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备战春节搞零售 盈利防护两不误

2014年01月24日 来源:烟草在线专稿 作者:臧俊霞
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  烟草在线专稿  新的一年已来到,又是我们店铺赚钱的大好时机了。要想抓住这个机会还需从几个方面进行,同时也要做好一些防护措施。

  经营方略

  首先,备货要充足,根据自己的销量增加高中档卷烟的数量,以防断销、缺货影响销售利润。

  过年的时候大家一般都不“差”钱,所以不防提高卷烟档次。为了不造成脱销和滞销,最好事先先了解大客户的需求量,根据大体数量统计备货。

  其次,要想吸引更多的顾客,不光货源要充足,还要够新、够鲜。

  新:店容新、商品新。不防来一次大扫除,让店面更加干净、清新。对店铺加以装饰,商品陈列加以变化,达到引起顾客的注意为目的。

  鲜:品类多、档次全。增加上柜排号,之前没有卖过的卷烟,可以尝试,低焦细支越来越受青睐,可以增加品种,以此满足不同消费者的需求。

  再有,加以适当的促销,老客户自有额外礼品相送,新客户自然也不会落下。礼品的价值根据购物的额度可大可小。

  一样的商品,一样的价格,如果你舍一点小利,消费者自然会看得见。说不定你大大的收获,就因为这小小的一舍成就的。

  最后,服务要跟上,购物多的可以送货上门。对于大客户的老顾客、潜在大客户,要提前把样品、新品送过去,当然还有新年礼品。

  促销只是经营中的一个手段,那么消费者看重的还是服务,不光是售前还有售后,只有真正的把顾客放在心上,他在消费的时候才会首先想到你。

  防护措施

  其一,忙中求稳。不要一忙就乱了套,一样一样来,找钱一定要注意先收再找,养成唱票的好习惯。

  有零售朋友反映,有时候一忙起来,商品钱还没收,零钱就找给人家了,过后想起来不仅赔了货,还白给了人家现金。或者有时候明明收了50元。顾客硬说是100块,为了这些不必要的麻烦,无论多忙一定要稳。

  其二,乱中求静。顾客多,店里售货员自然也跟着多,这时候分工要明确,头脑清晰,以防遗漏不付钱货拿走了的事情发生。

  每人一区,售货、收钱负责到位,顾客拿走之前要清点好,看是否钱货两清。

  最后,电路老化要及时更新,易燃物品要妥善安排。

  无论怎样,安全第一,没有损失就已经赚了一半。

  小结

  应对春节销售高峰,每个零售老板心理都有一杆秤,而安全防护也越来越受到大家的关注,时值年关,预祝各位老板在新的一年开开心心、健健康康的赚个盆满钵溢。

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