烟草在线专稿　　1加1等于2，这是幼儿园孩子都知道的答案。但我要说1加1等于无数，您肯定心里要打一个问号。我们先来听一个故事吧。

　　一份坚守加一份创新等于共赢

　　在吴桥黄河路上口，有两个卖烧饼的老板，一个卖的是山西手抓饼，另一个卖的是安徽皖南的鸡蛋灌饼。就口味来说，两家不相上下，都很不错。每天早上都有大量的顾客前来。两家是在差不多的时间在这条街道开起流动地摊的，开始的时候两家生意都很火爆，尤其是早上，可谓是摊位若市。但是时间久了，两家摊点开始有了变化，卖山西手抓饼的摊点前只有一两个人，而卖皖南鸡蛋灌饼的摊点前总是排成一条长龙。

　　为什么会有这样的变化？原因是两家的烧饼制作流程产生了变化，由于早上出来卖早点的大多数是上班族，匆匆忙忙，没有多少时间等候。因此，山西手抓饼老板为了减少顾客的等候时间，事先备货，把饼做好了，顾客走到就取，为顾客的考虑可谓是细心周到；而皖南灌饼老板却没有这么做，依然坚持先有订单再现场制作的工艺流程。于是差别就出来了，皖南灌饼摊点前排队的顾客总是比山西手抓饼摊点前的顾客多，甚至有的已经在这边排队的顾客，因为看时间来不及了，又匆匆转到山西手抓饼摊点那边买。

　　对于某些早上最怕排队的顾客来说，两边口味相当的情况下他们肯定会选择购买不用排队的山西手抓饼。所以不要蒙蔽自己的眼睛，你明明看到山西手抓饼摊点那边没几个人，但他的销售量并不少，甚至比皖南灌饼这边要多。但也有一些不急于上班买饼、第一次到这条路上来买饼的人难免会产生错觉，以为皖南灌饼这边供不应求，这是人们的从众心理在作怪，所以皖南灌饼也还有一些客源，能够维持经营。

　　不久，皖南灌饼老板的坚守迎来了曙光。吴桥城市管理进入一个新的阶段，清理路边摊成为首要任务。在这种形势下，皖南灌饼老板新租了一间门市，进行了高档装修，又雇了几个精通皖南菜的厨师，升级成了一家地道的皖南菜馆，灌饼成了早晨的外卖和宴席必上的主食，营业时间从早上的几个小时扩到了全天，生意异常火爆。而山西手抓饼的摊点却从此不见了踪影。

　　在两家烧饼店的经营故事中，创新这个字眼贯穿其中。山西手抓饼店为用户着想，创新措施，尽量满足了用户的需求；皖南鸡蛋灌饼店抓住顾客从众心理，进一步改变自身形象，提高了消费档次。

　　将创新引起自己的店中

　　我从中得到启发，将创新运用到我的实际经营中去。我的店靠路边，上下班的时候，路上行人很多。有很多顾客都不进屋，停下车子就喊一声：“老板，给咱来包红塔山！”以前，为了安全起见，我把烟柜设置在门市靠里的位置，还要锁上，拿一包烟需要近3分钟的时间，很耽误事。有的顾客嫌麻烦，就转到别的店买了，我因此丢掉了很多生意。后来我学习山西手抓饼老板的措施，把烟柜挪到了靠门口的位置，做了一个推拉门。然后把经常卖的烟备好，有顾客要烟，我应一声的功夫就拿出烟来，递到顾客手里或者送到顾客车上，极大方便了顾客。

　　另外，以前我的店卖的烟都比较低档，在30元钱往里，很多贵烟也不敢进，进了光顾的人也少。后来，我从皖南鸡蛋灌饼店老板那里得到启发，重新梳理了自己的顾客群，广泛征集他们的需求，规划了自己的进货品种。同时，我又请人专门做了新型的烟柜，又挑选烟盒贴在店铺内墙面、烟柜侧面做装饰，打造了干净整洁的售烟环境。顾客们来到店里，纷纷夸我的店变了样，我的烟销量也跟着上升了不少，我尝到了创新的好处。

　　创新在我们的经营中占据着极其重要的位置。没有创新，就吸引不了顾客的目光，不容易给顾客留不下印象；没有创新，一些难题就不容易被攻破；没有创新，就不能从竞争中胜出。

　　当然，创新的基础也很重要，一是坚持原则，一是调查研究，一是统筹谋划。

　　一份坚守加一份创新，就是成功。所以，1加1等于无数。