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零售不能只做商品销售

2012年03月16日 来源:烟草在线据北京商报 作者:
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  烟草在线据北京商报报道  现在的社会发生了很大的变化,已经不是过去市场空白、物业低廉、劳动力密集这种环境了。如何面临新环境、新竞争、新成本、新发展呢?就外资企业而言,也一筹莫展。

  今天我们开玩笑说,当初世贸开关,外资企业进入,本来以为狼来了,后来发现狼来的不多,羊来了不少。

  今天我们零售业的发展是什么?是民族零售企业之间的竞争,是实体零售企业和网购之间的竞争。

  外资零售企业永远在我们的历史里、记忆里留下美丽的花朵。未来确实是我们内资零售企业的竞争平台,是我们真正发展的时期。

  去年内资零售企业悄然崛起,在外资们不断竞争中丰满羽翼,逐渐壮大。

  其中内增式增长成为主要渠道,百联上海奉贤南桥购物中心2011年销售总额超过7亿元,同比增长超过80%,成为奉贤地区的商业龙头,东方商厦奉贤店也凭4.26亿元的销售总额,名列上海市郊区百货商店第一。今天所处的经济环境,一方面是消费者的消费欲望和消费能力、消费潜能不断上涨;另一方面是外部经济又在不断变化,很难拓展。所以内增式的发展,控制成本,加强内部管理系统,实行流程再造改革,成为现在零售产业发展非常重要的契机。

  同时,并购也成为内资企业发展的一个主题。以永辉超市、华润万家、海航商业为首的内资企业纷纷通过并购大力扩张,未来零售业格局变数将非常大。这里面有几个非常典型的例子。

  去年,华润集团以36.9亿元收购了江西洪客隆,创造了行业内一个非常大的新闻,为什么呢?因为洪客隆一年的销售额不过30亿元而已,整体的物业跟零售相关联的,仅仅净资产9亿元,议价1.9亿元,收购价达到了36.9亿元。今天把零售额当收购额不是梦,已经成为现实。现在我们的市场环境,一方面是难做;另一方面又是这样的强势收购环境、资本环境,应该是各种各样的环境,你方唱罢我登场。

  与海外的多家零售企业相比,大润发在香港的股市也创造了奇迹。欧尚和大润发合并之后,香港上市总的市值超过1000亿元人民币,成为香港市值最高的零售企业。而且在未来发展过程中,平均的年度复合增长度据称超过40%。

  同样是外资企业,为什么大润发会干得好,为什么其他企业却在发展中出现问题?今天回过头来看大润发和永辉,他们有自己独到的经营模式,独到的卖点。大润发有一个最核心的优势,就是跟地产的联合。会推出新商业、新零售的理念,让大家去感悟,今天我们企业的发展,看成功企业,不是仅仅看销售毛利、库存损耗费用,这些所谓的业务指标了。而是更好地去看每股收益率、总的投资、净资产的折现率,以及整体所谓的综合的评估价值。所以说从一个角度来讲,大润发独有的特点,60%都来自自有物业,没有到期的概念。自有物业比例很高,当然还有红星美凯龙等等。红星美凯龙的车总,我们还交流了,他们的自有物业超过75%,现在自有物业成为零售企业未来发展的必然趋势,不自有,未来就牵扯到续约,续约不成,只得退出舞台。

  今天作为一个零售人,我们的视野不要停留在货架上,也不要仅仅是在你的招聘里、你的门店里,而要上升到模式的角度和高度;作为一个生意人,最应关注的实际是综合收益。大润发是非常成功的模式,到现在为止,所有的大润发一楼一定不做超市而是变成平均10元/平方米的步行街,让飞鱼、森马等品牌入驻,这是其利润的60%的源泉。做零售行业不仅仅是做商品,更是做人流、做物业、做资源整合、做品牌扩张力、做网络和渠道。

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