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武汉烟酒零售试水多元化之路 打造美酒美食销售渠道

2013年01月31日 来源:《楚天金报》 作者:杨彦夫
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  烟草在线据《楚天金报》报道  全球第5亿个纪念版Zippo打火机、纪梵希的烟嘴、宝缇嘉经典款编织皮包、62年珍藏的皇家礼炮,德国视德乐望远镜、BOSS男士香水、博朗剃须刀……2013年刚开年,陈丹的生活发生了新变化,不能再随意穿着牛仔裤T恤上班,略施粉黛、西装礼服、职业套裙成了标配。就连说了20多年的武汉话,也改为一口标普……

  跨界混搭 蒸熏加高尔夫  

  变身男士生活会馆

  在菱角湖万达广场三号门外,记者找到陈丹上班的店。从橱窗外看进去,一面印有各种高端品牌LOGO的品牌墙直入眼帘,颇具视觉冲击力。

  这间两三百平方米的房间内,融入了各种男性时尚元素,咖啡吧、奢侈品货架、红酒卡座、雪茄区、蒸熏休息室,还有高尔夫推杆区,墙上的液晶电视则滚动地播放着时尚节目,俨然是一个男士高端休闲会所。

  若不是陈丹名片上注明的名烟、名酒的业务范围,记者真不知这里竟然是烟酒名店的升级版。据陈丹介绍,她所在的“曼仕男士达观生活馆”,其实是中国烟草旗下金叶惠民商贸有限公司的新一代经营门店模式。

  “我做烟草销售已经7年了,以前一直在唐家墩名烟城上班。”陈丹告诉记者,“以前的销售就是将大玻璃下密密麻麻几十种香烟记清楚。每天说得最多的两句话无非就是‘要什么’,‘要多少’。”

  华丽转身 学百年老商场

  试水多元化突破

  为什么传统的烟草零售业态会有如此大尺度的颠覆。金叶惠民商贸有限公司总经理龚涛有着自己的理解。“烟酒零售这种销售业态从上世纪80年代末延续至今,已经20多年没有什么突破了。”龚涛表示,“新时期下的国企都在思考创新,都在寻求多元化的突围。”

  “武汉中心百货就是典型的例子,一个百年老商场转身成为时尚潮店,他们的董事长程军做到了,而且正越做越好。”龚涛说,“不过,国企要走向市场化,应该从哪里切入,我觉得还是得立足本身。”

  龚涛告诉记者,烟草在国内的消费对象80%是男性,而“曼仕”的核心理念就是关注男士、尊重男士,将体验式购物与休闲服务相结合,满足男士需求。

  其实,在龚涛的企业多元化突围方案中,曼仕男士达观生活馆,仅仅是一个1.0版初级版本。“曼仕1.0版,更多的是一块试验田,我需要借鉴这块试验田的经验和教训,来培育企业多元化的2.0版本和3.0版本。”

  跨国合作 开12家精品店

  打造美酒美食销售渠道

  据龚涛介绍,今年春节之后,金叶惠民公司将对武汉市内部分大型社区内的“武汉名烟城”,按照集便利店、简餐、休闲等功能于一体的“三合一”模式进行升级改造,逐渐完成企业多元化的2.0版本升级。而这也只是他规划中的冰山一角。据他透露,企业的3.0版本则是一个和法国西南品牌合作的大项目。

  龚涛介绍,法国西南是法国历史上第一个政府产业品牌,享誉全球的波尔多葡萄酒和鹅肝酱都出自于此,法国西南之屋则是该品牌的实体店。

  据了解,法国西南之屋分为精品店和旗舰店,面积从120平方米到960平方米不等,选址均要求在城市中心的人流密集地区。去年,金叶惠民公司与法国西南品牌签署协议,成为该品牌在湖北的战略合作伙伴。

  龚涛表示,将于3年内在湖北省至少设立3家旗舰店和12家精品店。今后正宗的法国葡萄酒、法国鹅肝酱、松露、鱼子酱、生蚝和黑猪火腿将通过金叶惠民的销售渠道进入寻常百姓家。

  对于企业未来的发展,龚涛信心满满。他表示,金叶惠民这个传统的烟草销售渠道,数年后将焕然一新,成为一个涉足男士用品、法国葡萄酒、进口食品销售的多元化渠道。

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