁，店堂周边卫生要常打扫，开门纳客就要有好的环境面貌。

　　三、卷烟柜台

　　卷烟陈列柜台应每日维护，对柜台内堆放的其他杂物和商品进行整理或清除，确保其整体的整洁美观。同时，要根据经营面积的大小科学设计卷烟柜台的摆放和陈列：经营面积小于20平方米的店面，要计算好烟柜的大小，充分利用有效空间；面积在30平方米以上的店面，可以摆放多节烟柜，进行卷烟多样化陈列，增加曝光率；面积在40平方米以上的店铺可以设置主销产品陈列区和重点品牌专柜陈列。

　　四、卷烟背柜

　　背柜是卷烟商品陈列的重要展示区，对常销烟、新品卷烟进行生动化陈列，通过条烟的各种陈列方法，突出鲜明的主题和独特的风格，提高卷烟销售的可见度和美观度。背柜可以设计靠在卷烟柜台一侧的墙面，也可以是烟柜正后方，一般高度为1.8米，长度则根据店铺面积而定。在日常经营中，很多零售客户都忽视了背柜上方与屋顶的那部分“黄金位置”。因为背柜顶部与屋顶空隙留存空间不大，但缺失消费者入店后会重点关注的位置。如果通过简单改装，在这一位置安装卷烟宣传广告等内容，一则充实了店堂内的卷烟零售元素，增加了店堂环境布置的美观度，二则也能通过卷烟品牌广告的宣传效应带动消费者对重点销售品牌卷烟的购买欲望。

　　五、宣传品摆放

　　卷烟宣传品包括宣传海报、宣传单页、广告竖牌、展架等。宣传海报可贴于门柱或墙体处，高低与视线平视上下45度为佳，也可贴于卷烟柜台下方；展架可展示在店入口或置于柜台一侧（店面宽敞）；广告竖牌摆放在柜台上方一侧，正面向外朝向消费者进店方向，使消费者一目了然。清除含促销信息的过期宣传品；定期维护宣传品，保持其清洁完整；将各类宣传品摆放在规定位置进行展示。

　　店堂环境通过以上各个环节的持续改进和完善，对于卷烟消费环境的营造上有着相当重要的作用，给消费者入店购买卷烟带来了强烈的视觉效果。一是视觉强化。据统计，人所接受的外部信息中，85%来自于视觉。因此，色彩对于营造购物环境的氛围具有重要作用。店面色彩要和谐、符合零售店的个性特点。经营场所内的灯光设备是保证光源充足的一个重要组成部分，灯光可以丰富卷烟商品的色彩和质感，如果条件允许可以安装灯箱、霓虹灯、铝塑板加射灯、亚克力吸塑等照明设备。其次，选择白色的瓷砖和天花板，不仅简洁实用，而且能使店堂显得更加明亮、宽敞。晚上是卷烟销售的黄金时段，因此店堂要保证足够的光源，橱窗和柜台采用透明度良好的玻璃材质。二是视觉识别。卷烟标识要醒目、突出，具有强烈的视觉冲击力，来吸引消费者兴趣，激发消费者购买欲望。利用宣传物料加强卷烟的宣传作用，宣传海报可贴于门柱或墙体处，高低与视线平视上下45度为佳，也可贴于卷烟柜台下方；展架可展示在零售店入口或置于柜台一侧（店面宽敞）。

　　同时，卷烟消费环境的改变也直接影响着消费者的消费心理：消费者对一个陌生店铺的认识是从其店堂环境开始的。良好的第一直观印象是顾客驻足的关键，也是影响顾客消费心理的重要因素。因此，首先要打扮好“自己的脸面”，这是消费者在瞬间断定一家店铺形象所凭借的依据。零售户应做到地板、天花板、货柜、橱窗不留灰尘，柜台、玻璃干净。所以说，成功的店堂环境布置就需要经营者从以下三个角度去把握：一是印象。经营者每天至少要有一两次站在店外向内看，换一种角色定位，从消费者的角度去观察自己的经营场所，及时发现不协调和不舒服的布置和摆设，并给予调整或改进。二是空间感。店门开启要方便，使顾客进出容易。店面较大的烟酒店可选择双开的玻璃门，临卷烟陈列区一边是透明的玻璃橱窗；店面较小的零售店可以是开放式店门，既一边是卷烟出样柜台，旁边则是宽敞的过道，至少在一米以上，使消费者进出方便、通畅。而且在顾客进店后，最好不要“步步跟随”，留给消费者充足的选购空间，宽敞的购物环境使消费者倍感舒适，从而促进消费者的购买冲动。三是位置感。店堂内部设计与布局要合理。卷烟作为快速消费品，应放在门口或进门后的一侧，让顾客看的到，易接触到。如果条件允许，可陈列在开放式的货架上，使顾客感到容易选择。这样既有利于卷烟商品的有效展示，又能为消费者提供购买方便。

　　当然，作为每一名成功的卷烟零售业务经营者来说，在店堂环境布置上肯定都有自己独到的见解和策略。以上的环境布置方案只是相对比较固定和机械的形式，但是，对于一些日常经营中不曾接触过这方面内容的零售客户来说还是有一定的借鉴之处，也希望通过不断的交流，能够为零售客户提升经营效益出谋划策。